酪梨壽司的日記

七點鬧鐘響起，枕邊人才在我耳邊嘟噥：今天我想帶便當耶。

可惡，不早說。這幾天東京進入梅雨季，懶得在濕答答的日子出門買菜，冰箱裡只剩一盒冷凍白飯、半盒豬肉片、三顆雞蛋、用剩的蔬菜邊角、以及數種常備罐頭和醬料。這樣還得帶便當，擺明了考驗煮婦隨機應變的功力嘛。

想了一分鐘，最後端出的清冰箱菜單如下：

清晨四點被尿意逼醒就再也睡不著，乾脆起床熱身拉筋，出門晨跑。期許自己就算得了老人病，也要當個精實的老人。

晨間的芝公園空氣清新微涼，還有東京鐵塔加持，跑起來腳上像是有彈簧。一小時後踏著輕快的步伐回家，經過24小時超市，心情一嗨，手滑買了顆台灣愛文芒果，一顆380公克498日圓，折合一台斤台幣294元。

昨天晚餐心血來潮想包韭菜水餃，韭菜豬肉乾香菇齊備，失智煮婦卻忘了買最重要的餃子皮。

好在我平日就有不照採購清單亂買食物的習慣，冰箱裡剛好有一盒前天買的油豆腐泡，買的時候還沒想到要做什麼，這下正好派上用場，來做油豆腐鑲肉吧。

週二早上，大白一起床就暈得幾乎站不住。硬撐完上午的重要會議後，中午請假看耳鼻喉科，拿了藥回家休養。醫生診斷的結果和他自己猜的一樣：梅尼爾氏症復發。

三年前，大白第一次被診斷出梅尼爾氏症，在休息和藥物控制下恢復正常；三年後，在我們幾乎忘了它的存在時，我家再度拉起「你有壓力，我有壓力」警報。

週三上午他請假半天，下午銷假上班，還是很不舒服，於是週四週五繼續請假，加上週休二日，幾乎整個禮拜都賴在家裡。

之前的便當做過台式滷雞肝，這次改做麻醬口味的和風雞肝，搭配極盡假掰之能事的迷你番茄盅。

大白點名想吃我快要做膩的玉子燒，就加點青海苔粉和美乃滋，讓單調的玉子燒變身黃綠雙色蛋捲，在穩定中求進步。

似曾相似的毛豆羊栖菜炒豆腐，和花見便當中出現過的「胡蘿蔔雞絲毛豆飯糰」是堂兄弟。

不知道是生理期前的憂鬱，還是昨夜沒睡好，這個便當賣相和滋味都不差，但橫看豎看，都有種老狗學不會新把戲的無奈，便當包巾和便當盒反而比較搶鏡。難道我就這樣江郎才盡了嗎？

若不希望本系列黯然下臺一鞠躬，潛水讀者們，快浮上岸貢獻便當菜的好點子吧。（請大家推薦幾道自己或家人的拿手便當菜，不要丟整個食譜網站或食譜書連結給我，資訊太多反而無從下手）