酪梨壽司的日記

首度挑戰中式年菜風便當，怎能不發揮本人的專長，卯起來又鑲（百花鑲豆腐）又夾（烏魚子三拼）又填（心太軟）！

三八如我，還特別買了一張不說恐怕沒人會注意的龍年包巾應景。是滴，日本也有十二生肖，只是他們過的是陽曆年，我們過的則是農曆年。

除了用料超澎派的蘿蔔糕是昨晚蒸好今早切片煎，其他菜色都是今天早上六點起床現煎炒蒸煮。多虧來我家度假的之之提供蘿蔔糕食譜和幫忙做心太軟，少了她，甜點應該來不及完成；也感謝熱情贊助烏魚子的東京台灣友人，多了這味，菜色瞬間變得年味滿滿闊氣十足啊。

2012年開春第一炮，要向我最近迷上的漫畫和日劇《深夜食堂》致敬。剔除湯湯水水的料理、跳過油炸物（我還是不想在家炸東西），挑了幾道故事中讓我印象深刻、做法又簡單的料理，組合出這個療癒人心的日式家常風味便當。（食譜和大白的食後感已補）

年底返台假期中，某天準備下樓吃飯，大白突然鬧起彆扭，說我這幾天對他態度太冷淡，「感覺不到妳的愛」，他決定提前回東京。語畢當場重新打包行李，將兩人的衣物分開，提著自己的登機箱負氣離去。（←這不是正常家庭中太太負責演的角色嗎）

我冷眼旁觀，什麼話也沒說，心裡科科笑，想說大型拖油瓶回去正好，我就能在台灣待到過完農曆春節了。

幾分鐘後依照原定計畫外出覓食，只見大白還在巷口，拉著浪跡天涯小箱箱，像隻剛被拋棄的流浪狗，茫然呆立在下著小雨的台北街頭。

【港妹的第一封信】

壽司你好， 

首先祝你跟大白新年快樂啊，雖然台灣日本兩邊趴趴走，可兩個人在一起總是開心的（我多想我身邊那位是大白這類貼心的諧星啊）。 

第一次寫信給你，不知道有沒有機會得到你的回覆呢，可在除夕夜發現男友外遇這種八點檔的劇情都發生了，上天總該給我點運氣吧。 

事情是這樣的，法國男友在除夕夜（來信是2012年1月1日收到的，這裡指的應該是台灣人俗稱的跨年夜）那天說要煮個除夕夜大餐，所以昨天就決定在他家裏過了。我倆買完食材後準備回家，可他發現忘了買某種香料，所以給我鑰匙讓我先回家。我如常跟公寓裏那個面熟的保安阿姨打招呼，她看我一個人捧著雪糕窩夫回來，趁著等升降機的空擋，便跟我聊著。

壽司妳好，

第一次寫信給妳，不知道有沒有機會得到妳的開示／青睞，有的話要去買樂透！

想請教妳的問題是這樣的，我的老公是醫生，他畢業後的第一份工作是在一間醫學醫院工作，他們原本答應會讓他當助理教授，但是基於某種我無法了解的原因，他們並沒有給他一份合約（就是任何白紙黑字，寫明薪水福利都沒有的意思）。他就這樣做了兩年，原本答應要給他的職位在內部派系傾軋中被搓掉了，他很不高興，就決定辭職加入一個私人診所。 

兩年後，他還是沒有足夠的病人把時間排滿，後來其中的一個合夥人就跟他說，請他把他的辦公室空個幾天出來給另一個新進，但是病人很多的醫生用......他覺得很不受尊重，所以又換了工作，到一間醫院當主管，開始新工作不到一個月，他就每天跟我抱怨工作量太高啦，醫院裡系統很亂沒有效率等等等，已經在滿口想辭職了。

我知道當一個人的伴侶就是要無條件的支持他，在他吐苦水的時候安靜聆聽，碰到挫折的時候鼓勵他，讓男人覺得太太懂他、崇拜他、支持他，這樣他就會有動力再衝下去 （很多兩性文章如是說）。但是，當太太實在無法認同他的想法的時候怎麼辦呢？

今年最後一發，當然要來個史上最假掰的聖誕派對風便當！

請備好刀叉，陪我一起享用：

前菜／干貝番茄酪梨塔
主菜／煎烤鵪鶉鑲培根甘栗鮮菇
主食／番紅花起司燉飯
甜點／糖煮蘋果佐紅菊苣

親愛的壽司， 我有個外國朋友需要妳的幫忙。

幾個月以前，他被診斷出癌症，動了手術，又歷經四個月的化療後，一切看似恢復正常，他也返回工作崗位。

大約四天後，他發現半邊身體無法動彈，又回到醫院檢查，這次被診斷出腦瘤。醫生說無法做切片或手術，因為腦瘤距離腦部主要神經太近。他的病例被送給多位醫生討論，都束手無策。他才35歲，但已經無法像正常人一樣走路或長時間站立。