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趁天氣好大白又休假,來個淺草半日遊
一到淺草就先殺去鰻魚飯名店「色川」吃午餐
淺草的鰻魚飯老店不少,大白說色川的網路評價比遊客愛光顧的「初小川」高
色川於1861年創業,現在的店主是第六代傳人
老闆很酷,認真串著待烤的鰻魚
然後用蒲扇搧風
我問老闆可否拍照,他大方看鏡頭,手上的扇子也搧得更猛了
鰻魚在古色古香的炭火爐上燒烤
兩個日本女生提著行李來吃鰻魚飯,或許待會就要直奔機場
我們出門的比較晚,到色川用餐時午餐時間也快過了
店內裝潢非常儉樸,是我喜愛的日本家庭式老店風情
拍照到一半,很有個性的老闆忍不住催促,午餐時間要過了,快點餐吧
我不愛吃鰻魚,正在考慮要不要點燒鳥,老闆就說「只剩鰻魚!」
附贈的熱茶、湯和漬黃瓜,表現都不錯
鰻魚飯上桌啦!
鰻魚飯迷大白展示漆盒便當裡的好物:「鰻特重」,2200日圓
我點的是最小份的「鰻並重」,1600日圓
店家特別提供的提味佐料:山椒粉
我以為會很辣,但完全不覺,或許是蒲燒鰻本身的滋味太突出
鰻魚很香很嫩,幾乎沒有我平日害怕的魚腥味
搭配白飯一起入口更享受,色川真沒讓我失望
老闆娘忙進忙出,客人也吃得很認真
臨走前再拍一張。牆上掛滿老店才有的歷史紀錄
看到五點又熱又累,就近到大白最愛的「色川」吃鰻魚飯
色川還沒開門就排了十幾個人,我們運氣還不錯,搶到最後兩個位子
我們坐在裡面的榻榻米
我點了最小的「並」1,600,大白點了第二大的「特」2,200
結果從五點十分等到六點鰻魚飯才上桌,慢工出細活的老闆快把我餓死了
熱茶
附餐的清湯和漬物
漬物是小黃瓜和醃蘿蔔,好吃但挺鹹的
上方是大白的特重,下方是我的並重
便當盒大小一樣,但「特重」的鰻魚比「並重」多好幾塊
幫大白的特重來張特寫
我點的並重
色川的鰻魚飯非常香嫩,一點腥味都沒有,連我這個怕鰻魚的人都愛
想改變口味,可以在鰻魚飯上加點山椒粉
不小心加太多山椒粉,吃到舌頭有種詭異的酥麻感
完食!
吃完出門才發現店家已經貼上本日售完的告示,嚇我們一跳,晚餐時段才接了十幾個客人耶!
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- 最新上傳:
- 2009/08/29
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