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吃喝東京:甜點篇
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2010春,六本木Tokyo Midtown鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka法式甜點(2010/3/21更新)
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10/24之二:Mont-Blanc,日本人最愛的蒙布朗,外層是栗子奶油,內餡是鮮奶油和栗子,下層有硬塔皮。大白很愛,我嫌太甜
官網上的Mont-Blanc介紹:
http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/recette/recette8.htm
官網上的Mont-Blanc介紹:http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/recette/recette8.htm
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