上一頁下一頁
12月31日，日本除夕「大晦日」的晚餐
每年跨年夜都有的炸蝦蕎麥麵，大白媽的炸蝦超好吃
大白最愛的日式炸雞塊，要配美奶滋吃。今晚的雞塊有點太油，大白媽難得失手
大白媽拿手的馬鈴薯沙拉，配炸雞塊吃有去油解膩之效
醋漬蓮藕，雖是冷盤，但清脆又甜美，深得我心
飯後甜點，大白媽在附近甜點店買的蛋糕
1月1日必吃日本年菜「おせち料理」。今年是在三越網站上訂的，便當名店「日本ばし大増」出品，36,750円
1月1日早午餐，由大白爹負責おせち開箱儀式
開箱後長這樣
每一層都放了保冷劑和維持料理乾淨用的透明塑膠分隔片
揭開面紗的年菜第一層長這樣，今年選的是沒有漆盒盛裝的版本，氣勢有點弱
第二層長這樣
三層合照。別看它們這麼美，全都是讓台灣媳婦胃寒的冷菜啊
第一層：中央是伊勢海老，左上是胡桃竹葉捲、左下是甜栗泥，右上是紅白蒲鉾和金線魚捲、右下是蟹肉羽二重
第二層：左上是紅白錦系卷、醋漬紅白蘿蔔絲；左下是干貝煮、瓢箪粕漬、手毬麩；右上是小魚甘露煮、松笠焼目射込真丈；右下是魚卵、蜜漬杏桃、壽字昆布
第二層中央菜色：右邊瓷盒內是甜黑豆、下方是金蜜柑煮、上方是梅甘露煮、左方底部是穴子八幡卷、彩線小球是手毬麩
第三層：左上是椎茸、蒟蒻、竹筍、梅花胡蘿蔔；左下是蝦、昆布鰊魚卷、手毬麩；右上是煮南瓜、牛蒡、胡蘿蔔、里芋；右下是九孔、蓮藕、慈姑六方
完整的菜單，旁邊附上其中幾道必備年菜的象徵意義
一字排開的年菜，公婆坐左側，我和大白坐右側。照片盡頭是餐前忙著打PSP魔物獵人的大白
配菜是玉子燒和叉燒肉冷盤，都是大白媽事先準備的
一月二日早午餐。繼續吃剩下的冷年菜，配上味噌湯和紅豆年糕湯。入鏡的是大白媽的手
飯後來碗我最愛的紅豆年糕湯！
如果沒有這兩碗熱呼呼的救星，我的胃早就被日本年菜凍到結冰了
黃豆粉年糕
groupon的廣告不實寒酸年菜事件，讓我對今年差強人意的年菜完全釋懷
上一頁下一頁
分享連結
好想吃喔!!
好棒啊~~超想吃吃看日本的年菜的說~~!!