初嘗銀座壽司名店久兵衛,服務態度和環境氣氛滿分,食物也在水準之上,很適合招待貴賓。沒有想像中那麼厲害就是了....
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  • 在銀座逛累了,午餐來吃赫赫有名的壽司老店「久兵衛」

    在銀座逛累了,午餐來吃赫赫有名的壽司老店「久兵衛」

  • 店門口就有菜單

    店門口就有菜單

  • 第一次光顧,決定選最便宜的午間握壽司套餐「志野」,原價6000日圓,創業紀念優惠只要4200

    第一次光顧,決定選最便宜的午間握壽司套餐「志野」,原價6000日圓,創業紀念優惠只要4200

  • 電梯裡的樓層圖示簡介,每一層樓的擺設都不太一樣

    電梯裡的樓層圖示簡介,每一層樓的擺設都不太一樣

  • 一樓的座位,店家似乎很貼心的將殘障人士和行動不便的老人家盡量安排在一樓

    一樓的座位,店家似乎很貼心的將殘障人士和行動不便的老人家盡量安排在一樓

  • 我們沒有預約臨時前往,只剩下五樓有座位

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  • 今天服務我們的壽司師傅,笑容滿面親切讓我拍照

    今天服務我們的壽司師傅,笑容滿面親切讓我拍照

  • 一入座女服務生立刻端上熱茶和擦手巾

    一入座女服務生立刻端上熱茶和擦手巾

  • 我們沒有點飲料,只喝壽司店免費提供的熱抹茶。我愛熱茶,每次都會喝很多杯

    我們沒有點飲料,只喝壽司店免費提供的熱抹茶。我愛熱茶,每次都會喝很多杯

  • 開胃小菜:茗荷(みょうが)佐海帶芽(わかめ),以醬油調味

    開胃小菜:茗荷(みょうが)佐海帶芽(わかめ),以醬油調味

  • 醃薑,口味偏酸辣,有點嗆,我還是比較習慣微甜的醃薑

    醃薑,口味偏酸辣,有點嗆,我還是比較習慣微甜的醃薑

  • 第一貫:鮪魚中腹肉(中トロ)握壽司

    第一貫:鮪魚中腹肉(中トロ)握壽司

  • 第二貫:白魽(しまあじ,漢字寫作「縞鰺」)握壽司

    第二貫:白魽(しまあじ,漢字寫作「縞鰺」)握壽司

  • 第三貫:花枝(すみいか)握壽司,以海鹽調味

    第三貫:花枝(すみいか)握壽司,以海鹽調味

  • 第四貫:鮭魚卵(いくら)軍艦巻

    第四貫:鮭魚卵(いくら)軍艦巻

  • 師傅見我小菜吃完了,立刻補上另一碗海帶芽

    師傅見我小菜吃完了,立刻補上另一碗海帶芽

  • 第五貫:車海老(くるまえび)握壽司

    第五貫:車海老(くるまえび)握壽司

  • 第六貫:鮪魚腹肉握壽司

    第六貫:鮪魚腹肉握壽司

  • 中場端上的蛤蜊味噌湯

    中場端上的蛤蜊味噌湯

  • 蛤蜊味噌湯裡面有不少蛤蜊,每一顆都有肉,很有誠意

    蛤蜊味噌湯裡面有不少蛤蜊,每一顆都有肉,很有誠意

  • 第七貫:帆立貝(ほたて)握壽司

    第七貫:帆立貝(ほたて)握壽司

  • 第八貫:鰹魚(かつお)握壽司,上面佐有蒜泥,師傅會事先詢問顧客是否介意大蒜。這款調味我喜歡

    第八貫:鰹魚(かつお)握壽司,上面佐有蒜泥,師傅會事先詢問顧客是否介意大蒜。這款調味我喜歡

  • 第九貫:星鰻(あなご,穴子)握壽司,有醬油和鹽味兩種口味,都很可口。這是這餐我最喜歡的一品

    第九貫:星鰻(あなご,穴子)握壽司,有醬油和鹽味兩種口味,都很可口。這是這餐我最喜歡的一品

  • 薄切大根夾胡麻與紫蘇葉

    薄切大根夾胡麻與紫蘇葉

  • 乾瓢和小黃瓜卷

    乾瓢和小黃瓜卷

  • 最後以一小塊淺漬大根收尾,微酸微甜的口味非常討喜,我和大白都很愛

    最後以一小塊淺漬大根收尾,微酸微甜的口味非常討喜,我和大白都很愛

  • 等服務生幫忙拿外套時,在電梯口往內順手一拍,一位活潑的年輕師傅朝我比YA

    等服務生幫忙拿外套時,在電梯口往內順手一拍,一位活潑的年輕師傅朝我比YA

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    2009/12/06
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