用上過料理東西軍的「三元豚」製作的平田牧場豬排飯，是否值得排隊等候？酪梨壽司在六本木連線報導。
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2/23，週六傍晚決定散步到六本木的Tokyo Midtown吃晚餐
熱門的平田牧場，我們五點到，前面有六個人排隊
沒想到這樣也等了半小時，五點半時身後已排了15個人
漫長等候後，終於得以一窺布簾後的神秘光景
店內裝潢簡單雅緻，客人並肩而坐，有種小吃店的氣氛
服務生領我們到角落靠牆的座位
大白點了豚丼﹝忘了是否是850那個﹞，我點了1400日圓的炸豬排套餐「ヒレかつ膳」
豬排沾醬有兩種，左邊是甜的，右邊是辣的「辛味噌」
我因為不嗜甜，所以沒使用這壺甜沾醬
說是辛味噌，其實吃起來一點也不辣
免費的熱茶和毛巾
套餐附的海帶芽味噌湯，品質中上，以附湯來說表現不錯啦
炸豬排套餐肉質很好，但吃了兩塊後覺得麵衣有些油膩
豬排切面帶著淡粉紅色。高麗菜搭配日式芝麻沙拉醬很讚
辛味噌沾醬加芝麻，很搭配
我不是肉食動物，豬排一定要配白飯，否則無法入口
大白的豬排丼一端上桌，我就後悔了
後悔的是我明明就比較愛豬排丼，為什麼為嚐鮮而點炸豬排套餐呢
光賣相就打九十分啦，連那小葉子都刻意排的這麼美
偷吃一口大白的豬排丼，香嫩多汁，不愧是上過料理東西軍的豬
吃飽了，大白才跟我說隔壁的客人點的是最頂級的金華豚套餐
剛才排隊時打電動的小朋友，和爸爸媽媽一起大啖豬排
平田牧場的顧客，多半都是家庭或情侶組合，很大眾化的餐廳
用餐感想：值得再來，但怕油膩的人如我，比較適合點豬排丼
隔壁是平田牧場的肉舖，販賣自家產的生豬肉、生火腿等，也有炸好的豬排
店員弟弟非常親切，就算客人只看不買，也笑臉以對
金華豚和三元豚，是平田牧場肉舖裡的主打明星商品
吃飽飯，順便逛逛就在平田牧場旁邊的Preece超市
上面有圖案的青森蘋果，一顆580日圓
同樣的福岡草莓一盒，在熊本常能以一半價格買到，真是懷念啊
更別說這水果禮盒專區，夭壽貴
若收到日本人送的水果禮盒，請務必抱著感恩的心啊
不要懷疑，這一「顆」福岡あまおう草莓，將近300日圓，折合台幣90元
貴草莓買不下手，大白轉而到同層的水果精品店Sun Fruits買水果捲和草莓蛋糕
接著閒逛了Tokyo Midtown裡幾家設計家飾店，才踏上歸途
經過六本木鬧區某十字路口的Softbank時，見獵心喜
因為看到Softbank廣告裡的狗爸爸，進去要求拍照，女店員笑昏了
週六晚上的六本木Hills，等紅燈時拍的，風好大手超抖
2009/11/9，再度光顧平田牧場
運氣不錯，今天前面只有三個人，等了不到十分鐘就有位子
中間的座位都滿了
我們每次都被安排在面對牆壁靠角落的長條型餐台，是有這麼見不得人嗎
平田牧場的菜單
大白點了三元豚ロースかつ膳，比較肥嫩的炸豬排套餐
我點了第一次光顧時覬覦的三元豚かつ丼，也就是豬排蓋飯
桌上還是提供兩種沾醬：甘口和辛味噌
大白選甘口，我選辛味噌
三元豚ロースかつ膳套餐，有炸豬排、高麗菜絲、白飯、漬物、味噌湯
不知道是在日本住了兩年還是年紀大了口味改變，這回覺得炸豬排口感很香嫩，恰到好處
反而是我朝思暮想的豬排丼，太久沒吃，長相和味道都跟我的記憶有些出入
蛋老，炸衣軟爛用筷子一夾就散，內層的肉卻有點咬不斷，老實說我很失望
味噌湯和野澤菜漬物倒是維持一貫水準
我們吃完時已經過了晚餐尖峰時間，店內變得很冷清
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