相簿列表 » 2010初夏，京都美食小旅行 » 滿月：阿闍梨餅

阿闍梨餅除了鞠小路通的本店外，京都各大百貨和京都車站也均有售，一個105円。在伊勢丹眾多日本歐巴桑瘋狂搶購的氛圍洗腦下，我先單買兩個嚐味道，回東京當天又一口氣買了十個。
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  • 「阿闍梨」是佛教用語「導師、教授」之意，不是梨子做的餅。

    「阿闍梨」是佛教用語「導師、教授」之意，不是梨子做的餅。

  • 外層餅皮混入糯米，口味略近車輪餅，但外皮口感更Q彈，介於麻糬皮和麵粉餅皮之間

    外層餅皮混入糯米，口味略近車輪餅，但外皮口感更Q彈，介於麻糬皮和麵粉餅皮之間

  • 內層包的是丹波大納言紅豆粒餡，甜度適中，我和大白都好愛。

    內層包的是丹波大納言紅豆粒餡，甜度適中，我和大白都好愛。

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2010/06/15
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