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搭電車前往偏僻的山邊小村落:市原
在傍晚時分到達市原站
沿路不知為何有很多麵包超人的路標
瀨戶距離車站有一小段距離,我們是用iPhone的GPS定位功能找到的
這間獨立小木屋今晚是專屬於我們的
炸雞屁股
胡麻醬涼拌豌豆
雞肉刺身拼盤,包括雞身上所有能生吃的部位
生雞肝,嫩的不得了
這個部位老闆娘說一隻雞只有一塊,但我不爭氣的忘了名字
蔥烤雞肉和醬燒茄子
蔥烤雞肉
醬燒茄子,這道我超愛,京都的蔬菜真是好吃的沒話說
服務生幫忙放置木炭,待會準備煮火鍋
圓形部分是放火鍋的支架
新鮮生雞蛋,用來當火鍋沾醬
蛋黃不大,但滋味十分鮮美
瀨戶的主人,可愛阿嬤現身
煮雞肉火鍋用的雞肉,有各種部位。蔬菜豆腐之類的配料另有一大盤我忘了拍
愛笑的阿嬤說她養雞養了50年,這家雞料理餐廳開了30年,一輩子都跟雞脫不了關係
阿嬤會幫忙煮火鍋,不需要客人動手
黑色物體是懸吊鍋子用的支架,今晚沒有派上用場
雞肉火鍋裡有雞肉、大蔥、蒟蒻、舞茸、鴻喜菇、豆腐、洋蔥....
老奶奶幫忙下完火鍋料就先告退,需要服務可以撥小屋內的電話到主屋
鍋裡只下了不到一半的火鍋料
火鍋第二輪我又加了蒟蒻、豆腐、大蔥、雞肉,其他的料我們兩人全力奮戰還是吃不完
阿嬤說獨立小屋只有一間,我們運氣好搶先訂到
遠方的屋頂就是餐廳的主屋
吃完火鍋,送上蛋花雞湯雜炊和漬物
我最愛雜炊,不過吃到這裡已經滿到頭頂
飯後水果:蜜柑和鳳梨,非常甜美多汁
主屋的走廊,走到底也有其他用餐席
主屋的玄關
所有擺設都很有歷史感
餐廳的夜景氣氛十足
吃飽喝足,揮別瀨戶回家去
在月台等車時天已經完全黑了
離峰時間電車要三四十分鐘才有一班
電車月台通往住宅聚落的階梯
從月台上遠眺山景
不愧是在山裡,還有「猿出沒注意」的警告標語
市原這個小站有多荒涼冷門,看回程空蕩蕩的電車就知道
整班車只有我們兩個乘客
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