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藏身在南青山小巷中的和菓子店まめ,在美食網站Tabelog上的分數高達3.92分
まめ最有名的是草莓大福,可惜只賣到四月中,上週剛好賣完
和草莓大福擦肩而過很可惜,不過正值柏餅上市,嘗嘗鮮也不錯
店內和菓子種類不算多,乾脆每種都來一個:蕨餅、豆大福、抹茶布丁、紅豆粒餡/紅豆沙餡/味噌餡柏餅、黑米御荻
黑米御荻,一盒四個,520日圓
まめ的紙袋
坐在店門口的小桌前,拍一張戰利品合照
2010/4/17戰利品:柏餅(三種內餡)、御荻、豆大福、蕨餅
黑米御荻(在春天也叫牡丹餅),一出店門就忍不住和大白分食了,好吃
帶回家享用的幾種和菓子,抹茶布丁忘了入鏡
豆大福
蕨餅,乍看下我還以為是沾了黃豆粉的牡丹餅
柏餅的正面。左上是紅豆沙餡的柏餅,右下是紅豆粒餡的柏餅。味噌餡的外表長得跟左上那個一樣,省略沒拍。
柏餅的背面和內餡,可以看出葉脈很粗,葉子通常是不吃的。
吃柏餅時我問大白:「麻糬和紅豆餡好吃,可是你不覺得葉脈很硬嗎?」大白上網孤狗,這才面有愧色的報告:「欸,原來跟櫻餅不一樣,日本人吃柏餅通常是不吃葉子的。」
紅豆粒餡的柏餅
紅豆沙餡的柏餅
味噌餡柏餅
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