大白的34歲慶生大餐。精緻美味，服務周到，不過以午餐而言還是價位偏高，吃巧不吃飽，大概要特殊節日才有機會再光顧。
上一頁下一頁
1/23週六中午，在白金高輪的法國餐廳L' Assiette Blanche提前為二月初生日的大白慶生
這家餐廳在日本美食網站Tabelog上評分高達4.14，我們垂涎很久了
店內環境優雅安靜，服務也很殷勤周到
我們的座位正對半開放式的廚房，看得到大廚和助手在廚房中忙碌
趁店內其他預約客人還沒到，隨手拍下隔壁座位
菜單第一頁：午間套餐
菜單第二頁：單點和甜點
午間套餐有三種價位：¥3500一主菜一前菜、¥4500兩前菜一主菜、¥4800一前菜兩主菜（魚、肉各一）。我選¥3500大白選¥4800，一起分食
1月23日午餐菜色：兩種前菜（鰆魚、牡蠣），三種主菜（魚、牛頰、鴨胸）
開胃小點：蘋果醬豬肉泥佐法國麵包脆片
棍子麵包切片是烤過的，大白很喜歡。我個人比較愛柔韌有嚼勁的口感，它的皮對我而言稍嫌乾硬
我的前菜：炸牡蠣佐咖哩奶油醬汁與菠菜。乍看長得很像春雞的牡蠣超鮮美
大白的前菜：煙燻鰆魚佐胡蘿蔔絲
煙燻鰆魚佐胡蘿蔔絲，剛才是側面，正面長這樣
大白的肉類主菜：紅酒燉和牛頰肉佐蘋果泥與胡蘿蔔泥。和牛的臉頰肉入口即化，嫩到不可思議
大白的魚類主菜：香煎いとより鯛佐番茄奶油醬汁與花椰菜。醬汁很美味
我的主菜：烤嫩鴨胸肉佐舞茸和豌豆筴
鴨肉鮮美有嚼勁，份量也較其他主菜多，與兩口就吃完的柔嫩牛臉頰肉走相反路線
午餐甜點有四種選擇：椰子布丁、香草烤布蕾、咖啡口味牛軋糖雪糕、綜合莓果塔
香草烤布蕾，讓我驚艷的一品
椰子布丁也很好吃，椰子香味非常明顯
飲料有咖啡、紅茶、花草茶三種可選擇，我點了檸檬草茶，非常香
上一頁下一頁
分享連結
此相簿內的相片出現在：
相簿列表資訊
- 最新上傳：
- 2010/01/23
- 全站分類：
- 美食記錄
- 本日人氣：
- 0
- 累積人氣：
- 8973
相片最新留言