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吃喝東京:正餐篇
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2007年冬,築地市場吃壽司
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十五分鐘後吃飽離開大和,決定在築地市場附近慢慢閒逛
2007.12.27 大和壽司用餐感想:生魚食材很新鮮,但是壽司製作手法略嫌粗糙,加上太多人排隊進食有壓力,用餐經驗不算滿意。這裡的壽司魚肉很大塊,有些人很愛,但我和大白總覺得這樣魚肉和醋飯的均衡精緻口感被破壞,有點「吃粗飽」的感覺,還不如我家麻布十番附近的小壽司店呢。
2007.12.27 大和壽司用餐感想:生魚食材很新鮮,但是壽司製作手法略嫌粗糙,加上太多人排隊進食有壓力,用餐經驗不算滿意。這裡的壽司魚肉很大塊,有些人很愛,但我和大白總覺得這樣魚肉和醋飯的均衡精緻口感被破壞,有點「吃粗飽」的感覺,還不如我家麻布十番附近的小壽司店呢。
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Queen Linda
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Queen Linda
2007/12/28 08:25
cwyuni
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