◆出走

最近突然想出走。最好是可以一直走一直走,把腦袋徹底放空的那種。

爬山、騎自行車、慢跑(可惜不會游泳),都是這種不用太多大腦、和自己心跳對話的運動。

我喜歡紮個馬尾,套上運動服,喝半杯水,五點鐘準時上路。六點半回到家,因為我的一天比別人早開始而得意。

◆酪梨壽司

下午超想吃酪梨壽司。

酪梨壽司,又稱California Roll,是種令人懷念的奇妙食物。明明只是酪梨條、醋飯和海苔的組合,好吃和不好吃的口感卻差這麼多。

有一陣子迷上一個禮拜至少吃三次,日本料理店的壽司師傅大概覺得我是個欣賞他廚藝的執著女孩,用牙籤和便條紙做成小旗子插在給我的壽司上。小旗子上沒有姓名電話或我喜歡你,只寫著他的email信箱。(原來現在連餐飲業都這麼e化。)

沒當一回事的結果,就是沒多久師傅居然離職了,從此酪梨壽司變難吃了,就專程到加州朝聖的都不對味。

嗚嗚,那個笑起來很靦腆、沒跟我說過一句話的可愛師傅,你在哪裡?

◆幸福人生

晚餐有親愛妹妹做的香菇肉燥,超肥,但配白飯,超 ‧ 好 ‧ 吃。

天啊,人生也未免太幸福了。

【酪梨壽司說】

這一篇就是「酪梨壽司」這個暱稱的典故啦。

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留言列表 (31)

發表留言
  • cordandme
  • California Roll 應該還有加入假蟹肉沙拉! 如果 California roll 是<br />
    真的從加州開始的話, 那正統的駱梨壽司就該有假蟹肉了, 但是重點是你<br />
    駱梨壽司自己覺得你該是怎樣的做法, 就是怎樣囉!<br />
  • 喬
  • 那張有寫email的小旗子呢!!!<br />
    妳不會丟掉了吧!!!<br />
    我真的開始一篇一篇看囉:)
  • coral2220103
  • 我要把妳網誌裡的文章全部看完!
  • nancy
  • 只要開始,永遠不嫌晚!

    今天開始趕工,要從第一篇開始看起!讓我徹底的了解妳、征服我吧!呵呵!
  • eric
  • 我是一個又被你的文章迷倒的人, 我決定跟樓上的一樣, 一篇一篇看完你的文章
  • 黑道阿男..
  • 我大概能猜的出版主是誰了說..喔耶
    要我公佈給大家看嘛?..
    從你的文章推理你是開改裝車的人..
    不燃沒事幹麻在路上狂飆ㄋ..開改裝車狂飆很了不起嘛..
    二來想打暴別人家電話阿?...不是好事喔..
    你沒聽遠傳的狂CALL猛飆專案嘛
    大家記得接過三聲以後的無聲電話就不要接喔...
    而且還要跑去基隆報警ㄌㄝ
    要我公佈版主真實姓名了嗎??....要故意打錯ㄋ...還是直接打出來阿...
    真令人期待(笑)..
    我打出名子後大概就八九不離十了八..
    叫..繼位難是吧..還是你的同夥林承璟ㄋ...OPPS
    不小心打出來ㄌㄝ..怎麼辦..哈哈...
  • 碾米雞
  • = =

    偶然點了一下進來看

    = =
    六樓是被外星人附身了嗎?


    p.s 地球很危險
  • cherry
  • i am also starting from the beginning!

  • HomeCat
  • 閱讀的進度

    進度是....從乖乖的看公佈欄倒數的....

    # 不機車怎麼叫惡女 (82)
    # 誰說諧星不能耍感性 (12)
    # 我家不是你家 (18)
    # 二十年目睹之白目男怪現狀 (9)
    # 壽司的信箱 (21)
    # 公佈欄:新讀者請先看這裡! (12)

    逐一的看....
    現在看機車惡女篇.... \\(˙▽˙)//
  • soultears
  • 終於知道酪梨壽司,從何取名了。
  • zoe125liu
  • 真的是台語說的"看幾咧影!生幾咧囝"
  • lucaslu99
  • 原來酪梨的筆名是這醬子來的
  • carol
  • 我不是來亂或來踢館的,只是偶然看到您的部落格,對這名字產生好奇,看了這篇文章才發現,您所謂的「酪梨」,其實是avocado,正確中文翻譯應為「鱷梨」。至於酪梨,就是一般的西洋梨,有點葫蘆形狀的那種。
    因為您的部落格似乎頗受歡迎,總覺得大家都不求甚解,翻譯誤用,不是很好。
  • 鱷梨是香港還是中國大陸的說法吧?台灣給avocado取的官方名稱本來就是「酪梨」,說「鱷梨」多數台灣人還沒聽過。我不知道在你的國家如何,但在台灣,酪梨絕對不等於西洋梨。

    請參考台灣農委會的網頁:http://kmweb.coa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=302
    這裡也有「鱷梨vs酪梨」的兩岸辭彙解析:http://www.youtube.com/watch?v=ivjsEaeyxKQ

    以後請先搞清楚狀況再來說別人不好喔,謝謝。

    cwyuni 於 2012/10/10 13:27 回覆

  • himiko
  • 瞬間打臉 科科

    不過現在人是不是都流行
    "我不是來XXOO的喔~"
    然後再使勁的XXOO
  • 丫貓
  • 我還真的沒聽說什麼叫鱷梨。
  • coldinfall
  • 先前只吃過一次酪梨,是依朋友建議沾蜂蜜直接吃,
    本身雖沒有強烈的味道卻又有種說不上來的味道,讓我無法繼續吃下去..
    一直疑惑這種水果跟醋飯真的搭嗎?

    這星期我終於吃到傳說中的酪梨壽司了!
    (先前一直沒機會,不是沒有賣就是賣完了....)
    我覺得很好吃耶!
    酪梨本身不突出的味道被醋飯及蝦卵、小黃瓜蓋過,但濃郁滑順的口感還在。
    意外的是個不錯的組合,以後有機會應該還是會再點。
  • 真高興你也喜歡。倒是我筆名叫酪梨壽司,卻已經好久沒吃到這樣料理囉。

    cwyuni 於 2012/10/11 06:42 回覆

  • 祖賢 李
  • 哈哈 太好笑了
    啊我們又不是因為看了部落格才知道酪梨是什麼東西
    附近超市就有在賣了好嗎?

    「我不是來糾正你啦,只是吼.................@!%#^%$^$*#43@#$@」

    沒吃過酪梨壽司
    好想吃看看~
  • 沒有暱稱。
  • 沒看過豬走路也吃過豬
    沒看過洋梨硬被叫酪梨
    沒看過酪梨硬被叫洋梨
    (ㄟˇ...其實這幾句都沒有關係耶)
    凸顯出和問題者一樣的無知..我好羞
  • KC
  • 酪梨就是因為油脂豐富、風味濃郁才叫「"酪"梨」,又叫牛油果。
    西洋梨也叫「鴨梨」,完全不是同樣的東西。
  • 小P
  • 鱷梨=酪梨=Avocado 拉丁學名:Persea americana
    倒是沒有想過她們跟西洋梨有關係 事實證明還真的沒有太大關係

    看壽司的網誌最棒的一點就是除了看便當文 當大白粉絲放鬆心情調劑身心
    常常還能學到一點平常不會去確認的小常識
    雖然實在搞不清楚到底是哪裡不求甚解了..

    但是不管是酪梨還是蘋果 都無關於我們每天上來看網誌的初衷啊~
  • 訪客
  • 一般大陆人管它叫作牛油果、或者油梨,鳄梨的叫法有、但属于少数,并且也没有管它叫西洋梨的。
    刚才问了南北方几个朋友他们那边也都不叫鳄梨、所以很无聊的去查了发现原来这是日本叫法。

    アボカド(Avocado、学名:Persea americana)クスノキ科ワニナシ属の常緑高木。また、その果実のこと。別名、ワニナシ(鰐梨)。

    至于西洋梨是哪里的叫法我就不清楚了。
    有人有误解的话指出就行了,请不要什么事都立刻扯上中国大陆。
    不好意思、打扰了。
  • 並不是什麼都扯到中國大陸,而是我的上海編輯當初確實有打算把我的筆名改成「鳄梨壽司」,我才會這麼說的。請看百度百科 (這是中國的網站吧?) 的 鳄梨條目:http://baike.baidu.com/view/78271.htm。中國地大物博,不同地區對同一種東西或許有不同名稱。

    用「鳄梨」上網搜尋,可以找到大量中國的網站,其中還包括不少中國知名報章雜誌的報導。或許鰐梨是這種水果在中國的學名,而牛油果是俗稱,所以一般人沒聽過鰐梨也很正常。( 不過台灣幾乎都是用酪梨沒錯 )

    我並不覺得一種水果在不同國家或地區有不同名稱,有什麼不對,也絕對沒有「什麼事情立刻扯上中國大陸」的惡意,而是查過資料又有切身經驗才會這麼回覆,請別誤會。

    cwyuni 於 2012/10/10 21:28 回覆

  • 訪客
  • 學名一般是屬名+種小名(用拉丁文表示)
    所以我想「鳄梨」應該是在中國比較正式的名稱
    但應該不是其在中國的學名(官方名稱仍屬俗名)
    ...我想基本上學名應該只能是拉丁文
  • 謝謝你的說明,這樣我上文想表達的應該不是「學名」,而是「中文正式名稱」啦。

    cwyuni 於 2012/10/10 21:51 回覆

  • plak
  • 雖然搞不清楚實際情況,但是感覺大家都太認真了0.0
    本來來部落格就是輕鬆愉快才來,幹嘛要那麼鑽牛角尖啦www
    反正感覺這一篇連留言看下來,結果意外的學到很多小知識耶XD

    套一句常言:「ㄏㄏ我最喜歡看你們留言了(各種意味)」XDDD
  • 偶爾認真一點我不介意,但還是誠心拜託各位網友,在提出批評指教或討論時,仍保持基本的網路禮節。禮尚往來,和氣生財,不是挺好?

    cwyuni 於 2012/10/10 21:50 回覆

  • 前訪客
  • 酪梨、鳄梨、西洋梨,這三梨錯綜複雜的關係,究竟是命運無情的捉弄,還是前世的因果循環,讓我們繼續看下去。(盛竹如上身)

    其實有吃過就不會搞混了,小時候我娘買過西洋梨,不過她自己也搞不太清楚就說那是「酪梨」,最近這幾年酪梨在台灣市場較容易看到,實際買回來吃一次後家裡人也確實分辨酪梨跟西洋梨差別了,再說網名不大都是各種古古怪怪的名稱匯集之處嗎?放鬆心情看文章內容比較實際
  • 用力點頭。

    cwyuni 於 2012/10/11 05:12 回覆

  • 呃太驚人了
  • 我今天才終於分清楚酪梨跟西洋梨(驚訝)
    以前我一直分不清楚說,看部落格長知識>.<
  • 訪客
  • 亂入一下,酪梨章魚也超好吃的唷!

    話說怎有人老是不確認清楚就亂開砲?結果還打自己臉不很糗嗎
  • 螺絲&amp;節課
  • 酪梨跟西洋梨完全不一樣吧 至少我們去菜市場買的時候 這是兩種東西啊=口=
    其實以前在電視上看到酪梨壽司的介紹 覺得很神奇耶 為什麼加州會想出這種食物 太厲害了 不過到現在都還沒吃過就是了
  • 很好吃,拜託妳務必試試!

    cwyuni 於 2012/10/11 05:48 回覆

  • 訪客
  • 所以哪裡可以吃到酪梨壽司呢?~"~
  • 訪客
  • 我是沒吃過酪梨壽司~
    但最近台灣的MOS早餐有推出一款"酪梨萊姆牛肉堡"
    好好吃呀~~大家要記得去試試^^

    西洋梨吃起來像軟芭樂(偶不愛)
    我很確定這兩個是完全不相干食物的啦XD
  • 精靈貓
  • 我最近終於吃到酪梨壽司這道菜
    超級開心!!!
  • 早安
  • 怎麼光看名字討論,我也開始餓了起來....
    阿....雖然人家說大半夜不要看消夜文,
    可是人家明明看得不是消夜文阿....(好餓)

    身為台南人,從小喝酪梨牛奶喝到大,
    台北的市場比較少見,但若在產季其實也沒有那麼難找,
    不過有一次到台中,居然聽到朋友說酪梨是一種非常少見且昂貴的水果,
    她還很認真地糾正我只有在非常高級的法國料理才有...
    (咦 加州捲/酪梨壽司的來源不是加州嗎?....)
    其實只是平時不夠關心菜市場而已啦...(or我太愛吃)

    也吃過西洋梨,據說維他命C比奇異果還高
    可是真的不愛西洋梨的口感....(沙沙的)

    好餓的暱稱討論文.....Orz...