今天早上和之之一起搭公車上班。才剛開始埋怨工作好累真想請假,之之就指著百視達(Blockbuster) 門口的海報說:「妳這懶鬼,乾脆辭職去應徵百視達的計時人員吧!」

我心頭一驚。之之是怎麼識破的?這個秘密我藏了好久,從來沒有告訴過別人。這十年來,當我在作文簿上寫著畢業後想當老師科學家太空人、在MBA申請時吹牛立志成為馳騁國際商場的行銷人,內心深處仍未背棄過我的計時人員夢。

我想當計時人員,絕非一時衝動,而是經過深思熟慮。第一,計時人員入行門檻不高,只需自備碼錶一只,就能勝任愉快。第二,無失業之虞,君不見街頭巷尾的餐廳和泡沫紅茶店,一年到頭都貼著海報「招募計時人員」?第三,聽起來是個可以兼顧生活品質,卻又舉足輕重的管理工作,至少我從來沒有聽過哪個計時人員過勞死的故事。

計時人員都在忙些什麼呢?大人沒說過,課本上沒有教,我也沒有認識任何一個做這行的朋友。但神秘低調只憑添計時業的吸引力,我暗自揣測,計時人員好比在每日星球報上班的超人或MIB星際戰警,暗中為了國運昌隆和宇宙和平奉獻心力,誓死守護專業與榮譽,圈內人不會輕易公開他們的成功秘訣。

這十年來,我每天都在揣摩如何成為一個優秀的計時人員。例如吃到飽餐廳,規定客人兩小時之內要吃完,計時人員就要在客人踏進門的那一剎那,按下碼錶,超過時間就要趕人,提高「翻桌率」(註1);KTV裡的計時人員,負責觀察客人到底是幾點幾分開始進房歡唱,這樣才能在客人按鈴說「小姐我要買整點」時,無時差地通知櫃檯808房的客人總共要付4,720元。麥當勞、泡沫紅茶店和便利商店也經常在招募計時人員,估計應是專門監督每位工讀生實際工作時數幾小時的管理人員。至於百視達......呃,難不成是要藉由統計分析每個人還片的時間,進而推算熱門片最佳的庫存量嗎?

也罷,既然之之已經拆穿了我的秘密,不如打開天窗說亮話。「我可以理解餐廳為什麼需要計時人員,但百視達為什麼也要?」

「為什麼不用?」

「等等.....」靜默半分鐘後,我小心翼翼丟出一個不可能的可能,「計時人員,難道是指『計時支薪』的員工嗎?」

「要‧ 不‧ 然‧ 勒?」

「不是只要負責計時就好嗎?」

「妳瘋了嗎?我要把這件事post上網。」

「誰怕誰,我就不信沒人跟我想的一樣。」

「相信我,只有妳這個白痴會這樣想。」之之露出不屑的表情。

不可能,妳騙人,我不相信,我不要聽。就算是我的親妹妹,也休想在等公車的十分鐘內,踐踏我十年來的夢想。台灣計時界的無名英雄們,快拿著你們的碼錶勇敢站出來吧!

註1:「翻桌率」(turnover rate)是餐飲業的術語,意即「在一段用餐時間內,每個座位﹝或每桌﹞被客人使用的平均次數」,不是「讓客人想翻桌的機率」。在留言回應區看到讀者說「翻桌率」很有笑點,特此澄清,雖然這篇日記很瞎,這個專有名詞可不是我亂掰的喔。

cwyuni 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(43) 人氣()


留言列表 (43)

發表留言
  • 狗
  • 什麼?!

    壽司真的十年來一直誤會嗎O__O
    真是個美麗的錯誤....
    大學時代沒有打工的經驗嗎??
    打工的時候應該都是計時論的...
    同儕間應該也會討論那家時薪比較多之類的...
    其實我也很想去百事達上班...
    每個禮拜可以免費租五隻片呢
    又只要排排片子掃掃地打打收銀機
    好不愜意阿~~
  • 安佐
  • 哈哈哈,這個好笑!
  • 蛋治
  • 老實說, 剛開始看, 我實在感到有點怪. blockbuster請計時人員幹嘛?
    一直看, 對呀, ktv請計時人員ok呀~
    餐廳的就有點不確定, 哪有這麼好的老闆會請一名專職計時人員呀~
    看到最後, 煩請向之之說一句:"對不起, 我是白痴."

    我心裡還在想, blockbuster的"計時人員", 是真的要計算碟片的租用時間. 但那大概是電腦普及化以前的事吧?

    (我承認, 我是為了壽司的注意才在這邊留言的.)

    暈暈的, 吃了藥工作中...(看網誌不是工作!!)
  • 甜甜圈
  • 真的是 ㄧ整個搞笑~~~
  • sherrykaku
  • 妳腦袋瓜裡面裝的到底是什麼???
    我真的很好奇= =

    果然是和常人不一樣啊...
  • lilpumpkin
  • 怎麼可愛成這樣?好有趣喔!
    妳...不會是認真的吧! XD
  • Lecter
  • 白痴

    我要跟你妹一樣, 大聲的罵你一聲"白痴".
  • Daria 黛薇兒
  • 我還滿訝異你竟然誤解了「計時人員」的意思那麼久
    他的意思是薪水是以時薪計算
    例如一小時100元
    勸你還是打消那個念頭
    當個計時人員你的房租可能會付不出來了
    除非你是全職,從早上到晚
  • 凱莉琳
  • you make my day!!

    本來上班心情很差,好想請假回家休息,看到你這篇文章,差點笑出來...心情開朗不少....
  • julia~
  • ㄏ~這是真的嗎?
    有給他好笑到~
  • honeyfi
  • 你不寂寞

    我也是這樣以為的...
    要不然為啥不就叫做工讀生就好了咩!>"<
  • Alhorn
  • 我們這裡,都是稱呼為「時薪人員」,就是薪水用工時為計算單位。所以我跟你有一樣的困惑,會以為計時人員真的在計時。

    差點忘了跟你講,我住在M78號星雲。
  • 狗
  • dear壽司
    我是潛水ㄧ段時間的讀者
    為了支持你的論點,我忍不住回文了
    因為,高中時,我跟你有相同的想法
    然後,被同學取笑,只能說誤交損友
    這恥辱,烙印在我幼小心靈,久久無法抹去
    因為是過來人,更能感同身受
    所以我帶著我的馬錶,站在這裡響應你
    亨~你們這些人
    休想逼我們退出計時界!!
  • kaolady
  • 請問...請問...這篇是搞笑嗎?

    哈哈哈哈^0^
  • 美酒
  • 在RSS上看到標題,直覺就認為是時薪制的人員咧!文章中間看到「計算時間的人」我以為是我會錯意咧!哈哈~
    「翻桌率」~有笑點!
  • 丫頭
  • 壽司你真的很妙

    對於隨著壽司文章認真思考「計時人員」的優缺點與工作內容後,我發現我是個白癡=.=

    壽司的感染力真是不同凡響!(謎之音:明明自己笨還要怪到別人去,切!)

    幸而我不是看到最後才發現,我這個白癡醒悟的比壽司早一些呵~
  • meigo
  • 說真的~我看到你寫的計時人員前半段時~我還真的以為難道是我把計時人員給搞錯了嗎~XD~~
  • kedsparty
  • 當計時人員很辛苦
    薪水少,老闆要求多
  • 安妮塔
  • 真是有意思!
    我曾經對計時人員的名詞解釋感到有點困惑
    不過好像某天就自然頓悟就是時薪人員的意思
    跟大家分享我還看過計時人員的另一個同義字~~叫做部份工時人員
    不曉得壽司看到這個會把它想成什麼呢
  • 在小麥的耶魯煮飯婆
  • ⊙△⊙!!我也誤會了

    唔,壽司,直到你這篇詳細的說明以前,我也一直認為計時人員是一項專門的工作...對於我這個容易喜新厭舊的人來說,想像計時人員的工作是一直看錶做紀錄什麼的就覺得非常敬佩。所以,謝謝你分享這個秘密...
  • 落籬瘦思
  • 黑目男的忠告

    每天要從電腦上過目無數如糞土般的垃圾文字,有一回點閱到壽司的「忘記」,有種乍見金礦之喜,其為文有笑有淚,有對虛幻愛情之深刻內省,符合我落籬對文章難搞的苛求:文字精彩、議題重要、見解真確、長話短說,是落籬書評四大指標,從此我成為妳固定的讀者,並且以諧星為師為自己取了一個可笑的藝名。
    後來妳所推荐的那些網站多半只能符合一兩項指標,反而沒有妳自己的好,紅火的網站只要文字好看就會廣受歡迎,然而即使是諧星,笑完總得為大家留下些甚麼。
    我自己發表的文章只問少數指標人物的意見,很少管有多少螞蟻聚過來,寫文章的人一開始通常是有感而發不吐不快,繼而應觀眾要求,進化到隨時蹲在路邊看狗打架就能抒發感想,產量大增良率卻會下降,我得在壽司如日中天廣受愛戴的時刻,杞人憂天地對於尚未發生的現象,很黑目地提醒一下〈黑目代表誠摯〉,堅持落籬四大指標之嚴格認證,妳的大作將會穿透時空考驗,名垂千古!
  • pinklittlefox
  • 哈哈~在沉重的期中考期間看到這篇文章
    真是抒發我的壓力壓:p
    壽司你真是太好玩了!!!

    唉呀 不過我想不管哪個工作
    都很辛苦的...Q_Q
  • Isa
  • 其實很早以前跟你也有一樣的誤解存在
    所以沒關係~有我陪你,哈哈...
  • hugo
  • 白痴

    真的很白痴.................哈哈哈
  • 兼善天下
  • 咦???
    我從來都是看到便利商店與速食店在誠徵"時薪人員", 還沒看過貼"計時人員"耶!

    所以乍見此名詞, 直覺就和酪梨小姐的想法一樣了...~_~|||

    但我想到的"計時人員", 倒不是計算客戶用餐(使用)時間, 以幫助業者作更有效率的成本經營的人員; 而是讓大多數店家討厭的國稅局密探, 就是那種偽裝站在門口, 站在夜市攤販或店家(比如說賣水貨的相機店)門口, 估計一天營業額大概可以有多少, 然後磨刀霍霍計算該怎麼向業者課稅的.

    因為這些店家不必開發票, 只能派人力去站崗估計購買人次去拿捏他們該繳多少税.

    不過有一次我在假日帶朋友去熟識的博愛路相機店時, 老闆就告訴我, 站在斜對面街角一整個下午那個人士應該就是國稅局派來站崗的, 因為他"帶著碼表!!!而且一直盯著他們店裡看".

    我想這角色無論站在哪家店門口, 應該都會被嫌棄吧.

    萬一那人不是國稅局的, 而是搶匪來估計收入兼勘查地形的, 那........不是更慘了嗎.

    但~~~倘若是一位73年次美麗青春的女孩在那裡站著, 應該就沒那麼容易被討厭(或者該說是"識破"吧??)

    上次看過雜誌報導, 國稅局其實有在徵求兼職的"計時人員"喔!! 可以穿著便服去協助估計店家生意好不好喔!

    酪梨妹子假日要不要去兼差客串一下?
  • 悄悄話
  • 飛天
  • 我真ㄉ太相信壽司哩...
    前面幾句就動搖我這在7-11打工過ㄉ人..
    還真以為這10幾年來我都誤會計時人員ㄉ意義哩..
    還想說原來計時人員是人資部來的
  • WEI
  • 哈哈哈

    看到最後,一整個笑出來,噗~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  • waterje8
  • 科科科
    你會不會太有趣了
  • TACOSEA
  • 其實

    其實 我跟壽司一樣
    一直 這樣的以為
    我是從報紙的求職欄 看到這個名詞
    開始疑惑的~~
    直到有一天 我突然發現 其實計時人員
    是等於按時支薪的人
  • shizue
  • 真的很妙

    哈哈.真的很妙
    我必須承認一件事情
    我很認真的看著壽司的扎
    然後很認真的想說...
    "哇,原來餐廳跟KTV還有這種計時人員,好佩服唷"
    然後看到最後發現所謂的計時人員就是part time來著....
    我,我能說什麼ㄋ.....=_+
    我真的看的很認真阿!!
  • akiwa
  • 我也是...

    我也.. 曾經以為 "計時人員" 是 計算時間的..
  • 澄雨
  • 我可以不要站出來嗎?

    嗯……
    這個
    我可以不要站出來嗎?(小聲)
    其實我也是一直以為那個就是這個(什麼跟什麼?)
    一直到高中吧?
    我才知道真相
    不過再怎麼說
    都比壽司聰明~
    哇哈哈~(得意)
  • Eruc
  • 其實我也是...

    其實我國中的時候也是以為計時人員是這樣的...XD
  • Jasmine
  • turnover rate 不是週轉率嗎...
  • Hachan
  • 老實說 我也曾這麼以為....
  • 悶悶公主
  • 我也曾經

    哈哈哈~~我笑了
    因為我也曾經有過這樣的誤會
    國小時在速食店看到徵計時人員
    我還以為是負責站在用餐桌旁計時的
    時間到要提醒客人離開的~~~
    可是我也很疑惑為什麼去了速食店那麼多次
    也從來沒有人站在桌旁計時趕人的@@
    這個謎是我16歲第一份打工才揭曉= =
    原來不是只有我誤會啊...
  • naes
  • 謝謝你5年前的文章
    讓我笑出來

    我倒是有看過拿計數器的計數人員啦(在馬路上算經過車輛數...)
  • 訪客
  • 我!我!我!(舉手
    其實我到國中時也跟壽司一樣有這樣的想法,
    可是有一天我看著7-11的招募員工發呆,
    上面寫著幾點到幾點的時段、時薪多少,
    我才恍然大悟呀。
  • buzzerbeater
  • 好一個「計時」人員!
    要是沒看到最後,還真會被壽司姐騙到啊‧‧‧
  • 我真的很想
  • 計時人員可以只當一天嗎?
  • 真的想知道
  • 計時人員可以只當一天嗎?
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