【愛妻便當圖解-45】蔥肉味噌烤飯糰、金針花海苔雞絲沙拉、涼拌南瓜

一到七月,東京也慢慢熱起來了。入夜後還算涼爽,但白天在火爐邊沒幾分鐘就開始滴汗,愈來愈懶得做功夫菜,食慾也日漸低落(有嗎)。這個時節,最適合準備飯糰+涼拌菜的冷便當。

未卜先知答客問1. 黃色那幾片是南瓜,不是起司2.沒錯,醃南瓜真的可以生吃3. 吃金針花怕拉肚子,可以換成四季豆

【蔥肉味噌飯糰】   

蔥肉味噌飯糰

換湯不換藥的蔥肉飯糰三吃:

第一吃,平底鍋烤飯糰:將蔥肉味噌和熱白飯拌勻,捏成圓餅狀,將飯糰放入平底不沾鍋,兩面煎至表面飯粒略微乾硬。單面刷上少許砂糖醬油煎至焦香,再翻面刷砂糖醬油煎另一面。砂糖可用蜂蜜或果糖取代,怕黏鍋可在鍋內刷上少許油。
第二吃,海苔俵型飯糰:將蔥肉味噌和熱白飯拌勻,捏成俵型(粗短圓柱體)後以海苔片攔腰裹起。
第三吃,芝麻三角飯糰:將熱白飯內包入蔥肉味噌當內餡(類似台式包餡飯糰的作法),捏成三角形後外層沾上炒過的白芝麻。

蔥肉味噌

這一大盒是清冰箱的成果。昨晚撈出三把用到一半的蔥(日本長蔥、細青蔥、九条蔥),決定在週末沖繩之旅前全部消化完畢。

將豬絞肉炒散,變色後放入蔥花炒香,再倒入味噌、砂糖、酒、水混合的醬汁,用中火炒至湯汁收乾,就是日式的「蔥肉味噌」。放涼後可冷藏保存約一週,也可以分裝成小份,冷凍起來慢慢吃。

夏天懶得揮汗下廚,只要花十五分鐘準備一次蔥肉味噌,接下來一個禮拜就可以翹腳捻鬍鬚。萬用的自家製蔥肉味噌是懶婦救星,可炒菜(我常用來炒蘆筍或四季豆)、燉煮(算了,大熱天還是饒自己一命吧)、涼拌嫩豆腐、配飯拌麵、包飯糰.....

蔥肉味噌是日式家常料理,每個食譜的比例都不一樣,每款味噌的鹹度也差很多。日本口味重鹹甜,建議不要迷信食譜,調好醬汁後親口嚐一嚐,調整到比慣吃的鹹一些,用來當佐料才會剛好。我的配方已針對台灣人口味調整過,單吃仍鹹,適合包飯糰或炒菜拌麵。

日式肉味噌的食材組合多樣,我愛吃蔥所以狂加一堆,怕吃蔥的就換成香菇丁或胡蘿蔔丁,加洋蔥丁或蒜末也可以。

◎蔥肉味噌食譜

材料:
豬絞肉200g公克、蔥花一大碗(份量隨個人喜好增減)、味噌3大匙、酒3大匙、糖2大匙、水100cc。

作法:
1. 豬絞肉下鍋炒散,出油變色後,放入蔥花炒軟。
2. 倒入味噌、砂糖、酒、水混合的醬汁,中火炒至湯汁收乾即可。

重點筆記:
1. 我參考的日本原版食譜很驚人:豬絞肉80g、日本長蔥一支、胡蘿蔔一小條,竟然加了一大匙沙拉油、4大匙味噌、3大匙酒、3大匙砂糖、100cc的水,重口味的人不妨挑戰看看。

參考食譜:
サクッと「おべんとう」
第63頁的「肉みそ」,再依個人口味調整

【金針花海苔雞絲沙拉】

金針花海苔雞絲沙拉 

在超市找到新鮮的台灣金針花,開開心心帶回家,才想到我沒跟金針花交手過。上臉書求救:請問新鮮金針花(不是乾燥的喔)可以變出哪些美味料理?

網友給我的建議,大部分都是炒肉絲、煮雞湯、炸天婦羅,不然就是加點薑絲清炒。

更多人提醒我,新鮮的金針含有秋水仙鹼,可能引發腹痛、噁心、腹瀉等類似食物中毒的症狀,不可生食,一定要加熱煮熟。 建議先泡水後再汆燙至熟,最後再跟其他配料下鍋拌炒,切勿過量食用 (一天不超過100公克)。 新鮮金針花性涼,最好搭配薑絲或麻油食用。如果是已經開花、顏色轉黃的新鮮金針花,要記得將花蕊剪除。

我買的綠金針一盒只有66公克,就算一人獨吞也很難吃到過量。但看完落落長的警語,不免有些忐忑,我家大白公主腸胃超弱,萬一帶便當有個什麼閃失,在辦公室裡狂拉不止就糗了。於是昨晚先燙了一些給他試吃,確認沒事後,今天才敢用剩下的帶便當。

忘了買豬肉絲,只有雞胸肉,所以我將金針花做成加了海苔的日式口味涼拌菜。燜熟的雞胸肉口感柔嫩,綠色金針花苞滋味清甜,搭配香噴噴的麻油和鹽味海苔,好吃啊。

給大白帶完便當,金針花沒了,雞胸肉絲還剩一半,冰箱裡還有四季豆,就改做四季豆海苔雞絲沙拉給自己當午餐,成品也讓我驚艷,好想再來一碗公!(自賣自誇)

在臉書討論串中,有不少網友說他們家都直接炒新鮮金針花來吃,吃再多也沒事,也有人泣訴,就算吃煮熟的金針花,只要一點點就拉肚子。顯然拉肚子這回事與個人體質也有關,請自行評估風險,若對腸胃沒信心,就吃四季豆的版本吧。

◎金針花海苔雞絲沙拉食譜

材料:(2人分)
新鮮金針花(綠色含苞狀)1把、雞胸肉1副、麻油1大匙、淡色醬油1小匙、胡椒鹽少許、海苔絲適量、炒過的白芝麻適量

作法:
1. 雞胸肉去皮,燒熱一鍋水,水滾後放入雞胸肉,熄火加蓋燜20~25分鐘(視雞胸肉厚度而定)至熟。放涼後以叉子或手剝成雞絲。
2. 新鮮金針花泡水1小時後(其實我偷懶沒泡)以滾水燙熟(我燙了30~40秒),瀝乾放涼後拌入雞絲,加入麻油、淡色醬油、胡椒鹽調味。
3. 在沙拉內拌入海苔絲,再撒上適量的白芝麻即可。

重點筆記:
1. 金針花可用四季豆取代。四季豆去除頭尾莖絲後以滾水燙熟,或加蓋以600瓦微波4分鐘至熟。縱向對剖後再斜切成小段,更容易入味,賣相也較佳。
2. 海苔可使用現成的海苔絲,或小包裝的日式鹽味海苔/韓式麻油海苔,拆開包裝後,用剪刀將整疊海苔剪成絲。

【涼拌南瓜】

涼拌南瓜 

醃過的生南瓜,口感近似青木瓜沙拉,看在眼裡吃在嘴裡都清涼開胃,最適合當夏日小菜或點心。

涼拌南瓜可鹹可甜,只要用鹽將南瓜片去澀軟化,要加什麼醃料隨便你。常見的甜口味有梅子(話梅或梅粉)、百香果(新鮮的百香果或果汁果醬皆可)、柳橙汁等,鹹口味則可加入白醋、辣椒末和蒜末。

陸續做過幾回梅漬蔬菜(小番茄苦瓜甜椒),怕大白吃膩了,今天換個口味,改用泰式甜雞醬(泰式蝦餅常用的沾醬)搭檸檬汁,酸甜鹹中隱約透著一絲溫柔的辣味,不確定我家日本人是否能接受,至少我很滿意。

◎涼拌南瓜食譜

材料:
南瓜、鹽、檸檬汁(或白醋)、泰式甜雞醬(或糖和辣椒末)

作法:
1 南瓜削皮切薄片,用鹽稍微抓醃後靜置約30分鐘至南瓜片略微軟化,以冷開水沖去表面鹽分和黏液,瀝乾備用。
2.將南瓜片和喜愛的醃料組合裝入夾鏈袋密封,搖一搖捏一捏,入冷藏室醃入味(5小時以上或隔夜)即可。

重點筆記:
1. 用平放的密封夾鏈袋來醃南瓜,醃醬比用保鮮盒或醃缽更容易均勻沾付每一片南瓜,也比較省調味料和冰箱空間。(如果很介意塑化劑之類的就當我沒說吧)
2. 南瓜盡量切薄片,才會入味。

【酪梨壽司碎碎唸】

かまわぬ的小風呂敷「おにぎり」 

今天的便當包巾是かまわぬ的小風呂敷「おにぎり」(御飯糰),可愛的飯糰圖案正好呼應便當內容。印象中這條好像是去年還是前年買的,養巾千日,用在一時。

【愛妻便當圖解-45】蔥肉味噌烤飯糰、金針花海苔雞絲沙拉、涼拌南瓜

本週五到下週一要去沖繩玩耍,順便提前慶祝結婚五週年。就用這個超簡單便當跟大家說再見囉!

【大白的便當食後感想】Updated!

大白下班後主動大讚今天的便當每道菜都好吃:最愛的是蔥肉味噌飯糰,其次是金針花海苔雞絲沙拉,連我猜他可能不愛的涼拌南瓜都捧場。

得意忘形之餘,我問:「滿分100分,你給這個便當幾分?」(心想這下沒有95也有90吧)
「80分!」
「蛤,不是說好吃嗎?為什麼才80?」
肉食獸一派理所當然地答:「每道菜都做的很好,但90分以上的便當,至少要有炸雞塊漢堡排啊!」

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留言列表 (133)

發表留言
  • 雪倫
  • 好漂亮的包巾
    看起來非常豐盛美味的便當

    我只能去7-11買御飯糰而已
  • 別這樣嘛,飯糰這麼簡單,只要有廚房,回家也可以自己試著做做看。

    cwyuni 於 2012/07/05 15:46 回覆

  • いるう
  • 午餐報到!我配飯吃了喔!
  • SARA
  • 請問煎飯糰飯糰不會散開嗎?
  • 捏飯糰時確實捏緊就不容易散開。

    cwyuni 於 2012/07/05 12:14 回覆

  • Cathy17
  • 先祝結婚周年愉快, 還有無數個結婚周年等著你與大白去慶祝~~

    當然沖繩玩耍也開開心心~~~~
  • 謝謝你的祝福:)

    cwyuni 於 2012/07/05 13:41 回覆

  • 訪客
  • 飯團看起來好讚喔~(看自己沒特色的熱呼呼便當我更熱了
  • 幫你搧涼~(熱昏了才忘記留暱稱嗎)

    cwyuni 於 2012/07/05 15:48 回覆

  • 蟹老闆
  • 嗯~~每樣看起來都好吃...

    烤飯糰看起來不錯

    XO海鮮干貝醬還是比覺適合我阿...

    不論煮菜,炒飯,開味菜,必備良品...XO醬是大家的好朋友阿...
  • 很遺憾,我最近開始對蝦過敏,暫時不敢吃海鮮干貝醬了。(因為裡面很多蝦米)

    cwyuni 於 2012/07/05 12:35 回覆

  • 章魚妹
  • 包巾好日本武士風。
  • 武士會用這麼可愛的包巾嗎?(笑)

    cwyuni 於 2012/07/05 12:45 回覆

  • darkrise1980
  • 涼拌南瓜是好菜啊,夏天就是要又酸又甜又清爽,最好在加點脆脆的口感最開胃.
  • 「酸又甜又清爽,最好在加點脆脆的口感」的條件,涼拌南瓜完全符合!

    cwyuni 於 2012/07/05 15:16 回覆

  • 網頁設計
  • 感覺很美味喔~~~
    那飯糰很好吃的感覺喔!!!
  • 黑色虎鯨
  • 「白天在火爐邊沒幾分鐘就開始滴汗」...

    前些天的宵夜做「高麗菜肉燥蛋餅」給自己和老弟吃,我也是邊煎蛋餅邊冒汗...

    我個人是蠻喜歡「高麗菜肉燥蛋餅」的,高麗菜脆脆的口感很讚,但我弟說這樣就失去「蛋」應該要有的樣子...
    他對蛋的印象應該是荷包蛋、蒸蛋、茶碗蒸之類的軟綿綿料理...= ="
  • 傻孩子,蛋的世界可寬廣著呢。

    cwyuni 於 2012/07/05 12:49 回覆

  • Ingrid Tsai
  • 推醃南瓜&慶祝結婚五週年之旅!看著醃南瓜圖片,我幾乎可以想像入口時嘴巴內甜酸衝擊的美味有多誘人了。(吞口水)
  • 我最喜歡百香果口味的涼拌南瓜,可惜東京一般超市不太容易買到百香果。

    cwyuni 於 2012/07/05 15:42 回覆

  • lyss
  • 结婚周年快乐!拍些冲绳的美照让我们羡慕一下吧.
  • 我會隨手拍些照片,美不美就很難說了,我的攝影技術很遜。

    cwyuni 於 2012/07/05 15:50 回覆

  • 貓姐姐
  • 我對涼拌南瓜超好奇的
    借用壽司的食譜
    回家請長工做來嚐嚐
    另外祝結婚週年快樂
    五年耶 真是辛苦您了
    大白公主不好伺候呀
  • 最近大白愈來愈乖,我總算是熬出頭了啊。

    cwyuni 於 2012/07/05 15:47 回覆

  • Sandy
  • 是我太遜嗎??我第一次聽到涼拌南瓜耶,一直覺得南瓜跟地瓜的口感同一類的,這也能涼拌喔!!下次試試看。
  • 南瓜用鹽醃軟之後口感有點像涼拌青木瓜。這道菜在台灣還滿常見的,不是日本料理喔。

    cwyuni 於 2012/07/05 12:54 回覆

  • 小白花
  • 今晚要來試涼扮南瓜!! (從來不知道南瓜可以生吃耶!)

    ps. 結婚五周年快樂!
  • 台灣不少餐館都吃得到這道涼拌小菜喔,很清爽,適合夏天。

    cwyuni 於 2012/07/05 13:10 回覆

  • panadol24
  • Bento looks amazing!!!
    四季豆海苔雞絲沙拉sounds even better!!
    壽司怎麼這麼有才華呀!!

    May Sushi and bigwhite have a fabulous time in Okinawa!
  • 四季豆海苔雞絲沙拉和金針花海苔雞絲各有千秋,我兩種都喜歡耶。

    謝謝妳,我會好好玩的!

    cwyuni 於 2012/07/05 13:05 回覆

  • 瀅瀅
  • 原來是金針花(驚!!!
    我一直以為這是蘆筍....
    蔥肉味噌看起來真不錯~
    但是我已經把蒜頭丟進絞肉裡了
    混在一起不知道會不會很怪...(無言
  • 不會怪啦,很多日式肉味噌的食譜中也有加蒜泥蒜末的。

    cwyuni 於 2012/07/05 13:01 回覆

  • pebble
  • 一路順風~ (揮手) :D
  • 下週再見!

    cwyuni 於 2012/07/05 15:50 回覆

  • sandracat
  • 哇~好快喔..壽司已經結婚五年了~~從你還沒結婚就發摟你到現在呢!

    沖繩我很喜歡,祝玩得開心囉...

    每次看壽司的便當文都覺得好滿足(可是我並沒有吃到阿XD)
  • 是啊,一眨眼五年就過去了,想想也滿驚人的。是人老了時間感覺變快,還是歡樂時光過得總是特別快?

    cwyuni 於 2012/07/05 15:19 回覆

  • mavis1016
  • 蔥肉味噌好棒唷~感覺就很下飯,經過壽司的巧手居然能變成飯糰超想吃的,每次看到便當文都好想要有一個廚房,窩在小套房的我超想做飯吃的,三餐外食都吃膩了又很花錢=.=",我超愛南瓜的,謝謝壽司分享涼拌南瓜的做法,今天下班來去買南瓜試做看看^^
  • 天天外食真的很容易膩,想當年我也曾經度過一段獨居懶OL生涯,天天晚餐都以7-ELVEN果腹.....不堪回首啊。

    cwyuni 於 2012/07/05 15:18 回覆

  • aprial
  • 蔥肉味噌...(筆記)
    乍看圖片有像水餃的餡料...XD
  • 有像,只不過調味不同。

    cwyuni 於 2012/07/05 13:18 回覆

  • MIKA
  • 親愛的壽司:
    您好,我是外宿的大學生
    很喜歡你的便當文
    (每次看都覺得好幸福>///<)
    只是家裡只有小電鍋和小烤箱(真的很小的那種)
    (沒有廚房)
    所以想請問您
    不知道有沒有適合這兩個小家電做的簡單料理呢?
    謝謝您:)
  • 好問題!不過我家只有小烤箱,沒有小電鍋,所以便當文中暫時不可能出現電鍋料理,只能朝小烤箱發展囉。

    以下開放熱心網友回答這個問題!

    cwyuni 於 2012/07/05 13:39 回覆

  • 小玉
  • 今天的菜色我好喜歡,
    蔥肉味增是蔥多時候最好處理蔥的方式,
    筆記下來了。

    南瓜可以涼拌,這各也要筆記下來
  • 蔥快要放到壞的時候很適合做這道,另外,日本超市裡也有賣沒放肉的「蔥味噌」或「紫蘇葉(大葉)味噌」,味道也很好,吃素的人有興趣不妨試試。

    cwyuni 於 2012/07/05 14:35 回覆

  • 野莓子
  • 讚!
    蔥肉味增及涼拌南瓜最簡單做!^^(抄...)
  • 這次的菜色都非常簡單啦。

    cwyuni 於 2012/07/05 14:47 回覆

  • yuyu
  • 稍加變化,就有三種不同樣式的飯糰,可見煮婦的用心
    配菜清爽,引發低弱的食慾,正適合連創高溫的夏天
    預祝~結婚五周年快樂!旅途開心愉快!
  • 把我誇得太好啦,謝謝你。(臉紅)

    cwyuni 於 2012/07/05 14:43 回覆

  • Rosita
  • 上次學壽司作了高麗菜烘蛋很受好評,後來還作了皎白筍絲烘蛋
    皎白筍絲先用少許香油炒過,筍香蛋酥很好吃。
    所以涼拌南瓜適合作成酸辣口味?最近天氣熱,全家都愛泰式酸辣口味。
    祝福壽司結婚週年愉快!
  • 唉唷,說得我又想買筊白筍了。

    酸甜或酸辣都很適合喔,我上網瀏覽了一下網友的食譜,最受歡迎的好像是百香果涼拌南瓜和梅粉涼拌南瓜。

    cwyuni 於 2012/07/05 14:01 回覆

  • 小希
  • 請問南瓜真的可以直接生吃嗎? 不需要蒸/烤就直接醃涼拌是嗎?
  • 一開頭的「未卜先知答客問」裡不就說清楚了?親愛的,這不是擲筊,多問幾遍不會有不同的答案啊。

    cwyuni 於 2012/07/05 14:39 回覆

  • ywyummy
  • 吃起來讓人幸福又水噹噹的便當
  • min
  • 已經五年拉~~好快
    越來越性福拉~~
  • 性福?矮油別這樣,我會害羞。

    cwyuni 於 2012/07/05 14:59 回覆

  • 7樓章魚妹
  • 哈哈,因為它是白色和灰色,
    整個包起來的感覺很man。
    後來仔細看細部,噗...是小飯團圖案,
    那這個武士真的太可愛了點.....

    五週年渡假愉快!!
  • 人家是低調奢華,我這是低調古錐啦。

    cwyuni 於 2012/07/05 15:14 回覆

  • min
  • 哎油~賣給
    大家都認是那咪久了
    之前屎秘施先生那篇偶棉又不是不機~~哈哈
  • 丹同學
  • 我也是壽司blog的忠實讀者,第一次在此留言,請多多指教!^_^

    我家最近也常常做涼拌南瓜,不過只有簡單用鹽抓醃去除水份,再用少許糖及蒜泥調味, 簡單又美味。涼菜不用開火,一次又可以準備一大盒放冰箱慢慢吃,的確是夏日主婦偷閒良伴,哈哈。

    還有要謝謝壽司的食譜,我家老爺對昨天晚餐的鹽蔥豬肉非常滿意。
  • 我今天也很想加蒜泥,但怕帶便當吃了上班會嘴臭,所以還是默默忍下來了。等從沖繩回來再做一大盒加蒜泥的版本慢慢吃。

    謝謝你家老爺這麼捧場!

    cwyuni 於 2012/07/05 15:17 回覆

  • graspkun
  • 請問壽司~那個蔥肉味噌的酒,是用米酒酒好了嗎~?

    噢噢,對了,五周年快樂^^
  • 我用的是日式料理酒,用台式米酒應該也沒問題。

    cwyuni 於 2012/07/05 16:24 回覆

  • Lydia Wu
  • Happy 5th Wedding Anniversary~*\^o^/*

    烤飯糰令人垂涎三尺,這一直是我想做的樣子,接下來要玩看看。
    看著大白夫人如數家珍各類飯糰和料理,手工精緻,對您的敬佩油然而生,頗有日本主婦的專業風範呢~

    沖繩之旅,讓我想起日劇「琉璃之島」,很~喜歡那裡面的碧海藍天、木屋、生活步調…Have a nice trip~
  • 不敢當,我距離「專業」還有很長一段路要走,現在做的料理都是自娛娛人,做的人和吃的人都開心就好。

    謝謝你的祝福,我會好好享受我的首度沖繩之旅的。

    cwyuni 於 2012/07/05 16:52 回覆

  • Lavendel
  • 飯糰煎得焦焦的看起來真的很好吃,是說吃起來也不錯才是。
  • 厚臉皮廚娘說:吃起來比看起來更好吃。

    cwyuni 於 2012/07/05 17:01 回覆

  • Peterabbit
  • Happy Anniversary : )))
    看到壽司熬出頭感覺好開心,畢竟是經歷過看過大白氣起來口不則言的讀者,希望你們以後會越來越甜蜜,可以看到很多閃光文!
  • 我也這麼祈禱啊,謝謝你這麼窩心!

    cwyuni 於 2012/07/05 17:20 回覆

  • 愛麗
  • 看到這麼豐盛的菜色,害我也想變成大白了。
  • Peggy
  • 現在這種天氣可以去海邊玩,好羨慕喔(陽光.沙灘.美女.....)
    恭喜結婚五週年快樂..未來一定會更快樂的!!

    又看到我們家老公喜歡的食譜了..烤飯糰+蔥...
    而且我做鹽蔥醬剩下的蔥,可以一次用完...開心開心*轉圈圈*

    小小問題:
    砂糖醬油的比例大概要怎麼抓呢???
  • 其實我不喜歡曬太陽也不會游泳,更沒有可以穿比基尼的惹火身材,唯一有興趣的是沖繩料理和放假的悠閒感覺,所以打算帶幾本書去慢慢看,讓大白享受它的陽光沙灘海浪吧。

    砂糖醬油的比例我通常抓一比一,例如一小匙砂糖(或蜂蜜)配一小匙醬油。實際上一顆飯糰不需要用到太多醬汁,刷上薄薄一層就夠了。

    cwyuni 於 2012/07/05 17:19 回覆

  • 喵小姐
  • 哇嗚〜
    已經要五年了!!
    好快啊〜
    真的是時光飛逝!!
    預祝甜蜜蜜、食慾恢復旺盛的沖繩旅行大成功!
    不過最近真的超級熱,小心防曬+中暑噢:)
    Have a nice trip!
    We will miss you❤

    P.s 飯團好好吃的樣子,好想跟飯團去動物園(咧嘴笑
    等有空閒一定會親自下廚房來試試的!
    才不枉費啾啾壽司辛苦分享:)
  • 我最擔心的不是中暑(雖然即有可能發生),而是很久沒開車、方向感又不太好的大白要租車遊沖繩,希望我們途中不會因此吵架。(抖)

    沒幾天就回來了啦,大家不用太想我:)

    cwyuni 於 2012/07/05 17:24 回覆

  • 路過的猴子
  • 阿姨送的南瓜不知如何是好.有機會來試試看醃生南瓜

    千萬不要給司機太多意見喔.尤其是男生.呵呵

    迷路了千萬要淡定.就當逛街吧

    我想要沖繩賣的海賊王T恤
  • 我不會給司機意見,倒是大白迷路了很容易動怒,遇到狀況也容易驚慌,根本是個娘兒們來著。

    沖繩賣的海賊王T恤有什麼特別之處?海賊啃苦瓜嗎?

    cwyuni 於 2012/07/05 18:01 回覆

  • 茱莉亞
  • 祝壽司和大白公主
    結婚五周年快樂!
    期待下週再見
  • 謝謝你!大白會帶他的平板電腦,如果找得到無線網路,在旅館納涼時搞不好還可以上來陪大家聊聊天。

    cwyuni 於 2012/07/05 18:03 回覆

  • fish ou
  • 好漂亮的便當阿~

    不過,我要發問 (哈哈)

    襯在飯糰底下的紫蘇,要怎麼吃啊? 單吃、或是配著飯糰吃,還是像許多台灣的配菜一樣,就不吃了?

  • 配著飯糰吃。大白便當裡所有的食材都是可以吃的,沒有純裝飾性的喔。

    順帶一提,今天配的其實不是紫蘇,而是跟紫蘇長得很接近的芝麻葉,吃韓國料理經常用來配燒肉的那種。附近的超市紫蘇剛好缺貨,我就用芝麻葉擋一擋。(老實說還是紫蘇葉跟飯糰比較搭啦)

    cwyuni 於 2012/07/05 19:05 回覆

  • 雅惠妹
  • 幾天沒有來瘦斯的食譜了>"<
    看了都餓了!
  • 貓小光
  • 一看到「金針花性涼」這關鍵字,想說金針花日本也買得到了,
    也許哪天也會賣「美人心」(金針花的嫩莖)也不一定。
    提供給壽司一點小小的心得...
    有次賞金針花時,順便在當地買了包現採的美人心,
    (老闆說可以當生菜吃,也可以熱炒)
    回家當晚餐的沙拉,不料吃完沒多久就腹瀉!寒性體質真的碰不得啊~~>_<(這次經驗後才知道自己原來體質屬寒...)
  • 金針花在一般的日本超市並不常見,我家附近四家超市也只有一家有賣,這家也有進我最愛的茭白筍,揪甘心。

    「美人心」我連在台灣都沒吃過耶,土包子一個。我想這種性涼的蔬菜,就算能生吃,最好還是炒熟了吃,加點麻油或薑絲平衡一下更好。

    cwyuni 於 2012/07/05 20:36 回覆

  • 瀅瀅
  • 果然是肉食怪物的回答...
    雖然我弟也是說他最愛漢堡排配咖哩飯XD
    但是做漢堡排挺麻煩的(顯示為懶惰的姐姐狀態zzz
  • 睿馬
  • 我也是耶
    就算我媽把便當做的再好吃擺的在漂亮(BTW我媽也是早上起來煮便當)
    沒有炸肉或蔥爆豬柳 我都覺得修誇怪怪
    當天會覺得很不滿意
    (我這樣有比大白好一點吧?)


    祝壽司和大白越來越甜蜜喔!!!!!
    其實我最近也頗得意

    剛考完指考
    我就在網路上買到 愛情真相大白
    我還跟我同是壽司粉絲的同學炫耀了好久
    我同學說 我拿我的指考英文+社會分數跟你換 好不好

    我想 你當我白痴 分數最好是能換 這人讀書讀到瘋了 腦袋留在考場裡啦XD
  • 你和你同學會不會也太可愛!一對活寶耶。恭喜你們脫離指考苦海,好好享受暑假吧!

    cwyuni 於 2012/07/06 06:52 回覆

  • Lianglingyu
  • 昨夜詭異的竟然夢到壽司!咦?雖然成為粉絲不很久但不是瘋狂粉絲啊,為何會夢到而且還記得夢中壽司的清秀佳人模樣?(夢中的壽司好可愛有點像很年輕的鈴木京香)
    跑題了...蔥肉味噌學到!打算周末來做給歐吉桑吃。老公說感謝壽司讓老婆學會做日本菜,連帶他受惠了(鞠躬)。
  • 孤狗完鈴木京香的照片我笑了,我的長相是完全不同類型,一點也和「清秀」兩字沾不上邊。夢境和現實果然是相反的....

    請代我跟妳老公說不客氣,也謝謝他這麼捧場啦。

    cwyuni 於 2012/07/06 05:25 回覆

  • Kai kai
  • 你的包巾都不重複的耶。kaikai

    http://ddlovesmimi.blogspot.com/2012/07/blogging365-65-vii.html
  • 有重複啊,今天這條包巾之前也曾經出現在其他的便當文中。
    P.S. 可以不要每次都在留言內容中附部落格網址嗎?這樣很容易被系統判定為垃圾訊息。

    cwyuni 於 2012/07/06 05:40 回覆

  • 云君 藍
  • 五年了!真的是光音如梭
    我這個萬年潛水小粉絲怎麼覺的壽司才剛結婚一兩年而已...XDXD
  • 因為歡樂時光總是過得特別快!

    cwyuni 於 2012/07/06 05:38 回覆

  • 可帷
  • 那個飯糰實在太誘人了,飯糰控的我口水湧出來了,一定要來試做,多謝分享︿︿
  • Poolarbear
  • 涼拌南瓜 looks so yummy! But in US we have so many different types of 南瓜... I wonder which one will be best in this dish?
  • 我用的是日本的綠皮南瓜,沒用過別種。但這道是台灣料理,網路上食譜用的多半是台灣最常見的橘皮南瓜。我想應該用哪種都可以,不如你就隨便挑一種試試看吧。

    cwyuni 於 2012/07/06 05:38 回覆

  • 小霏
  • 結婚五週年快樂 ^^,
    看完"大白的便當食後感想"之後,
    大白公主會不會給"炸雞腿漢堡"100分?
  • 靈琳
  • 原來南瓜可以生醃阿@@
    最近吃到好吃的南瓜是 南瓜炒鹹蛋~~好吃~XD
    飯團整個看起來超美味~~!!!
    好想咬一口阿!!!!!!!
  • 我也喜歡鹹蛋炒南瓜,尤其是炸的酥酥的南瓜條和鹹蛋同炒,人間美味啊。可惜我家不起油炸鍋。

    cwyuni 於 2012/07/06 07:08 回覆

  • K
  • 在102度高溫下的芝加哥實在很沒食慾..所以只能做點簡單的涼麵..不過現在又多學了幾道涼菜了,感謝壽司! 去沖繩要玩的開心!
  • Greenblood
  • 天啊,好餓喔,家裡冰箱好空喔TT_TT
    半夜看到這個便當好痛苦,都是我愛吃的菜耶!(好像每次都是我愛吃的菜耶為何???)
    祝壽司木婚紀念日快樂,一路順風,去沖繩吃很多好吃的食物之後再來跟我們分享喔~
  • 寶寶安
  • 減肥的人真應該遠離愛妻便當系列啊......(遠望抹淚)

    對了,可不可以問一個蠢問題呀?做蔥肉味噌時先炒肉再加蔥花,或先爆蔥花再加肉末炒,效果是不是不一樣呢?(虛心求教貌)
  • 一般大廚通常都是先用油爆香蔥薑蒜之類的辛香料,再加入肉和菜等配料。我在這裡先炒肉再炒蔥花,原因有二:

    1. 蔥花需要用油爆香,豬絞肉已經超油,不想另外再加油,所以直接乾炒絞肉,將油逼出後再爆香蔥花。
    2. 若先炒蔥花再炒絞肉,蔥花待在鍋內時間過長,炒太久會變焦褐色,賣相比較不好,所以我將絞肉炒到變色後才加蔥花。蔥花量多,在這裡已經算配菜,不只是辛香料囉。

    cwyuni 於 2012/07/06 05:33 回覆

  • 阿撒Boo魯
  • 看到未卜先知裡面的醃南瓜可以生吃
    不知道為什麼會看成醃黃
    而且還很認真的找便當裡的醃黃瓜在哪XDXD

    飯糰看起來好好吃
    我常常煎飯糰可是沒想過可以加醬油還有糖去煎
    這主義真是太棒了立刻來試試看!!

    PS: 沖繩聽起來好適合穿浴衣在外面乘涼
    好浪漫的感覺! 祝壽司玩得開心!
  • 直接乾煎的飯糰,表面比較難上色,也沒有這麼香,用砂糖醬油煎過的飯糰有漂亮的焦色和誘人甜香,一定要試試看!

    謝謝你啦,我這就出發了!

    cwyuni 於 2012/07/06 07:07 回覆

  • 馬暖暖
  • 腊味飯
    把喜歡的腊味切片鋪在米上(還沒煮好的唷)
    然後就可以送進電鍋蒸了^^~
    想要多點菜,也可以丟兩條清江或芥蘭一起蒸

    教學版的醬汁
    高湯1罐 蠔油1大匙 冰糖1大匙
    醬油1大匙 醬油膏1/2大匙 豆鼔少許

    隨喜版醬汁
    醬油,醬油膏,糖,蔥,蒜,請隨性的依照自己的口味添加或刪減
    (挖本郎都是這樣看心情調,反正就是要甜甜鹹鹹的)

    醬汁可以用電鍋隔水加熱煮出來,不是什麼正經的料理,獻醜摟!
  • lyricsbox
  • 顏色豐富、好養生的餐啊!
  • mavis1016
  • 肉食獸的完美便當「至少要有炸雞塊或漢堡排啊!」真是無肉不歡呀!
    肉食獸OS:有肉的便當才是人間美味 XD
  • 我的便當也有肉啊,只是沒有「大塊肉」!

    cwyuni 於 2012/07/09 19:33 回覆

  • 米米熊
  • 輸給了炸雞塊/漢堡排,這也是輸得心服口服吧~~~(笑)
  • 嗯,我個人覺得比炸雞塊漢堡排好吃的食物太多了,這兩樣排不進我的愛吃排行榜裡耶。

    cwyuni 於 2012/07/12 16:12 回覆

  • Wanju Yang
  • 五周年快樂!
  • lala
  • 看到最後一句大白桑的結論, 好想按個讚阿~~
  • Yvonne
  • Hi 壽司
    我今天試煮了蔥肉味噌,也太好吃了吧!!!!
    (難得有我買得到的材料....絞肉跟青蔥,味噌是之前從大城市帶來的)
    晚餐拿來拌麵,超讚!!

    謝謝壽司分享這道菜~~~
  • 別客氣!很高興你喜歡!

    cwyuni 於 2012/07/09 21:05 回覆

  • shane
  • 沒想到生的金針花是綠色的!
    長這麼大還沒吃過新鮮的金針花
    壽司做的飯糰看起來真好吃
    祝壽司結婚五週年快樂~
  • 之之和我都愛吃新鮮的綠金針,不是很愛黃色的乾燥金針。我們覺得新鮮金針很清甜,乾燥金針花則有種特殊的酸味,不太合姊妹倆的口味。

    cwyuni 於 2012/07/09 21:05 回覆

  • 瓜時
  • 南瓜不用削皮
    會把南瓜削皮的人大概一開始就習慣對瓜果類的蔬菜直接削皮
    因此會以為對南瓜也是比照辦理
  • 我當然知道南瓜皮可以吃(過去的便當文中做過很多次不削皮的南瓜料理),削皮只是為了讓這道醃漬料理的口感比較統一。

    cwyuni 於 2012/07/09 19:32 回覆

  • novia
  • 好健康好適合夏天
  • Funkysnow
  • 我今天照着你的食谱做了那个“肉みそ” 不过我用了赤みそ、加上老抽,所以我的颜色看起来还蛮深的。
    综合你的配料,加了日本大葱,普通阳春小葱(上海的葱非常迷你)及少许萝卜丁,因为太懒了,没有再加香菇(其实我很爱吃香菇)。
    调料里面还有台湾米酒,三温糖,蒜油,以及味淋,,结果还不算太咸诶!
  • 全部用普通的小蔥或都用大蔥也可以喔,我是因為要清冰箱,才一口氣用了這麼多種蔥。

    cwyuni 於 2012/07/10 16:40 回覆

  • Aglio
  • 大白的回應好有孩童的稚氣感~
    又任性又直接,真是太可愛了呀哈哈哈
  • 小菁 ^ω^
  • 哇~海邊!
    那大白先生就可以在沙灘陽傘下喝插著小雨傘的果汁了 XDD

    祝你們結婚5週年快樂 !!! 要一直幸福下去噢 !!!
  • 國考專家 郭顧問
  • 大白真令人稱羨!外食族的我覺得壽司的便當真健康又美味.
  • 阿V
  • 蔥肉味增好適合忙碌的職業婦女,打算放假來做做看~
    哇!五週年耶~感覺壽司和大白感情越來越好呢~
    沖繩是個很棒的地方,我不愛曬太陽(怕曬黑),但是
    很喜歡沖繩的悠閒步調,空氣也好的不得了~
    而且東西都好好吃喔~(懷念中)
  • 小海豚
  • 壽司不是會過敏,吃南瓜不會皮膚癢嗎?
  • 吃南瓜好像不會耶,目前為止只有奇異果和蝦子會讓我過敏。

    cwyuni 於 2012/07/09 19:30 回覆

  • 人妻拉拉
  • 五週年快樂~祝沖繩之旅愉快美滿!

    我昨晚在看這篇時 就超想做烤飯糰的!!
    結果老公剛好就在那時打電話給我
    說跟朋友喝完酒在回家的路上 沒吃晚餐
    我就立刻在半夜一點這詭異的時間下廚
    結果飯糰都捏不緊...捏緊了也捏不出像樣的形狀(泣)就放棄了
    雖然還是端出像樣的晚餐 但滿腦子都是'捏不出飯糰...捏不出來...'

    to 22樓: 我想壽司po過的炊飯和菜飯料理都可以用電鍋料理(看到電視上的某大廚 直接用電鍋炒菜) 只是會沒鍋巴 對於外宿的人來說 這樣一鍋可以直接吃到澱粉 蔬菜和肉是再方便不過了
  • 之前的便當文中提過幾次,這回忘了再提醒大家:捏飯糰建議可以用耐熱保鮮膜,容易壓緊塑型,也不會沾得滿手濕黏,一個接一個,捏起來很方便呢。

    如果用了保鮮膜還是捏不緊,除了技巧還不到家,更有可能跟你用的米有關,日本米熱的時候比較黏,涼了以後會變Q,最適合做飯糰,等級比較高的台灣米也不錯,最好不要用泰國米,太乾了,只適合用來炒飯。

    cwyuni 於 2012/07/09 20:44 回覆

  • summerher
  • 祝沖繩之旅順利啦:)

  • 謝謝!說時遲那時快,我已經玩回來囉。

    cwyuni 於 2012/07/09 21:50 回覆

  • 說好的雞塊呢
  • 說到雞塊就想到小時候(遙望)。

    以前,外婆聽我們小朋說喜歡吃雞塊,就在一個一家和樂融融準備吃晚餐的夜晚(都是外婆準備晚餐),外婆很開心的對我們小朋友說:「今天有你們最愛吃的雞塊喔。」

    我們小朋友,想當然爾的就是很開心的衝到餐桌上準備大快朵頤,說時遲哪時快,就在吃下去的第一口雞塊後,每個小朋友不是吐的吐,臉歪的歪,不然就是默默的去夾別樣菜來吃....

    因為,外婆以為的雞塊是把白斬雞(還給我含皮帶骨的那種),切成一塊一塊,接著裹炸粉,下油鍋去煎炸就叫做雞塊....(這不是肯德基這不是肯德基)
  • 好悲傷的故事。外婆怎麼這麼有創意,拿連皮帶骨的白斬雞來炸雞塊啊?

    cwyuni 於 2012/07/12 16:34 回覆

  • 夜
  • 祝福壽司結婚周年快樂, 沖繩行小心中暑, 一路平安快樂! ~^^
  • 老妖
  • 剛看型男大主廚,阿基師做金針炒肉絲
    金針的處理有去心..
    阿基師不去心容易黑,也會有一種味道
    給壽司參考..
    祝壽司大白結婚周年快樂..
  • 咦,所以是我參考的網路阿基師食譜上沒有記錄到這個步驟囉?

    我沒去芯,做出來的料理沒有黑也沒有什麼特殊味道耶,非常清甜。可能是因為我買的是完全含苞的綠金針,花蕊不會掉出來吧。不過據說不去芯的金針比較涼,吃多還是會拉肚子。擔心的人就花點功夫去掉吧。

    cwyuni 於 2012/07/09 19:28 回覆

  • treelight
  • 酪梨壽司:
    你好。
    請容許我提供一點小心得。新鮮的金針是涼性的,的確容易拉肚子。
    但食用關鍵在於,把它裡面的雄蕊摘掉(就是撥開後,裡面會有如小火柴頭,一枝約有2到3個),處理後,金針再稍微川燙一下,做沙拉或是炒,就不會有拉肚子的顧忌。
    祝用餐愉快。
  • 謝謝你,我也是這麼聽說,就是嫌剝開含苞的金針一條一條去蕊有點麻煩。想說量不大應該無所謂,好在吃完也沒事,大概是因為大白體質本來就很熱,夏天涼一涼剛好!

    cwyuni 於 2012/07/09 21:11 回覆

  • dlo
  • 有炸雞就可以得高分啊
    那大白你真是身在福中不知福了

    壽司(抱一抱,拍拍)
    肉食獸還末進化成人,
    要 耐心教導何謂美食

    腦中一轉, 大白, 部長, 肉食獸, 公主, 勇士
    宅男, 壽司老公, 抓馬皇后
    大白可以一日變身多次
    最後證實他是外星人

    今天大龍蝦(6磅以上一隻)減價
    一味4吃
    雖然過程很長,
    但為了女兒及弟弟喜歡吃
    大熱天也甘心
  • 大白具有辨別食物好壞的基本能力,但肉類在他心中永遠是排名最前面的,大部分男人好像都是這樣吧?

    龍蝦耶!好高級的料理,我家附近的超市好像沒見過整隻龍蝦,可能要專程到築地魚市場才買得到吧。

    cwyuni 於 2012/07/09 21:14 回覆

  • 東村James
  • 看到最後一張﹐這麼漂亮的便當怎麼捨得吃啦。。。。。
  • 悄悄話
  • 吳胎胎
  • 如果我是大白的同事,總有一天會忍不住偷吃他的便當
  • 大白很有先見之明,從以前到現在都是躲在會議室裡自己一個人獨享,同事沒有覬覦的機會啦。

    cwyuni 於 2012/07/09 21:55 回覆

  • 米唯唯
  • 哈哈哈~肉食獸
  • Inky
  • 好想看壽司出食譜喔! 圖片引出食慾之外, 文字描述已經超越食譜基本的教學步驟了, 我都當文章來欣賞閱讀. p.s [大白的便當食後感想]讓我們可以了解食後的客觀立場, 而包巾的介紹就像餐後甜品一樣, 寫下完美的句點 :)

    眼睛吃飽了! 謝謝招待!!
  • 暫時沒有出書的打算,所以就請大家繼續收看免費招待的便當文。要是真的很想給作者愛的鼓勵,就點點部落格的刊頭/邊欄/文末廣告,給部落格贊助廠商們捧捧場吧。

    謝謝你的誇獎!

    cwyuni 於 2012/07/09 21:28 回覆

  • 阿奔
  • 看起來真的超好吃的
    而且似乎做法也不會很難
    真的很適合現在忙碌的上班族或是學生
    自己動手做便當呢
  • 小ho
  • 壽司壽司
    我很後知後覺的才發現師大夜市被勒令停業
    以後我吃不到蘭陽派了啊啊啊!!!
    這種心情實在無處可訴說
    只好來哭給壽司聽
    嗚嗚嗚Q _Q
  • 蘭陽派停業好像跟師大夜市被勒令停業無關,是老闆自己的決定喔。(我幾個月前得知時也很傷心)

    cwyuni 於 2012/07/09 19:55 回覆

  • 曹小喵
  • "換湯不換藥的蔥肉飯糰三吃"真是形容的太貼切了~哈哈

    大白真的是肉食怪~基本上有大份量肉就會有60及格分了吧,其他都是點綴而已~~噗XD
  • 沒錯,你完全說出他的心聲了。

    cwyuni 於 2012/07/09 21:25 回覆

  • 女踢踢
  • 瘦絲我又來了( ´ ▽ ` )ノ
    這次我也做了蔥肉味增唷!

    只是依舊用洋蔥我還加了香菇
    我家總是囤一堆洋蔥哈哈哈

    另一半吃的很開心,因為很下飯還再續了一碗,看的我也很開心,真的謝謝你的分享!

    結婚週年快樂:)
  • 別客氣,能讓你們全家都這麼開心,我也很驕傲。

    cwyuni 於 2012/07/09 21:25 回覆

  • 關於金針花
  • 根據我公公的說法(他是園藝系副教授),綠金針花的花蕊吃了會讓人拉肚子。
    所以料理前把金針花稍稍掰開,將黃黃的花蕊摘除,這樣就不用擔心會腸胃不適了:)
  • 我也有聽網友們這麼說,但就是懶得(也捨不得)剝開美麗又完整的綠色花苞,就拿大白做人體實驗,可能是太少量了,所以吃完完全沒事!

    cwyuni 於 2012/07/09 21:23 回覆

  • 南部人
  • 請問
    有件事情我很好奇,就是日本人都吃冷的便當嗎? 不加熱嗎?

    身為台灣人的我,實在無法接受冷冷的便當阿~
  • 日本人的確很習慣吃冷便當,但吃熱便當的人也不在少數,便利商店和便當店也有販售現做熱便當或微波加熱的便當喔。大白的便當有冷也有熱,端看他的心情和當日菜色而定。

    cwyuni 於 2012/07/09 21:29 回覆

  • 狗拉屎g
  • 寿司
    暑假到美国了又开始来复习你的便当日记
    每天要帮小朋友带冷便当
    你的日记真是帮了大忙

    今天的便当大白可能觉得“菜”
    我却很喜欢呢
    好清爽阿
  • 今天的便當可能比較適合一般女性的口味,愛吃大塊肉的男人不尬意啦。(淚)

    cwyuni 於 2012/07/09 21:44 回覆

  • ling
  • 至從開始減肥後,就都自己在家裡做簡單的飯菜吃。
    每次都覺得好熱啊!好想搬台風扇在我身後吹啊吹的!
    不過礙於廚房太小,如果放風扇一定會被我自己撞倒,就只好拼命忍耐!
    高雄現在還不是最熱的時候,8月、9月…不知道該怎麼辦Orz

    那個飯團看起來好誘惑好可口 (爲了減肥我鮮少吃米飯了...)
    吞口水中 >"<
  • 東京現在也還不到最熱的八月,但我剛從沖繩度假回來,沖繩好熱啊啊啊啊啊!

    親愛的,減肥需要攝取適量的澱粉,才能幫助燃燒脂肪。不吃米飯光吃菜和肉不夠健康均衡,也很容易復胖,所以請放心享用飯糰吧!

    cwyuni 於 2012/07/09 21:43 回覆

  • 笑^^
  • 祝壽司和大白夫妻結婚五週年快樂!

    那個飯糰看起來好好吃,
    金針花海苔雞絲沙拉很開胃,
    四季豆海苔雞絲沙拉看文字就知道是好吃的菜。

    便當包巾的芋頭紫討人喜歡。
  • 便當包巾其實是淺灰色的,看起來帶點紫色,可能是照片有色差吧,哈。(美麗的誤會)

    cwyuni 於 2012/07/09 21:21 回覆

  • Elia Ku
  • 今天揮汗作了蔥肉味增.. 雖然熱到汗用滴的
    但真的好好食阿!!! 而且好簡單阿~~~
    一不小心就會嗑掉一大碗飯>///<

    其實本來是想做飯糰的, 烤飯糰一看就非常美味
    無耐熱到快爆走~

    壽司的便當文實在太優秀了^.<
  • 我連續給大白吃了好幾餐蔥肉味噌飯糰或蔥肉味噌拌飯,他也吃不膩,真是騙老公的簡單好料理。

    cwyuni 於 2012/07/12 16:48 回覆

  • kelly
  • 我也挑戰了醃南瓜
    不過是用現成的梅子粉醃
    好期待成果
  • 用梅粉醃的南瓜應該更容易入味,希望你會喜歡!

    cwyuni 於 2012/07/09 21:52 回覆

  • Alice
  • 南瓜居然可以生食~又學到一項了!!哈哈!!
    感覺壽司在夏天也可以嘗試一下南洋風的便當~
    酸酸辣辣甜甜的口感也不錯呀是不~還是說大白公主不愛?!
    對了,壽司現在一共有幾條便當巾阿??
    感覺好像近幾次都沒重複過呢~
  • 前一陣子有考慮要做泰式便當,還認真試做了蝦餅,結果做完才發現自己對蝦肉過敏,整張臉起紅腫癢的疹子,回憶太過慘痛,就暫時把泰式便當的點子擱置了。沒有蝦當然也可以做其他南洋菜,以上只是我偷懶的藉口啦。

    我沒算過,但差不多幾十條吧。愛妻便當也不過出到45集,我的便當包巾通常都是手邊的差不多用過一輪才會補新貨。

    cwyuni 於 2012/07/09 21:35 回覆

  • 昆妞妞
  • 醃南瓜~首次聽見我也要來試試看,
    我南瓜好像只會煮咖哩南瓜黃豆、蒸南瓜,
    以及上次在壽司這學到的南瓜粉蒸肉,
    其它讓南瓜的死法我還沒嘗試過,
    那個飯糰好可愛好迷人我也要試。


    重點是那個飯糰巾巾我ㄧ眼就看見她了跟便當好呼應。
    那個芋泥色澤也很讚~!
  • 之前的便當文中介紹過很多種南瓜料理喔,不嫌棄的話可以每種都試試看。

    謝謝你也喜歡我愛的便當包巾!

    cwyuni 於 2012/07/09 21:20 回覆

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