愛妻便當第十發  

愛妻便當最新力作:南瓜雞肉炊飯、四喜福袋(今日假掰重點)、紫蘇梅章魚沙拉、涼拌芥末子茄子。

在深入介紹便當之前,先簡單報告一下大家最關心的大白公主近況。

最近大白很乖,乖到每天主動洗碗打掃,週末連洗曬衣服都包辦;乖到每天做仰臥起坐伏地挺身,放假必出門晨跑,零食減量,將最愛吃的洋芋片主動換成無油的烤仙貝(因為健檢報告顯示他膽固醇略高);乖到連放五天長假,夫妻倆每天二十四小時共處一室,都沒鬧過一次臭脾氣;乖到讓我不敢大聲張揚,唯恐「我老公最近很乖」就跟「我已經整整一年沒感冒了」一樣邪門,一說出口就遭天罰。(這不就說出來了嗎......)

不知道這種良辰美景可以撐到什麼時候,也不確定是不是因為愛妻便當孝感動天,總之我會秉持今朝有酒今朝醉,有花堪折直須折(?)的人生觀,好好珍惜小綿羊模式的老公。

【南瓜雞肉炊飯】

南瓜雞肉炊飯  

運氣很好,逛超市時買到即期出清的半價南瓜和便宜去骨雞腿肉,翻翻冰箱,家裡還有乾香菇和之前大白炒飯用剩的「焼豚」(日本一種類似叉燒肉的烤火腿),來做一鍋香噴噴的炊飯吧!

這一鍋的材料有南瓜八分之一顆、白米一杯,乾香菇三至四朵,去骨雞腿肉約50~100g(份量可自由調整,或換成豬肉絲)、叉燒肉少許(可省略)、醬油一大匙、鹽和白胡椒少許、泡香菇的水約一杯、柴魚高湯少許(可省略)。

乾香菇泡軟切絲,泡香菇水留起備用。南瓜去籽留皮(不愛南瓜皮的可去皮),依個人喜好切塊或切丁。去骨雞腿肉和叉燒肉分別切小塊或切丁。

鍋內加少許油,將香菇絲爆香,雞肉塊炒熟,再加入叉燒肉丁、南瓜丁炒香,最後以醬油、白胡椒、鹽調味。調味料下手可比平常慣吃的略重一點,待會加入白米煮完以後才會剛好。

米洗淨瀝乾,加入雞肉塊、南瓜丁、叉燒肉丁、泡香菇的水、柴魚高湯,放進電鍋或電子鍋煮熟。起鍋前再拌入蔥花(今天忘了放),或擺上小番茄切片,讓配色更好看。

南瓜炊飯我之前做過幾次,有時配雞肉,有時用豬肉絲,大白每回都很捧場,今天加了他最愛的叉燒肉,想必一定更樂了。

【四喜福袋】

四喜福袋   

大家都知道我是個鑲嵌填塞狂,平生最大的興趣就是將某樣東西塞到另一樣中(臉紅)。這兩天發現冰箱裡還有做韓式煎餅剩下的一把韭菜,將便當菜的腦筋動到韭菜盒子上,轉念又覺不妥,韭菜盒子這種中式麵點的餅皮,在便當裡燜久了會變軟爛,口感遠不如剛起鍋時酥香美味,還是煎好趁熱吃最好。

感謝小小米桶四喜福袋食譜給的靈感,決定來個新瓶裝舊酒,用韭菜盒子的餡,改配上不怕濕軟的蛋皮或豆皮,問題就解決了。

◎豆皮福袋:

豆皮福袋裡的四喜,是青蔥、豆腐、胡蘿蔔、香菇。份量隨意,我每種材料差不多都用等量,嫌太素的,再混一點絞肉也可以。

做法主要參考小小米桶的「四喜福袋」。豆腐用重物壓出多餘水分後,搗壓成泥;蔥、胡蘿蔔、泡軟的香菇分別切成碎末;韭菜去頭尾後取較長葉片,入熱水快速燙一下,撈起備用。將豆腐泥、蔥末、胡蘿蔔末、香菇末加入適量的白胡椒粉、胡麻油(香油)、鹽調味,攪拌均勻,塞入四方形的壽司豆皮(可用油豆腐皮取代),約五分滿,再用燙軟的韭菜綁起。

將填好餡料的豆皮福袋放入醬油、糖、麻油、水混合而成的煮汁(也可加入柴魚高湯、味醂等,走和風路線),蓋上鍋蓋,小火燜煮六到八分鐘即可。怕胡蘿蔔丁太硬的,可以斟酌時間煮久一點,或事先將胡蘿蔔丁下鍋炒過或微波加熱。

◎蛋皮福袋:

蛋皮福袋裡原本只打算放韭菜、冬粉、蝦皮、蛋鬆,爲了討好愛吃肉的大白,又加了一點點豬絞肉,湊成五小福。如果家裡有豆干丁,也不妨加一點。

蛋皮不耐久煮,易變色也怕破,不適合像豆皮福袋那樣放入鍋裡煮,小小米桶的「四喜福袋蛋皮版」是包入生肉餡後將蛋皮福袋蒸熟。我今天做的是韭菜盒子的變化版,用的是炒過的熟餡,直接包入蛋皮,不用另外再蒸。

先煎蛋皮:一顆蛋打散,加一湯匙太白粉攪拌均勻,平底鍋均勻抹一層油,油熱後下蛋汁,均勻攤平後用小火煎到邊緣稍微捲起,再翻面煎熟。一顆蛋約可製作三張蛋皮(今天用的蛋尺寸小,只能做兩張),詳細步驟圖解請參考小小米桶的「四喜福袋蛋皮版」。

蛋皮福袋的內餡,則是參考松鼠的「韭菜盒子」食譜:韭菜洗淨切成一公分小段,冬粉用冷水泡軟後切成兩公分小段,蝦皮洗淨瀝乾,雞蛋打散。用熱油炒好蝦皮後推到鍋邊,加入豬絞肉,絞肉炒熟後補一點油,倒入蛋液,當一半的蛋液凝固時開始翻動,戳碎,再和蝦皮和豬絞肉拌勻。最後加入韭菜、冬粉,以及適量的雞粉、鹽、白胡椒調味,拌炒一兩分鐘至韭菜稍微變軟。熄火,拌入麻油即可。

餡料放涼後填入蛋皮,再用燙軟的韭菜將蛋皮開口綁好,將多餘的韭菜剪掉,搭啦!福袋完成了。

四喜福袋

韭菜繩結可以藏在後面,但我覺得像禮物緞帶一樣擺前面或繫在側邊,更顯逗趣可愛。這道料理不管是小酌宴客或帶便當,都很討喜。

四喜福袋 - 斷面秀  

今天的蛋皮福袋裡有炒熟的韭菜、冬粉、蝦皮、蛋鬆、豬絞肉,又油又香;豆皮福袋裡有青蔥、香菇、豆腐、胡蘿蔔,配上甜甜鹹鹹的豆皮,爽口開胃。如果每次的陣仗都這麼浩大,我的四喜福袋要改名「八發」、「九如」、「十全」福袋了吧?

【紫蘇梅黃瓜洋蔥章魚沙拉】

梅漬黃瓜洋蔥章魚沙拉  

這道簡單清爽的涼拌菜,靈感來自ikumi chan的「鶏ささみの梅肉和え」(ikumi chan的部落格已上鎖,只開放給有密碼的少數人閱讀。介紹這道菜前我向她打過招呼),以及気ままな食卓的「タコのマリネ」(漬章魚)。

本來打算學ikumi chan用雞絲,臨時想起南瓜雞肉炊飯中已有雞肉,於是改用章魚腳,超市買來已煮熟可直接生食的那種。気ままな食卓的「タコのマリネ」,主要食材組合是我喜歡的,但食譜中放了橄欖和橄欖油,我沒有特別喜歡,所以還是以ikumichan分享的和風調味為主。

小黃瓜外皮抹少許鹽搓洗乾淨,切薄片,與泡過清水的洋蔥絲(涼拌用的洋蔥逆紋切再泡水,可去掉嗆味),加入適量的鹽、糖和白醋,一起淺漬半天,在與章魚拌勻之前擠掉多餘水份。

熟章魚切小段(若買生的回來自己燙,記得放涼),混入少許砂糖和梅肉(我用的是日本的紫蘇梅,可自行選用你喜歡的),糖的份量依照梅肉的酸鹹度和自家口味而定,邊拌邊嚐比較保險。(差點忘了說,除了砂糖外,我還加了一點蜂蜜)

接著將淺漬完瀝乾水份的小黃瓜和洋蔥,以及切細絲的紫蘇葉和一點點胡麻油,全部拌勻,就是道酸甜爽口的涼拌菜。每一口都有章魚的鮮味、洋蔥和黃瓜的清脆、梅肉的酸鹹甜、紫蘇的香氣,好好味啊。

不愛吃章魚的,可將章魚換成雞胸肉絲,成品外觀可以參考這張照片

【涼拌芥末子茄子】

涼拌芥末子茄子  

九月中的東京,白天還是熱得像火爐,在秋老虎的肆虐下,我滿腦子想著涼拌菜,忍不住又多做了一道涼拌茄子。

中式的涼拌茄子太常做,已經吃膩了,今天參考ikumi chan的「なすの粒ますたーど和え」(涼拌芥末子茄子,也收錄在上鎖的這一篇),變點新花樣:

將茄子去皮清蒸至軟熟,放涼後拌入以鰹節高湯、醬油、砂糖和法式芥末子醬(我用的是法國馬利第戎芥末醬)調成的汁液,邊調邊試味道。根據ikumi chan的建議,「份量剛好平衡鹹、甜、酸、辛就可以」。調味好的茄子封存妥當進冰箱半天,享用前隔掉浸漬汁液,再灑點胡麻油(或橄欖油)和香菜,就可以盛盤上桌了。

大白不喜歡香菜味,做這道菜時,我以嫩生菜葉取代香菜當盤飾,例如嫩菠菜、細葉芹(chervil)或三葉芹(三つ葉)。

在茄子入口之前,很難想像法式芥末子醬與和風的鰹節高湯、醬油、砂糖會擦出什麼火花,結果證明他們是緣訂三生的前世戀人,味道好~搭~啊~

愛妻便當  

今天的便當菜,每一樣都是我的心頭好。六點多起床做便當,邊準備邊偷吃,八點多送大白出門時已經心滿意足、飽到頭頂,早餐都省下了。

【後記】

今天發生一件慘劇:便當的湯汁把大白的公事包弄髒了。平常我會將易出水流湯的菜餚放在有密封塑膠蓋的上層,今個兒一時恍神不小心將飯和菜裝錯層,出門前又忘了提醒大白,沒想到他就頭一回把便當打翻了,就是這麼不湊巧啊~(順帶一提,漏湯汁的是煮過的豆皮福袋,其他兩道涼拌菜反而還好)

這朵烏雲鑲的銀邊是,大白下班途中在電話裡報告這件事時非常鎮定,不哭不鬧,反而還稱讚便當很好吃。(外星人,快把我家的正牌公主還來!)

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留言列表 (144)

發表留言
  • 美女老師
  • 我是頭香!壽司的便當菜太精緻了!生命因為壽司改變好多喔!從減肥冰箱收納到旅行!妳是我生命中的貴人~
  • 不敢當。不過聽妳這麼說,我也很開心。

    cwyuni 於 2011/09/16 12:23 回覆

  • 卵生水筆仔
  • 小綿羊模式的大白,身為讀者的我看了也驚奇!
  • 驚奇之餘是不是還有點毛毛的?有種不知道接下來會怎麼發展的恐懼。

    cwyuni 於 2011/09/16 13:09 回覆

  • 挖挖
  • 請好好珍惜大白的小綿羊模式!(握拳)

    壽司果然真是OO塞XX的愛好者,完全不浪得虛名!!
    章魚沙拉看起來好好吃喔~紫紫又綠綠白白的,很漂亮的配色呢!
    而且梅子入菜也是我的心頭好~<3
    壽司好棒!(話說我又吃不到在這邊嗨什麼嗨啊XDD)
  • 我很珍惜,只怕好花不長開,景不常在....

    我也最喜歡章魚沙拉的配色!

    cwyuni 於 2011/09/16 12:52 回覆

  • 貝果琳
  • 原來九月在日本還是很熱呀!
    還沒有楓葉來臨~

    裡面這些菜色都是很實用的家常菜耶
    而且放入便當中色香味都俱全了
    再加上那十全福袋
    難怪大白公主愈吃便當愈來愈可愛
  • 我覺得今年九月的東京特別熱耶,印象中前兩年的九月,已經滿涼爽了。

    cwyuni 於 2011/09/16 11:33 回覆

  • 米維維
  • 大白公主真的好幸福唷...
    不過我想問一下
    我每次蛋皮在包的時候都會很不給我面子的破掉了
    是因為太乾嗎?
    壽司有加水到蛋液裡面嗎?
  • 蛋液中加太白粉就比較不容易破了。

    cwyuni 於 2011/09/16 11:34 回覆

  • mike
  • 看了這麼多便當,這個四喜福袋可以媲美之前的大烏賊填塞~真的太強了~我只能說壽司你真的很愛塞......(羞)另外,中午時間放這個出來真的很惡劣...
  • 午餐便當不挑中午,要什麼時候發文呢?(笑)

    其實是大白出門後我才有時間整理照片寫文章,寫好也差不多是午餐時間了,不是刻意折磨大家的啦。

    cwyuni 於 2011/09/16 11:44 回覆

  • BERRY
  • 芥末茄子真是好特別的搭配耶
    南瓜炊飯.....喔~~害腸胃炎的我流口水.....
  • 很難想像的組合,但味道真的很搭喔。

    祝你的腸胃炎早日康復!

    cwyuni 於 2011/09/16 12:08 回覆

  • RURU
  • 看到福袋就想到,上次看節目的時候,師父把一整個生蛋到進豆皮裡,包成福袋放到關東煮裡面煮,現場吃的人都說好吃,就不知道是真的假的了XD

    壽司的食譜都好詳細喔!!!太貼心了XD
  • 你說的豆皮包生蛋我沒吃過,不過我最愛的關東煮,是日式年糕塞在油豆腐豆皮裡的「もち巾着」,煮到軟黏又吸滿湯汁的麻糬包在豆皮裡,超好吃的!

    cwyuni 於 2011/09/16 11:41 回覆

  • DIDI
  • 每天都著經新配置的菜色,看著心曠神怡口水直流。
    不過還是要重申一次,再上班族的午餐時間發這種文,實在太不道德啦!
  • 沒辦法,早上做便當,整理完照片寫完文章差不多就是台灣的午餐時間,我也不是故意的啊。(無辜貌)

    cwyuni 於 2011/09/16 12:51 回覆

  • Betty
  • 會不會是跟小朋友一樣,幫媽媽做事,乖乖的一陣子才開口要鋼彈(或其他)...........
  • 不知道耶。至少他到目前為止還沒有開口要過什麼東西,我剉著等。

    cwyuni 於 2011/09/16 11:55 回覆

  • 630
  • 中午前看這個實在太讓人流口水了,
    壽司真的好厲害!!!
    每每在電腦前對妳欽佩不已。

    每次傳給我男友看壽司的網誌,
    或是跟他報告壽司和大白的近況,
    他都會說:「妳真是忠實粉絲耶 XD」

    上次更是把冰箱收納文傳給我媽看,
    目標是讓全家都一起變成壽司的粉絲!(握拳)
  • 妳真是太可愛了。我一點也不厲害,只是對我有興趣的事情特別肯下工夫而已,也不確定會不會是三分鐘熱度呢。

    cwyuni 於 2011/09/16 11:52 回覆

  • 飛小豬
  • 真是不該在這時候看這篇...我好餓阿!!
    話說我也喜歡吃 oo 塞 xx 的食物耶
    下回有空要來試試蛋皮福袋!
    壽司的手藝愈來愈好了
  • 福袋最大的優點就是裡面要包什麼隨你便,就算外表都長得一樣,也可以做出各種不同口味,充滿驚喜啊。

    cwyuni 於 2011/09/16 11:46 回覆

  • 大白
  • 大白實在是太幸福了!!!
  • 能夠在家做喜歡的料理,無後顧之憂,我也覺得自己很幸福。

    cwyuni 於 2011/09/16 13:42 回覆

  • shu
  • 馬上跟媽媽說今天晚餐要吃南瓜雞肉炊飯>///<
  • 有媽的孩子像個寶啊。我想吃什麼都得自己做>_<

    cwyuni 於 2011/09/16 12:48 回覆

  • Eping
  • 我有個小疑問, 請問南瓜平常那麼硬, 要切成丁是不是有什麼tip可分享
  • 之前的愛妻便當圖解中曾經寫過,南瓜如果太硬,可以先用微波稍微加熱個兩分鐘,就會變得很好切,如果還是太硬,就再加長微波時間。

    cwyuni 於 2011/09/16 11:54 回覆

  • Psychodelia
  • omg, everything looks soooo good! I especially like the octopus salad, must be really good on a hot summer day. Big White is so lucky to have you :)
  • 要感謝ikumi chan提供的靈感,才能做出這麼美味的章魚沙拉。章魚換成雞絲應該也會很棒,大家試試看吧。

    cwyuni 於 2011/09/16 12:09 回覆

  • Sarah
  • 壽司每天晨跑沐浴後就立即要為準備大白午餐真的好佩服你的體力喔!!!(我運動完就不行了.. 太少運動了鳴~)

    可以請問壽司準備做這些料理要花多久時間呢??? 從準備到鍋碗瓢盆洗畢不就至少要二個小時以上? (累~~~~~)
  • 實際料理的時間不長,但如果要把備料、拍照和善後的時間全都加進去,的確是兩個小時以上跑不掉。如果可能,我會前一天晚上就把該切該醃的料先備好,早上就不會手忙腳亂。我最討厭的洗碗善後,就等發完便當圖解後再慢慢弄,不用把自己逼死啦。(回頭看水槽裡的髒碗盤)

    cwyuni 於 2011/09/16 12:04 回覆

  • 訪客
  • 小綿羊模式的大白真難得,可是真的好怕一講就破功哦!
    那個章魚煮的看起來真好吃~白裡透紅的(流口水)
  • 來不及了,我已經忍不住說出來了....

    章魚白裡透紅不是我的功勞,買來他就已經是熟的啦。

    cwyuni 於 2011/09/16 12:28 回覆

  • 小鯨
  • 請問一下,冬粉有泡水或是先炒過嗎?還是直接下去一起煮呢?(步驟裡面沒有看到這段)
  • 步驟中關於冬粉的處理,解說的很清楚喔,你大概是漏了那段,再看一遍吧。

    cwyuni 於 2011/09/16 11:53 回覆

  • 訪客
  • 壽司真是太厲害了~都可以出一本食譜了~紫蘇梅章魚沙拉好誘人啊!
    我也躍躍欲試想當廚娘了~
  • 是有出版社邀請我出食譜,不過我都婉拒了。我這個懶人對出書的興致並不是這麼高,覺得很麻煩,之前出那兩本完全是為了還留學債。下次如果再下海出書,大概就是缺奶粉錢了?(笑)

    cwyuni 於 2011/09/16 12:26 回覆

  • mavis1016
  • 今天的菜色都好喜歡,尤其是南瓜雞肉炊飯看起來真是一道功夫菜很厚工感覺,好愛南瓜食譜,謝謝壽司附上這麼詳細的作法,紫蘇梅黃瓜洋蔥章魚沙拉這道菜也好強我一直覺得章魚很難料理壽司配色的好棒顏色鮮豔又清爽,超級厲害呀@@

    大白公主真的好乖幫忙做這麼多家事,真的要珍惜公主的小綿羊模式XD
  • 南瓜雞肉炊飯應該是所有菜色中數一數二簡單的,只要把料事先切丁切塊炒香,跟米一起煮,剩下的功夫都是電子鍋負責啦,一點也不厚工。

    大白乖到讓我有點怕怕的,很擔心是暴風雨前的寧靜啊。

    cwyuni 於 2011/09/16 12:07 回覆

  • 人妻
  • 超棒的啦!
    壽司什麼菜都難不倒你也!
    我看你的部落格悟出食神的道理!做料理就是要有"心"呀!
  • 我都是挑難度不算太高的料理做便當菜,並不是真的「什麼菜都難不倒」啦。例如我到現在還沒有油炸過任何食物,對在家裡炸東西仍有無法突破的心防。

    cwyuni 於 2011/09/16 12:27 回覆

  • 米維維
  • 謝謝壽司的指點
    我明天來試試看
    感激感激
  • 別客氣,祝你成功!

    cwyuni 於 2011/09/16 12:26 回覆

  • Emily Premature
  • 四喜福袋~好利害喔
    我是無法想像自己做的出這種東西
  • 不用想像,直接照著食譜做就好啦。

    cwyuni 於 2011/09/16 12:10 回覆

  • Hazel
  • 壽司做的便當大白會挑食嗎?
  • 他會有比較愛吃的,和相對比較沒那麼愛的,不過不管我做什麼料理,他都會很捧場的吃完,不會剩下。

    cwyuni 於 2011/09/16 12:18 回覆

  • 妹妹
  • 當你的小孩好幸福喔~~~~~~~~~~><
  • 可是我只有老公沒有小孩耶。

    cwyuni 於 2011/09/16 13:40 回覆

  • ytmmc
  • 今天會有狐狸找上門嗎?? 公主拿~~麼乖....配合上面說要鋼彈的,大概會討壽司的指甲來做實驗吧XD
  • 他已經上網訂了光療指甲的專用器材,只是還沒送到。離我被拿來做實驗的日子不遠了....

    cwyuni 於 2011/09/16 12:49 回覆

  • Lo Hao Yun
  • 壽司~~這篇可以借我放在FB嗎???

    好美的便當唷!!!
  • 放連結沒問題,不要整篇拿去轉貼就好。

    cwyuni 於 2011/09/16 12:24 回覆

  • Vera
  • 看文章時 有著小時候和媽媽一起看傅培梅節目的熟悉感
    有沒有「壽司食譜」的可能性?
  • 暫時沒有出版的計畫,大家先看免費的部落格文章吧。賞臉的話有空幫我點個贊助廣告,就很感恩了。

    cwyuni 於 2011/09/16 12:45 回覆

  • Hao Huang
  • 是不是太香了。。我很喜欢吃章鱼哦,那色香味,太帅了。。。
  • 隔著螢幕也聞得到香味嗎?

    cwyuni 於 2011/09/16 12:48 回覆

  • 小飛熊
  • 今天的便當好像是宴會菜色呢!!
    我也愛福袋~呵呵
  • 大概只有福袋比較像請客的菜吧?炊飯很家常啦。

    cwyuni 於 2011/09/16 12:47 回覆

  • odaban
  • 好想吃哦!伸~~~~
  • 想吃自己做~

    cwyuni 於 2011/09/16 13:34 回覆

  • karen
  • 真真是越來越精湛
    看來要朝著『阿司師』邁進了(或『阿壽師』)
    就上班族而言,能吃到精心調理過的便當,真是一大享受阿
    相信大白每天上班一定很有元氣
    羨慕窩窩

    不過讓我想到我外甥的趣事
    姊姊好不容易休假特地為她寶貝兒子準備便當
    結果到學校被同學分食一空(他也常瓜分同學便當拉)
    現在我外甥若帶著媽媽的精緻便當到校
    中午會先去廁所(或幽暗角落)把自己想吃的啃光
    然後再進教室......

    希望大白沒有這種煩惱
  • 大白沒有這種煩惱,因為孤僻的他都是一個人關在會議室吃便當,同事根本沒有機會看過我精心製作的便當菜,更別說分食了。

    cwyuni 於 2011/09/16 12:50 回覆

  • 丫頭
  • 看到圖片,我嚇到了,
    便當雖小,看得出匯集了滿滿的愛,
    難怪大白像小王子的玫瑰一樣被馴服了~
  • 其實便當一點也不小,因為有兩層,吃完可是會很飽的啊....

    cwyuni 於 2011/09/16 13:15 回覆

  • candy45chen
  • 請問壽司
    這樣做一個便當要花多少時間呢?
    看起來很"厚工"呢
  • 我沒有特別計算時間耶,每個便當花費的時間,依照當天菜色的搞剛程度而有不同,通常我都是前一天晚上先把能事先準備的料洗好切好分裝起來(輕鬆慢慢做,有一搭沒一搭,所以不確定時間),隔天早上六點起床起來做便當,七點多差不多會全部做完,再花半小時左右擺盤和拍照。

    cwyuni 於 2011/09/16 13:14 回覆

  • ytmmc
  • 哎...台灣很多人自願當公主的白老鼠(就是我)。畢竟每個人指甲不一樣,多做可以多練技術= =+
  • 我好討厭留指甲和擦指甲油,只要擦了東西就會很想趕快把指甲剪掉>_<

    cwyuni 於 2011/09/16 13:16 回覆

  • 豬腦袋
  • 問過不少日本人~可是我還是不知道?
    為什麼很多日本人討厭"香菜"
    而且是那種完全無法接受的感覺??
  • 討厭吃香菜的台灣人其實也不少耶。就是單純不喜歡那種特殊的氣味吧。

    cwyuni 於 2011/09/16 13:06 回覆

  • 央央
  • 年糕福袋我也好愛~
    苗栗後龍有家 "黑輪伯" 賣的就好好吃~回來有機會的話, 可以去嚐嚐喔!!
    ps. 它隔璧攤的肉圓也好吃到爆~
  • 不用大老遠跑去苗栗,我家麻布十番這邊的商店街上就有賣超好吃的年糕福袋啦!畢竟關東煮的發源地是日本啊。回台灣就捨不得浪費腸胃空間在日本料理上,要吃道地台灣小吃。

    cwyuni 於 2011/09/16 13:17 回覆

  • 粉紅煮飯婆人妻
  • 我聽小兒科醫師演講說過,外食的人工添加物太多,小孩子吃多了容易躁動。
    (所以大白變乖是因為外食減少嗎?....XD)
    (話說我最近也較常煮飯給我尪吃,他好像也有變乖變溫柔耶~)

    從第一發愛妻便當看到現在,壽司的便當真是有越來越專業又美味的趨勢,我好愛這個專欄啊~~
  • 「外食的人工添加物太多,小孩子吃多了容易躁動」←真相大白了嗎?

    因為最近在料理上比較用心,大白也有感受到,所以會順手幫我多做一點家事,想鬧脾氣時也會稍微收斂一點。這是我的猜測啦。

    cwyuni 於 2011/09/16 13:34 回覆

  • lovelyshu
  • 看起來好漂亮好好吃喔~~真想吃啊....Orz
  • 那就試著做做看吧。除了南瓜雞肉炊飯之外,其他菜色我都是第一次做,真的不難。

    cwyuni 於 2011/09/16 13:40 回覆

  • Sasa Chang
  • 壽司真的好優秀呀!
    讓不會下廚的我也好想試煮看看呀~~~
  • 試試看吧!我原本也是廚房白痴的。

    cwyuni 於 2011/09/16 13:33 回覆

  • Peggy Chao
  • 看到今天的菜色完全目瞪口呆...

    壽司趕快敲桌子三下,大白就會一直維持小綿羊模式。
  • 我很用力,敲到指節都紅了。

    cwyuni 於 2011/09/16 13:33 回覆

  • silvering
  • 每次看壽司幾乎每個留言都回覆就覺得壽司真的很重視每一個讀者耶
    令人感動^^
    我覺得我男朋友跟大白一樣任性、可惡又可愛.....
    但他還沒有這麼乖過(羨慕~~)
    希望大白就這麼乖乖下去吧

    啊對,以前我們做實驗都會拿乖乖鎮壓儀器
    以後每天餵食乖乖好了~
  • 還得要綠色乖乖才有效,對吧!(可惜大白對乖乖沒有太大興趣)

    cwyuni 於 2011/09/16 14:22 回覆

  • Kat
  • 感謝壽司介紹Peacock超市 很喜歡呢!可惜沒宅配到我家的服務
  • 我每次都買到手快斷,就當舉重訓練。

    cwyuni 於 2011/09/16 14:22 回覆

  • Kat
  • 麻布十番年糕福袋!!! Where?
  • 麻布十番商店街上的關東煮老店「福島屋」。他們有賣「もち巾着」(mochi kinchaku),很好吃喔。

    cwyuni 於 2011/09/16 14:19 回覆

  • 蟹老闆
  • 阿壽師:
    請問你做「四喜福袋」要花多久時間,我看你寫的好費工..

    平生最大的興趣就是將某樣東西塞到另一樣中(臉紅)。

    ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑

    你的婚姻生活很美滿..... ><///
  • 我沒有算時間耶,因為最麻煩的備料(把所有材料切成丁或碎末)前一天晚上就解決,今天早上很快就做完了。

    cwyuni 於 2011/09/16 14:21 回覆

  • Noni Tsoi
  • 壽司, 很感激你經常把好吃的東西和我們分享, 為了報答你, 我已經把每個廣告都按了一次進去, 希望大家都可保持這個習慣, 看文後幫壽司按廣告!
  • 非常謝謝你,不過一天最多按一次,選自己有興趣的廣告就好啦,廣告點得太頻繁,會被認為是惡意點擊唷。

    cwyuni 於 2011/09/16 14:20 回覆

  • 阿湯
  • 第一次留言!

    大白公主會乖乖的啦,

    否則以後吃不到愛妻便當,

    不就虧大了!
  • 外面餐廳賣的料理,比我做的好吃的很多啊,有錢好辦事,大白沒在怕!

    cwyuni 於 2011/09/16 14:23 回覆

  • 美麗壞巫婆
  • 很賞心悅目~~不過我只能流口水~~我的廚藝僅限於把東西煮熟~~
  • 住台灣不用擔心,反正街頭巷尾就有數不清的便宜美食,我們這種海外遊子只能靠自己。

    cwyuni 於 2011/09/16 14:54 回覆

  • 阿湯
  • 可是外面餐廳賣的沒有包含壽司的愛吧!

    這是最大的不同。

  • meimei
  • 我也很愛看 ikumichan 的網誌, 圖片精緻, 內容優雅, 也是超超豐富的~
    唉~上鎖後 好殺迷惜喔 !!!
  • 誰叫抄襲者太囂張,讓她忍無可忍鎖上部落格了。我也覺得很可惜。

    cwyuni 於 2011/09/16 14:50 回覆

  • emily
  • 很替你開心耶,感覺你最近一整個精神飽滿,神采飛揚,文章裡充滿了愛意,連做出來的便當都創意十足,給你10個讚
  • 謝謝妳啦。

    最近吃得好,睡得好,有規律運動習慣,有讀不完的書,愛上在廚房裡實驗新料理,加上大白不隨便亂鬧脾氣,的確是我人生中難得風平浪靜的好時光,要好好珍惜。

    cwyuni 於 2011/09/16 14:53 回覆

  • 星殤
  • 真的很羨慕哩,看起來好好吃
    還看到上面有網友說要叫媽媽做
    自己住外面的小孩流口水ing...
  • 我也吃不到媽媽做的菜啊。所以自立自強,沒人餵我,我就自己餵自己!

    cwyuni 於 2011/09/16 14:53 回覆

  • Andrea
  • 以前有誤打誤撞去學了救國團的宴客菜但回家也只下廚過一次
    今天看完又燃起當年想成為料理小廚娘的熱血了!
  • 我好像從來沒有宴客過耶,除了國高中家政課以外也沒上過任何烹飪課,都是在自家廚房裡隨便亂搞,難吃也只有大白知道,殺人滅口很容易。

    cwyuni 於 2011/09/16 15:42 回覆

  • 喬伊
  • 噗!!

    「外食的人工添加物太多,小孩子吃多了容易躁動」

    39樓這一句真的有讓我笑出來!!!
    請容我說一聲!! 39樓~~這一句真是一針見血啊啊啊啊啊啊啊!!!
  • 而且合理到不行!!我都想提名三十九樓競爭諾貝爾醫學獎了。

    cwyuni 於 2011/09/16 15:40 回覆

  • JCA
  • 「搭啦!福袋完成了」~~ 這句話好可愛,有種大功告成的感覺耶。每次我在心裡默唸「搭啦」或「鏘鏘」的同時,就算沒觀眾,雙手五指還是會張開向著完成品,手心朝上假裝展示給大家看(憨笑)。
  • 哈,沒錯,我就是想表達那種大功告成感覺啦。還是你懂我~

    cwyuni 於 2011/09/16 16:01 回覆

  • Joanne
  • 壽司,請問一般煮白飯不是要加1:1或1:1.1的水嗎?可是我看這邊的炊飯,你寫白米洗淨「瀝乾」,所以不用加水,只要加炒好的料和米一起進電鍋煮就好嗎?還是說那個柴魚高湯是代替原本的水??謝謝解答~~
  • 妳漏看了我有加「泡香菇的水」,那個水份量有一杯喔!炊飯的水要加多少,主要是看你除了飯以外的料放了多少,以及希望飯的口感有多濕軟。如果料容易出水,水可以放少一點,煮過幾次以後心裡就有個底了。

    cwyuni 於 2011/09/16 16:03 回覆

  • EMMA
  • 39樓說的實在太好了
    應該要給個讚!!
    是說壽司回給20樓網友的回覆
    讓我笑很久
    偏偏剛好在上課
    只能偷偷笑
    明明每次看壽司的便當文都會流口水
    這次卻是笑到流眼淚阿~~
  • 流口水眼淚都無妨,不要滴在課本或鍵盤上就好。

    cwyuni 於 2011/09/16 16:02 回覆

  • tpetonia
  • 壽司越來越厲害了!XD

    是說壽司做的便當上層是鹹的,下層也通常有加料,大白會不會覺得沒有白飯配(還是日本人沒這問題)?
  • 我不知道日本人習慣如何,但大白OK啦。我做的炊飯的口味並沒有很重,還是得配著其他菜一起吃才不會單調。

    cwyuni 於 2011/09/16 16:22 回覆

  • sara
  • 大推"難吃也只有大白知道,殺人滅口很容易。"
    一整個就是讚成到頭快點斷了~哈哈哈哈!!!
    我婚後才變煮婦,實在是沒有勇氣把料理給另一半以外的人分食啦!!!
  • 大白大概就是太害怕我殺人滅口,最近才會變得跟小綿羊一樣乖吧。(宣佈破案)

    cwyuni 於 2011/09/16 17:16 回覆

  • 張慧真
  • 我有問題要問關於主食
    飯跟水的比例是一樣的嗎
    都是一杯嗎(抓各大概)還是炊飯都需要水多一點
  • 我應該有稍微多放一點點水,因為除了泡香菇的一杯水以外,另外還加了一點柴魚高湯。這樣做出來的炊飯口感略濕,喜歡乾爽口感的人,可斟酌減少水量。

    cwyuni 於 2011/09/16 17:19 回覆

  • 張慧真
  • 我看到了壽司的比例是一樣的
  • 請參考上面的回覆。

    cwyuni 於 2011/09/16 17:23 回覆

  • 悄悄話
  • 自費出書找白象
  • 剛吃完7-11的豆皮壽司就看到這個美美便當,胃真想給它倒出來...
    好想每天午餐都吃這一款便當,
    大白若哪天沒胃口,能不能預購外送啊。
  • 大白沒胃口,我會留著自己吃,以免要滅口的人變多殺起來會很累。

    cwyuni 於 2011/09/16 17:29 回覆

  • 變形蟲
  • 今天再去買了一塊高貴的和雞腿肉
    打算再重做鹹水雞
    不過我發現我好像弄成洋風口味了@_@

    因為家裡只有香料鹽(ハーブ塩)啊...
    很懷疑最後那塊雞腿究竟會變成什麼味道??

    前面有人說豆皮包生蛋,很有興趣
    今年冬天的關東煮就來玩這個好了~
  • 香料鹽的味道影響應該不會太大,頂多是讓雞肉變得比較香,鹹度比較有層次,放心啦。反正日本人沒吃過鹹水雞,不像也沒人吃得出來啊。

    我還在想像豆皮包生蛋到底是什麼光景,是直接連蛋殼整顆一起包進去,還是打一個蛋在豆皮裡?應該是後者?

    cwyuni 於 2011/09/16 17:31 回覆

  • 莉均 孟
  • 愛妻便當第十發, 我最鍾意南瓜雞肉炊飯, 從沒想過也沒試過飯可以這樣煮,
    這個假日也來煮一鍋, 學壽司也"假掰"一下, 當然我也愛妳的重點:四喜福袋,
    但我怕太可愛, 會捨不得吃.
    另外, 很想知道, 當大白在公司打開便當時, 會是什麼得意的表情? 還是日本主婦做便當給老公, 也都是這麼棒的水準啊!
  • 南瓜雞肉炊飯雖然顏色有點黯淡(如果沒有番茄點綴),但味道真的很棒,煮飯的時候電子鍋冒出的水蒸氣就香到讓我飢腸轆轆,恨不得立刻開鍋。

    今天的四喜福袋我也很捨不得吃,所以特別幫他們多拍了幾張照片留念,太可愛了啊。

    孤僻鬼大白說他都一個人在會議室裡吃便當,所以在公司打開便當時就算做出得意表情,也沒人讓他炫燿吧。

    cwyuni 於 2011/09/16 17:34 回覆

  • ayu
  • 大白最近很乖,是不是希望壽司之後把手指捐出來給他當麻豆????
  • 唉,是禍躲不過。

    cwyuni 於 2011/09/16 17:37 回覆

  • 泡粉
  • 原來學習指甲彩繪有讓心神鎮定平心靜氣的後果嗎?(震驚筆記)
  • 大白才買了入門書、訂了光療指甲練習組,根本還沒真正開始學啊。

    cwyuni 於 2011/09/16 19:12 回覆

  • Selina
  • 壽司! 真的!! 看到你FACEBOOK貼大白網購的照片真的不得不留言給你!
    大白先生買的那套GEL NAIL我也有買 (羞) 還是一模一樣的我的天!
    我想知道他是打算用你的手來練習 還是幫自己做阿??
    因為自己做很難喔..

    想不到大白跟我在同一時期有同樣的興趣,還在同一個網站上買同一樣的東西.. 真的要握個手..
  • 那請問前輩,那組GEL NAIL好不好用呢?有沒有什麼使用上的建議?我其實還挺擔心大白玩新玩具不上手,氣得大爆炸。

    cwyuni 於 2011/09/16 19:11 回覆

  • AA_Cheng
  • 哈哈, 公主這樣會不會是暴風雨前的寧靜呢?
    不過壽司抓住了公主的胃後, 搞不好連他的心(情)也馴服了
  • 不確定耶,他偶爾還是會為了電腦壞掉之類的小事發怒,但都不會遷怒,而且氣很快就消了,跟以前簡直判若兩人,我開心之餘有點毛毛的~

    cwyuni 於 2011/09/16 19:19 回覆

  • 路過的猴子
  • 大白最近有跟誰撞到頭,還是跟誰在尿尿時許願互換身體,
    導致了靈魂轉移
    今年九月的台灣比去年涼爽
    開始帶頭巾,煮熱湯
    保持從去年尾到現在不感冒的好記錄
    順便一提
    想要戒掉冰飲,這兩天胃痛到肝臟都留淚
    人老就要服輸,再跟壽司報告
  • 「跟誰在尿尿時許願互換身體」←這是什麼小說還是電影的橋段嗎,好眼熟。

    冰飲我已經戒了,連大白都幾乎不喝冰的,我只有盛夏中偶爾會分食一點大白買的霜淇淋,或是回台灣神豬養成班時破戒。你要保重啊!

    cwyuni 於 2011/09/16 19:17 回覆

  • 噗**
  • 不吵不鬧平靜到可怕的地步...
    公主其實被外星人綁架了吧
    這不是公主阿!!!
  • 這些倒楣事如果發生在我身上,我也會一笑置之,但向來爆點很低的大白竟然沒哭鬧,害我緊張到頭皮都發麻了。

    cwyuni 於 2011/09/16 19:31 回覆

  • Carol
  • "乖到每天主動洗碗打掃,週末連洗曬衣服都包辦;乖到每天做仰臥起坐伏地挺身,放假必出門晨跑,零食減量,將最愛吃的洋芋片主動換成無油的烤仙貝" + "夫妻倆每天二十四小時共處一室,都沒鬧過一次臭脾氣" + "大白下班途中在電話裡報告這件事時非常鎮定,不哭不鬧,反而還稱讚便當很好吃"+ "比健達出奇蛋更驚奇的網購包裹....

    所以他小綿羊到邪門? 所以他開始重視身材健康? 壽司沒有做指甲的習慣可是誰有? 為啥我有一種山雨欲來風滿樓的直覺? 但願是我多心了.....
  • 如果在外面做壞事可以讓老公變這麼乖,既得利益者我本人很有可能會睜一隻眼閉一隻眼吧....

    cwyuni 於 2011/09/16 19:24 回覆

  • 麥芽
  • 最近太陽黑子聽說很活躍...
    公主也受影響了嗎(咦)
  • 訪客
  • 有種大白公主已經看好某名牌公事包的預感
  • 結果他剛剛回家,我問他要不要幫忙洗公事包,他說他在辦公室已經用洗碗精洗過了(他的公事包材質可以清洗),不用麻煩我。完全沒抱怨耶~

    (是外面的女人幫他洗乾淨了嗎)

    cwyuni 於 2011/09/16 19:28 回覆

  • Nancy
  • 我也都自己做菜...
    我朋友看了也說我好厲害..做菜很難..
    不過我覺的做菜不難..
    只是"麻煩"
    麻煩在之前的材料準備而以...
    像壽司的菜..我覺的事前的準備會比較辛苦...
    但成果是很讚的咧...

    正牌大白是不是半路被外星人綁架了..
    其實這個大白是穿著大白皮的蟑螂星人?
  • 的確,做菜最麻煩的是備料,真正下鍋煎煮炒炸的時間反而很短。幸好我一直都很喜歡把不同的材料分門別類收納到小盒小碗中,所以備料過程我也很享受。唯一不愛的只有善後洗碗而已。

    cwyuni 於 2011/09/16 19:26 回覆

  • 變形蟲
  • 我啥也沒想就直接打算要把生蛋打進豆皮中耶...
    想說這樣也很好控制熟度

    我對那個把韭菜放進豆皮裡的偽韭菜盒也很有興趣
    是說味道像嗎?
    我很喜歡韭菜盒~
    (應該說我喜歡各種麵點啊~~)
  • 那我下次也來試試看把生蛋打進豆皮這招下鍋煮這招好了。光用想的就很妙。

    內餡就完全是韭菜盒的味道啊,當然如果你喜歡的是餅皮,蛋皮跟麵皮吃起來一點也不像。反正想把那把韭菜用掉的目的已經達成了,也算成功吧。

    cwyuni 於 2011/09/16 19:45 回覆

  • Money
  • 大白是...卡...到...陰了嗎....(噗)
    說到香菜,不只日本人不愛香菜,生為台灣人的我也不愛!
    在餐廳打工時,總會有日本客人很有禮貌的交代:請不要放香菜....
    台灣小吃不知道為什麼都愛放香菜欠香.每次買麵線或肉圓等等的小吃
    幾乎所有老闆老是忘記我說不要香菜,而又很習慣又大方灑上一大撮香菜...
    然後才會想起來:啊~抱歉!我幫你撈掉!!偏偏香菜味道又重,即便只有沾一些,
    食物就整個都是香菜味,完全嘗不出來食材原本的味道!
    不想浪費食物的我,最後都含淚吃完"香菜麵線"
  • 我對香菜沒有特殊感覺,不愛也不討厭,但從小到大身邊都有幾個痛恨香菜的朋友同學,所以很習慣聽到人家在路邊攤點菜時說「不要放香菜,謝謝」。

    就像你說的,老闆有時候習慣成自然,明明前一秒才答應不要放,下一秒還是擺上一大撮,讓不吃香菜的朋友欲哭無淚。

    只能說不愛吃香菜的人在台灣很可憐啊。(拍拍)

    cwyuni 於 2011/09/16 19:50 回覆

  • 悄悄話
  • 昆妞妞
  • 壽司壽司~
    我有去妳說的(中壢市前龍街38號)吃米干及豌豆粉、
    真的很好吃豬肝也很嫩,
    去時裡面大爆滿,還排隊排到外頭市場去,
    因為我從來沒吃過米干,
    第一次也搞不懂米干跟豌豆粉到底是不是同一個人,
    好在排我前面的男生替我解惑,他說不同~且還說這家很有名,
    我也附和著說對啊!對啊!就是因為聽說很好吃我也特地來吃的,
    話說回來我原本還想說要嘗試烏賊飯,
    又擔心做成功我會把它吃光光,
    做不成功………………………我還是會把它吃光光,
    那就與我現在的減重有衝突,
    現在我的早餐都吃好健康跟壽司相同呢,
    奇異果+香蕉+十全穀麥+鮮奶or優酪乳,
    不過我又犯錯了,我有越+越多的趨勢,
    除了上述的食材,我還增加核桃、熟黑芝麻粉、蔓越莓乾、葡萄乾
    到最後我那一大碗公還裝不下(無言)
    甚至‧‧‧‧‧‧‧‧裝下了也因為料太多而挖不動,
    材料還不好翻身(驚);
    我要改改我這難民習慣才是,老是越吃越多,
    趕緊讓自己沉甸一下,
    默念壽司金剛經:主婦是靠剩菜維生,一餐剩下可以當下一餐來吃,
    不要因為怕浪費不新鮮為由,而硬塞吃光光x10遍。
    雖這樣說卻還是唸唸不忘醉雞,我做了三次醉雞,
    吃到自己口裡的約一卷多吧!其他都請人嚐了,
    有越來越進步的fu耶,真歡喜~
    看到今日的炊飯及福袋我也想試試看~好~
    等我成功我再來與壽司報備及分享蛤。
  • 「奇異果+香蕉+十全穀麥+鮮奶or優酪乳」,「還增加核桃、熟黑芝麻粉、蔓越莓乾、葡萄乾」,聽起來很健康啊,我也非常愛吃葡萄乾,每天早餐中的麥片或什錦果麥幾乎都是有很多葡萄乾、水果乾、核果類的品牌,所以不用自己另外再加。

    只要稍微斟酌一下份量,不要撐著了,早餐吃得豐盛一點沒關係啦。

    cwyuni 於 2011/09/17 10:28 回覆

  • 小日本
  • 大白這麼乖有種詭異的感覺

    也不知道是迷信還什麼的
    每次只要說出『我好久沒有感冒了』這種話,過不久一定馬上感冒
    真是詭異阿~

    四喜福袋很討喜,感覺很像年菜


    雖然比較喜歡看傲嬌模式的大白生活日記
    但小綿羊模式的大白公主好像也很可愛
  • 「每次只要說出『我好久沒有感冒了』這種話,過不久一定馬上感冒」←我也是。不過我覺得可能是因為感冒本來就是週期性的,當你覺得很久沒感冒了,差不多也到了該感冒的時間。(亂講一通)

    小小米桶食譜中好像有提到,四喜福袋本來用來當年菜的,才會取這麼討喜的名字。

    傲嬌模式的大白生活日記比較戲劇性,人人都愛看,但如果要我選,我還是寧可日子過得平順一點。

    cwyuni 於 2011/09/17 10:25 回覆

  • 阿花
  • 我了解壽司的恐慌
    最近我男朋友也有兩個月沒生過我的氣了....(顯示為也很害怕一講出口就破功了><嗚)
    讓我不禁覺得這是暴風雨前的寧靜嗎?
    是有更大攤的(大發雷霆)正在後面等著我嗎??..(皮皮挫)

    習慣把吃苦當吃補的我們看起來有那麼被虐傾向阿(大誤)
  • 「讓我不禁覺得這是暴風雨前的寧靜嗎?
    是有更大攤的(大發雷霆)正在後面等著我嗎??..(皮皮挫)」

    ↑完全是我現在內心的寫照啊。還是妳懂我~

    cwyuni 於 2011/09/17 10:35 回覆

  • Kate
  • 我知道了!!!!
    是不是想把小亮片貼在壽司的指甲上, 所以才這麼乖啊?!
  • 不無可能。(爲我的指甲掬一把淚)

    cwyuni 於 2011/09/17 10:47 回覆

  • Selina
  • 哈囉 壽司~ 我是69樓!

    如果對方的指甲是長的(甲床大, 長)的話就蠻容易做的 像是塗指甲油一樣!
    GEL NAIL的優點就是只要還沒照UV燈就來得及補救
    一直塗一直塗都不會塗 可是self gel nail的關鍵就是"少量多次"
    就是說薄薄一層塗上去->照uv lamp->再塗, 直到滿意的厚度為止
    不過要小心不要弄到指甲旁邊的肉, 不然一照lamp就變硬了!

    如果想要stick閃石去指甲的話, 就要先塗gel, 照20-30秒左右的燈,
    照完的時候會黏黏的沒錯不要去碰 然後就拿鉗子把貼鑕放上指甲
    然後再用クリアジェル透明膠封上去照燈 這一次要照久一點~
    那組starter kit的說明書看起來很簡單 可是很多重點都沒講
    建議可以去看binosusume (google it)的blog,
    她有講很多做指甲的時候要注意的地方

    我看大白還是要借壽司的手來練習
    因為自己幫自己做做到左手幫右手做的時候會往生
    而且不好使力..

    請在報告大白vs gel nail kit的update喔!!
    記住, be patient..

  • 我的手很醜,指甲又短又小,而且無法忍受留長或擦指甲油,每次有特殊場合擦了指甲油,都恨不得隔天就把它卸掉。這樣的我想到要當光療指甲的實驗品,整個人都抖起來了>_<

    妳好專業!謝謝妳的建議,我會跟大白推薦那個部落格的。

    cwyuni 於 2011/09/17 10:34 回覆

  • 小魚吐泡泡
  • 公主被外星人改造過了!哈哈哈~

    邊看邊讚嘆,壽司果然是有頭腦的家庭主婦。(有讀書才能辦到)
  • 這跟有沒有讀書完全沒有關係啦。

    cwyuni 於 2011/09/17 10:46 回覆

  • 小秘書
  • 老公會不會越來越發福呀 ^_^
    {c都替你擔心了}
  • 沒有耶,自從我開始幫大白帶便當,他身材反而比較苗條了。

    cwyuni 於 2011/09/18 05:55 回覆

  • 悄悄話
  • 受害者= =
  • 剛和男友看到這篇文章
    被挑剔我的菜賣相不夠美
    壽司害我男友變成公主了><
  • 不要隨便給男友看到這系列便當文,以免把他寵壞了!(現在說好像太遲了?抱歉哪)

    cwyuni 於 2011/09/17 10:38 回覆

  • Joanne
  • 對耶對耶,泡香菇的水竟然有看沒有到,真是昏頭(我是57樓的)
  • 沒關係,人都有鬼遮眼的moment,我比妳還常「有看沒有到」。

    cwyuni 於 2011/09/17 10:45 回覆

  • denty
  • 大白大概是擔心不乖就沒便當吃
  • 一個禮拜其實也只帶兩天便當啊,影響真的有這麼大嗎?(搔頭)

    cwyuni 於 2011/09/17 10:43 回覆

  • 薰心
  • 大白公主是轉性了嗎???
    還是.....另有原因~~
    連我看了真的有點毛骨聳然感覺吔.....
  • 很詭異對不對?不過想太多也是庸人自擾,不如就好好享受難得的乖老公吧。

    cwyuni 於 2011/09/17 10:47 回覆

  • 訪客
  • 我覺得大白是被感召了....(人都是有善的一面的啊....)
    看到家人這麼用心做便當是我也抱怨不出口.....
    不過,壽司會不會比較喜歡以前的大白啊.....
  • 也不會啦,因為大白現在還是很愛撒嬌,只是EQ比以前進步很多,不再隨時隨地因為芝麻蒜皮小事爆炸。我每天起床都想唱「感恩的心~感謝有你~」

    cwyuni 於 2011/09/17 10:37 回覆

  • chriskuo
  • 我也是看了妳這一系列的文章才開始自己煮飯帶便當耶~只是我的擺盤很醜沒妳那麼華麗,但味道是不錯的!
  • 好吃最重要!擺盤是其次,有空再慢慢學就好啦。

    cwyuni 於 2011/09/17 10:26 回覆

  • siyasin
  • 挖~ 拍得真不錯 看起來好可口
  • 謝謝誇獎。

    cwyuni 於 2011/09/17 10:29 回覆

  • 安樂
  • 壽司 老實說吧 你有在菜裡下蠱吼 把那個任性少女的大白還來!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    39樓小姐說的對(本人是醫護相關工作者), 外面食物根本對人體不好 , 你抓住大白的胃了, 所以他才很乖,就像我們自己吃到好吃的食物,都會很爽一樣 ,妳繼續保持,讓他腦內一星期HIGH 個3-4天 ,你的快樂時光就會長長久久了 ,幫妳一起跟宇宙祈禱跟謝謝。
    PS我愛你壽司 ←趁亂告白
    ★我不是大白的粉絲★
  • 大白還是有顆少女心(要不然買那光療指甲練習組是幹嘛的),只是沒那麼任性了。現在開始要走乖順女孩兒的路線。

    cwyuni 於 2011/09/17 10:42 回覆

  • 安樂
  • 每次看到大白惹壽司生氣 我就恨不得罵牠或揍他←已經是變態粉絲了
  • 聽妳這麼說,我有偷偷感動一下,原來還是有人站在我這邊。我是不是也很變態?

    cwyuni 於 2011/09/17 10:23 回覆

  • 五香
  • 說不定是大白做了什麼壞事~才會這麼乖XD
  • 有可能啊,不過如果在外面做壞事,可以激發他在家裡做好事的潛能,那我寧願.....(算了,人還是不要太鐵齒,當我沒說)

    cwyuni 於 2011/09/17 10:22 回覆

  • 肥肥
  • "說到香菜,不只日本人不愛香菜,生為台灣人的我也不愛!"
    我也超討厭吃香菜的(握手),對香菜味極度敏感
    差不多是"一根香菜壞了一鍋蚵仔麵線"這樣
    第一次聽日本朋友說"日本人不喜歡吃香菜"時
    心裡莫名有一股暖流~~

    回題~
    大白的突變會不會是公主病的另類表徵呀
    把膽固醇"略"高所可能導致的結果做無限延伸..
    然後想好好珍惜和壽司相處的時間
    呵呵~若是這樣,膽固醇偶爾略高也不錯啊
    哪天夫妻失和就去健康檢查一下吧
    搞不好公主馬上又變身成女僕囉
  • 「心裡莫名有一股暖流~~」害我笑出來。日本人多半不愛吃香菜,但日本料理本來就不常用到香菜,所以無妨。台灣人不愛吃香菜的人雖然不少,仍是相對弱勢,還常會被親朋好友貼上挑食搞怪的標籤,辛苦你們啦。

    大白的膽固醇雖然略高,其實也還好,只超過標準值一點點,看到他因此少吃最心愛的洋芋片,著實把我嚇壞了。我老公該不會是在健檢時被掉包了?

    cwyuni 於 2011/09/17 10:21 回覆

  • 變形蟲
  • 依過來人的經驗...
    這樣的蜜月期大約會有兩個月左右吧~

    之後還是會吵,但也很快就能收歛

    我家的情況是靠換新家來改善的(對於心胸狹隘的我來講,空間大一些會讓我比較好呼吸)
    再加上最近託壽司的福讓我廚藝變好,可能也有關係

    之後會如何我也不知,不過個人覺得會朝好的方向前進的~
  • 我家從九坪小套房換成十二坪的一房一廳之後,因為臥室有拉門,不用隨時兩個人都擠在一個小空間,摩擦也比以前少多了。不過這還是無法解釋大白為什麼突然變乖,畢竟搬家也是很久以前的事了....

    「之後會如何我也不知,不過個人覺得會朝好的方向前進」←但願如此!

    cwyuni 於 2011/09/17 10:17 回覆

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