終於把台南小吃網友討論精華「Part 2:甜點飲料篇」也生出來了。是說我根本不愛冰品和甜飲料,到底是為誰辛苦為誰忙啊?(還有誰)

藍色字是原文中未收錄的店家,打★號是讓我最心動的(當然,只能從中挑一些來吃),◎是有空願意嘗試的備案,▲是多數網友不推,這次我可能會跳過的名店。店家地址、營業時間和公休日都是孤狗到的,疏漏錯誤難免,麻煩大家幫忙確認訂正。本文最近更新時間:2011/02/10 23:59 新增網友美食心得

台南小吃之真心話殘酷舞台Part 2:甜點飲料篇

【水果、水果冰】

★「義成水果店」(台南市民生路一段116號,12:00-04:00,通常週一不營業,06-2265380)的水果切盤:只賣水果不賣冰,水果品質據說比莉莉和裕成略高。

⇒網友說義成:「義成/裕成水果店,極推薦葡萄牛奶,很好喝。」「義成水果的綜合水果盤種類多又甜才50元,CP值真的很高。葡萄牛奶、木瓜牛奶也超好喝。」

★「裕成水果店」(台南市民生路一段122號,12:00-05:00,06-2296196)的芒果牛奶冰:網友提醒五月可能還不到芒果季,草莓季也過了,可改點巧克力香蕉冰,也很好吃

⇒網友說裕成:「裕成水果店的芒果牛奶冰,很大很好吃一份$160,兩個人share剛剛好。芒果很新鮮,比莉莉好太多了。」「裕成芒果冰現在漲到170一碗了,C/P值比他們的水果冰130元低。」「水果來說我也是推薦裕成,不過今年五月能不能吃到好吃芒果要點運氣了。」

★「冰鄉」(台南市民生路一段160號,12:00-05:00,06-2234427)的紅豆牛奶冰、芒果冰、八寶冰

⇒網友說冰鄉:「冰鄉水果店兩大招牌除了蕃茄蘸醬以外就是豆花啦,不過老闆下重手,記得去冰少糖。」「我個人覺得想吃芒果冰的話在民生路上的冰鄉也很不錯,冰鄉在魚麵旁邊是個破舊老店來著,老闆也是老夫妻,冰鄉的芒果冰是用三種芒果做的,一盤好像才60元,淋醬的是芒果汁不是糖水,C/P值超高。」「老闆娘說芒果冰可能要六月中以後才會有(視氣候而定,而今年很多芒果花都掉了),因為她家芒果冰堅持用三種品種的芒果,雖然早一點時有其他芒果生成了,但她堅持要等所有她要的芒果全到生產期了才推出。她介紹水果冰說這是招牌之一(其他招牌是八寶冰和紅豆牛奶冰),我們點了一盤一起吃,沒想到還蠻大盤的,下面有小番茄、香瓜、鳳梨、西瓜、木瓜、蓮霧、葡萄、芭樂等各二塊,上面一片檸檬,每一種水果都很新鮮又很甜,而且這一盤才40元!隔壁有人點番茄切盤(加傳統沾醬:醬油膏、薑、甘草),看起來也很不錯。結帳時老闆出現了,他要我們下次試試紅豆牛奶冰,他自信地說他家的紅豆是全台灣最好吃的,他堅持用台灣紅豆而非中國紅豆,他說口感真的差很多。」

◎「泰成水果店」(台南市正興街80號,15:00-03:00,06-2281794)的水果切盤

⇒網友說泰成:「相較義成裕成莉莉,鮮為人知的隱密水果老店,但是選果功力絲毫不遜色,只開傍晚到深夜,如果五月有幸遇上「烏香」芒果,請務必來上一盤,享受瀰漫淡淡龍眼果蜜香的芒果。」「泰成水果比其他家水果行貴,但吃到現在為止,我覺的泰成的品質最優,尤其是現打的果汁不加水不加糖就超好喝,最近這個月最讚的是橘子汁,可惜有點貴不然真想每天外帶一杯來喝....昨天去吃時也切了土芒果和芒果菁,雖然沒有愛文芒果那麼多肉,但芒果的的味道更勝一籌。」

◎「迦南水果店」(台南市南區南門路185-4號,週一至六:11:30-22:30 日:11:30-20:30,06-2149550)的紅豆牛奶冰、鍋燒麵

⇒網友說迦南:「唸書時我都跑去那邊吃紅豆牛奶冰,它的紅豆香軟甜而不膩好好吃呀!除了水果跟冰品還有鍋燒麵。」「不知壽司對味精是否過敏。小荳荳鍋燒意麵,國中吃過後就不敢再碰啦(六年三班的)。另聽過莉莉、迦南、小荳荳是三兄弟,基於小時候的經驗,迦南的鍋燒意麵我也不敢碰,最近我媽吃了猛吐痰。」「迦南『美的冰』可以吃看看。」

▲「莉莉冰果室」(台南市府前路一段199號,11:00-23:00‎):赫赫有名,觀光客的最愛,但據在地人說近年品質大不如前,義成和裕成比較好吃。

⇒網友說莉莉:「比起小時候,現在真的是不太推了,的確是裕成、義成、和田記勝出。」「莉莉水果冰的布丁很好吃,我最愛吃他們的紅豆牛奶加布丁了,原來那就是銀波布丁呀!」「莉莉水果冰,我覺得名過其實耶,不難吃,但有點貴。」「第一次吃到有天然水果香味的水果冰,水果很新鮮,真的很不一樣,我只有吃過水果冰,其餘的我就不知囉,但真的會很感動,而且桌子不會黏黏的,很乾淨。」「莉莉冰果店有名歸有名,我在那學區活了六年,覺得很騙錢。」「不推,品質中下。在地人很少吃它。去那邊吃,我寧願自己買水果回家切。」「我也覺得浪費寶貴時間在莉莉水果冰前面排隊很不值得。」「為什麼大家都不推莉莉水果店呢?我現在在英國念書,但是還是不時想起莉莉的水果清冰。不過我只吃過水果清冰就是了。」「水果少得要命,價錢不便宜,感覺之前永康街冰館還比較優。」

【剉冰甜湯類】

★「太陽牌冰城」(台南市民權路一段41號,08:00-22:00)的紅豆牛奶霜:在地人一致狂推的經典冰品,值得專程前往。

⇒網友說太陽牌冰城紅豆牛奶霜:「莉莉冰果室可以不吃拍照來個到此一遊就好,可是太陽牌的紅豆奶霜真的是一流的阿(好吃到我都快哭了),他的枝仔冰也堪稱一絕。」「我超愛紅豆,所以紅豆牛奶霜不用說是最愛之一。他們最特別的是把傳統冰點做成小方塊,可以隨意配口味。」「昨天跑去吃太陽城紅豆牛奶霜,好吃!但是很甜(我家巨蟻卻覺得這樣很棒,愛死了!)我覺得好吃的關鍵大概是它應該是用真正的牛奶去做的,會這樣說是因為以前吃過類似的東西都是加了香精的,所以我根本不愛吃這些東西。」「外地朋友來我必帶去的店,時常在飯後嘴饞一定要去吃一碗香甜。」「太陽牌紅豆牛奶霜我超愛的!真的很好吃又很綿啊!雖然量不是很多然後NT.40,可是還是很愛吃。」「這兩天跑去吃太陽牌冰城,不得不說大家怎麼這麼推紅豆牛奶霜?太太太太太甜了!本體的牛奶冰是還不錯,可是淋在上面的紅豆熬得太甜了,搶掉了紅豆的味道;改吃名字聽起來很妙的『西餐廳巧克力』冰試試看,結果也是原本的基底牛奶冰、再淋上巧克力糖漿,上面再放一顆酸梅,同樣地、巧克力糖漿也是甜到不行!真的甜到沒什麼巧克力味!這樣的巧克力冰優點是最後的酸梅,它幫助我稍微回復一下被甜膩的味覺。雖然我是台南人,外地說甜得不太習慣的台南口味對我來說是一般,可是我覺得以台南人的基準來說,這兩種冰還是太甜了。有沒有其他比較不甜的口味可以推薦的啊?」

⇒網友說太陽牌冰城花生霜:「如果喜歡吃花生的話,去太陽牌也可以點花生紅豆霜也是店內人氣商品,跟紅豆牛奶霜不同於下面是花生冰淇淋,很綿密很香純的花生冰淇淋加上煮的綿密的紅豆,好吃到爆炸,之前有次去因為家父從小就喜歡花生,點了花生紅豆霜給他鑑定看看,他一吃就愛上了,就把紅豆牛奶霜推給我們,他專攻花生紅豆霜啊!」「太陽城的紅豆真的很甜,所以如果不是螞蟻的話,建議可以點牛奶霜或是花生控吃的花生霜(不加紅豆的),我每次去都點花生霜(不加紅豆),可以好好享受花生的味道。」「太陽堂的冰真的很好吃,個人比較喜歡花生口味,花生味很濃郁且充滿香氣,我覺得不會很甜耶,又很便宜,台北真的找不到這種冰啦,傳統又好吃!」「花生紅豆霜和紅豆牛奶霜, 超好吃!」

⇒網友說太陽牌冰城芋頭冰磚:「喔喔喔! 看到太陽牌冰城我真是快哭了,我最愛他們家的芋頭冰磚,冰磚是秤斤兩賣的唷,以前高三時期,晚自習前出來吃晚餐,就會帶一包綜合口味的冰磚回學校跟同學一起吃。清涼消暑又有幸福感,大學聯考算什麼,現在遠離台南,何時才能吃得到啊~(大哭跑走)」「太陽冰城有一種秤斤賣的四角型芋頭冰(還有其它口味啦),和小時候吃過的大甲芋冰很像,很好吃哦。」「紅豆奶霜不錯吃,也推薦你芋頭冰磚(也有綜合口味但我是芋頭愛好者),很香。」「上次出差到台南明明冷颼颼還偏頭痛,但還是要來一盤四四方方有各種口味可挑選的冰磚,每一種口味都很扎實。」

★「江水號」(台南市國華街三段16巷13號,11:00-21:30 週二休)或「泰山冰店」(台南市國華街三段18號)的八寶冰、蜜芋頭:兩家都是國華街老字號的傳統冰店。

⇒網友說江水號品質:「老店食材品質好,味道單純傳統,是老台南味,適合當入門。」「江水號的料超少(小氣鬼!),不過確實好吃。」 

⇒網友推薦在江水號吃什麼: 「冬天的八寶粥很好吃,菜單上是米糕粥八寶冰也很好吃,不吃冰可以請老闆作成涼湯。」「夏天時的八寶冰也是江水號的招牌啊!」「八寶冰不會太甜,每種料都好吃,尤其是芋頭,綿密細緻,很讚。」「江水號的剉冰是我吃過最好吃的剉冰。」「不僅八寶冰,蜜芋頭也很優。」「剉冰比較讚,尤其是芋頭,真的很绵。」「江水號也不錯,尤其是芋頭冰,真是一絶,芋頭好軟綿,淡淡的芋頭香,真的很棒。真正的古早味啊!」「我是台南人,招待過好幾個日本朋友去江水號吃冰,幾乎每個都愛的不得了,所以壽司可以帶大白公主去吃吃看。芋頭+紅豆+圓仔+煉乳,我覺得超好吃的!圓仔是手工自製的,非常好吃喔。」「江水號的芋頭紅豆也不容錯過!」 「江水號超讚的啊!芋頭跟小湯圓真銷魂。巷口的泰山也不錯啊。」「我不喜歡吃米糕粥,但是非常愛他們家的芋頭。」「江水號的芋仔是這輩子吃過最讚的。」「我星期五吃他們的芋頭湯口感超優,加湯圓跟粉角,我稀哩呼嚕就吃完了。」「再前面一點的圓仔惠其實也不錯,不過芋頭還是江水號好吃。」

⇒網友說江水號老闆:「我很喜歡看他跟他太太身手矯捷的模樣,功夫很好。」「江水號的老闆非常冷靜。是說,我被他糾正過台語......不過我總覺得他年輕時候應該是米糕粥王子之類的。」「江水號的老闆不是臉臭,從他爸爸開始就是那個臉,沒有表情可是其實是避素(請用台語),因為他爸與他的人生有一段很長的時間都是他母親在發言,古早時候就是他媽做生意賣冰,他爸基本上就是後面忙,沒有聲音的,所以造就今天臭臉的表情。」「那個老闆不酷,人很好啦!湯圓有別於其他縣市,吃的出手工做的! 」「昨天我去買外帶,有一組客人要內用,就說米糕粥要加芋頭,然後又說要加湯圓,結果老板就說:碗那麼小那夠裝,要他選一樣加就好XD」「我還會多加一份湯圓(五塊錢),可是老闆說湯圓是紅豆湯要用的,常常不讓我加...,明天再去試一次吧。」

◎「八寶彬圓仔惠」(台南市國華街二段99號,09:00-19:00,週二休/遇雨公休,06-2290055)的米糕粥、圓仔湯、八寶冰

⇒網友說八寶彬圓仔惠:「八寶彬圓仔惠週末才有米糕粥。」「如果對芋頭不排斥,八寶彬圓仔惠的芋頭真的很無敵!我家挑嘴的老爸每星期都要吃兩三碗他們家的冰。不過現在他們每個禮拜二是公休日唷。」

◎「石精臼八寶冰」(台南市民族路二段232號,11:00 18:00-02:00,週二休)

⇒網友說石精臼八寶冰:「我們家很常吃民族路石精臼的八寶冰,夏天吃冰,冬天就來碗八寶湯圓。如果擔心太甜的話,還可以請老闆做半糖的。我不是很清楚他們的營業時間,(因為每次都是晚上去買的XD),建議壽司傍晚過後再去比較保險。另外,他們星期二公休。」

★「蜜桃香」(台南市青年路71號,青年路民權路交叉口,06-2284228)

⇒網友說蜜桃香:「我喜歡吃他們的李鹹湯楊桃湯青芒果冰,不過他家的我都推,店裡也有賣濃縮的楊桃湯,買回家自己泡,老闆說可以治喉嚨痛,我喝過的感想是輕微的喉嚨痛有效,但太嚴重的還是乖乖看醫生吧~不過嘴饞泡來吃也很好喝(但我還是喜歡在店裡喝)」「青年路民權路交叉口的蜜桃香,我有帶台北的同學去過喔。他們覺得把蜜餞跟挫冰和xx汁統統放在一個很像水晶的小小碗中品嚐,在炎熱的夏天很特別也很有奇檬子耶~讓人印像深刻,不過不便宜就是了,而且汁吸乾了加汁也要加錢喔!」「買蜜餞的話,前面有人推過的"蜜桃香"(青年路上)是我家老公的愛店。」

◎「懷舊小棧」(台南市五妃街206號,10:30-22:00,06-2158157)的杏仁豆腐冰

⇒網友說懷舊小棧:「如果敢吃杏仁豆腐的話,懷舊小棧杏仁豆腐冰+煉乳是個人建議首選 。」「杏仁豆腐冰真的很不錯,如果不敢吃杏仁豆腐還有鮮奶豆腐,我通常都會加薏仁跟煉乳,非常好吃,這家豆腐冰也可以只單點豆腐。」「如果喜歡芝麻,可以試試懷舊小棧的芝麻醬,他們的芝麻醬好香也不會太甜,我朋友說有像香港的芝麻糊。網路上有人推薦杏仁豆腐+芝麻醬,聽說不錯,但我個人不敢吃杏仁,所以點鮮奶豆腐+芝麻醬也好好吃。」「推五妃街懷舊小站加了芝麻醬的杏仁豆腐冰(我都點鮮奶豆腐冰:P)」「之前這家店還沒爆紅時,吃過覺得很不錯,豆腐種類很多(例如:抹茶口味),料也很實在好吃。經過媒體報導後,再去吃覺得品質大不如前,料很少也很稀,曾經遇過上桌之前,剉冰已經融化大半,配上稀稀的料,重點:料吃起來還有點酸味,有點不推薦。」

◎「水星杏仁豆腐(前體育場杏仁豆腐冰)」(台南市臨安路一段277號,11:00-21:30,06-3507992)的杏仁豆腐冰

⇒網友說水星杏仁豆腐:「這家店好像才是以前在體育場附近賣的原始老店,杏仁豆腐口感,比較像傳統帶有洋菜脆脆的口感,推薦加紅豆,紅豆餡很綿密。」

◎「慶中街郭家綠豆湯」(慶中街總店:台南市慶中街16號,10:00-21:00,售完為止)的綠豆湯、綠豆薏仁或紅豆薏仁

⇒網友說慶中街郭家綠豆湯:「綠豆薏仁湯、紅豆薏仁湯是我最愛的,加了薏仁變的比較不甜喔,還有QQ的粉角在裡面。」「和一般的綠豆湯很不同,很香,好像是加了冬瓜露,我超喜歡的,次選的話,阿美綠豆湯也不錯,口味雷同。」「慶中街郭家綠豆湯,甜度剛好,湯裡有加粉條(長方形透明物體,QQ的),大熱天來一杯,超讚。」「慶中街上的慶中街綠豆湯也很好喝,粉角很Q,冬天也有紅豆湯。」

◎「阿美綠豆湯」(西門本店,台南市西門路三段64號,立人國小對面,09:00-21:00,06-2221851。另有文賢路610號、永華路61-1號、永康市中華路623號等分店。)

⇒網友說阿美綠豆湯:「以我喝過阿美綠豆湯的二十年的經驗來說,阿美的綠豆湯是都不攙水的,郭家綠豆湯會攙水喔。死命推薦阿美綠豆湯,每次回台必喝!沒喝到我會不想上飛機!阿美的情調非常的古早也,夏天賣冰的綠豆湯,冬天賣熱的還加小紅湯圓仔,妳看多養生啊!」「不好意思,我要來滅一下阿美的火,因為我小時候常常喝到他們有燒焦味的綠豆湯,夏天喝臭夥搭的綠豆湯超上火的 。」

◎「樁之味」(台南市中西區青年路68號)的鮮奶紅豆薏仁:這家連鎖薏仁湯店的鮮奶紅豆薏仁口碑不錯,總店在青年路,安平也有分店

⇒網友說樁之味:「樁之味的薏仁好吃。」「樁之味、布萊恩安平分店與兩角銀非常的近,找到其中一家就可以看到其他家,都在安平路與華平路口附近,三家都不錯。」「也是台南賣薏仁的老店,推薦薏仁漿產品,綿密超好吃,不會太甜。推薦紅豆薏仁漿!」

★「薏仁屋」(台南市西區郡緯街40號,西門路台新銀行台南分行旁,08:00-18:30,週日公休,06-2262028)

⇒網友說薏仁屋:「這家在西門圓環附近台新銀行的巷子裡,離國華街永樂市場也很近。我非常非常喜歡他們家的薏仁湯,薏仁又大又飽滿。吃慣他們家的薏仁湯以後,吃別家都覺得很不習慣,有些店家的薏仁又小又碎,超不滿足的啊!」

◎「阿卿杏仁茶」(台南市保安路82號,15:00-00:00,售完為止)的綠豆饌、杏仁茶、紅豆湯等

⇒網友說阿卿杏仁茶:「冬天是賣杏仁茶,夏天有杏仁豆腐,料有紅豆和芋頭都可以加,跟老闆娘點,重點是攤子前面的糖蜜起來的一鍋湯圓,有的話千萬要請老闆娘加,這是老客人才知道的好味。」「營業時間是下午3點到晚上12點,不過週末的生意很好,太晚去會賣完喔。至少9點半之前去吧。」「阿卿的紅豆湯也好喝,不喜歡杏仁茶的味道的朋友可以試試。」「阿明豬心旁邊的阿卿杏仁茶也不錯,可以請店家加一顆雞蛋。我不太喝杏仁茶,都吃他們的綠豆饌,很綿密,他家圓仔跟芋頭也不賴。」

▲「莊子土豆仁湯」(台南市民生路二段86,海安路口,11:00-24:00,06-2218529)

⇒網友說莊子土豆仁湯:「現在換年輕人接手,跟老人家經營時的口味差很多!現在的很難吃啊。」「原來莊子的花生湯品質已經下降啊,但是我還是覺得好吃耶。糖水有香,花生也有香,最愛點加湯圓跟花生的剉冰了。」

★「無名粉圓」(台南市民族路上,介於國華街和海安路之間的貨車,早上到中午左右,賣完為止)

⇒網友說無名粉圓:「這家位置從阿松割包出來後往左轉(西門圓環的反方向),跟永樂燒肉飯是同一邊的,介於國華街和海安路之間,他是用一台帆布貨車賣的,他會把車子停在別人的店門下,要花點心思找,會有個招牌寫「粉圓 冷 熱」,他家的粉圓是手工現做的,當天賣完就沒了,早上就會出來擺,有時中午車就不見(因為賣完了-..-)有時運氣好下午一兩點還在賣,老闆娘是個有點胖胖的中年婦女,他家就是很簡單的粉圓+甜湯,沒辦法調甜度,很甜,但我個人很愛XDD我吃過這家粉圓後,就不吃一般飲料店的波霸和珍珠了。」

【豆花】

★「無名豆花」(台南市北忠街176號,09:00-21:00,約9:30、10:00左右才有熱豆花,週二休)

⇒網友說無名豆花:「豆花超好吃,是每天老闆現做的。」「如果連得堂煎餅是必吃行程,那就順道去吃無名豆花,豆花好吃、豆漿也很不賴,二間離非常近。是在地人都推薦的豆花店唷!」「如果有要到連得堂買煎餅,它巷口那家的無名豆花我覺得比安花好吃唷!有人說觀光客吃安平同記豆花,在地人吃無名豆花。」「補充一下,無名豆花有開二店,在民族路赤崁樓對面的山根壽司前面有一個小豆花車,如果本店吃不到,去那邊也有喔!」「無名豆花2店攤子在一家機車行前面,好像差不多8點半接近9點就會收的樣子,上次大概那時間去老闆已經收攤了,但佛心來的特地又做給我們,真的還不錯吃。」

◎「汕頭豆花」(台南市北區成功路228號,06-2229467)

⇒網友說汕頭豆花:「建議壽司去成功路往火車站過西門路後約300公尺(成功國小對面,合作金庫巷口前),叫做「汕頭豆花」,店滿小的(旁邊是一家清心茶飲),有冷、熱豆花,味道香濃、口感扎實,糖水跟紅豆(公主應該很愛吧)都是老闆自己熬的,是我認為不可錯過的點喔!(PS:吃過汕頭,公主應該會鳳心更悅吧...)再則,建議優先跟武廟肉圓行程排在一起,位置最近。或是水仙宮春捲行程搭一起,也不遠。」「成功路與赤崁東路交叉附近的汕頭豆花,很濃的豆花味,是真的豆花(假的豆花吃起來沒豆味感覺加很多粉),推嘉義豆花口味(就是豆花加豆漿),如果喜歡吃麵包可以順便去附近的葡吉麵包,不過要早一點去」

◎「茂記黑豆花」(老店:台南市安平區安北路443號,同記豆花隔壁第三間,09:00-23:00,06-3911373)

⇒網友說茂記:「甜點很推薦『茂記黑豆花』,據說是台灣小吃票選第4名,非常不錯。」「身為豆花愛好者,到安平我會選吃茂記。」「不喜歡同記豆花耶,豆花soso,其實比較推隔壁的茂記黑豆花,口味比較多,豆花也比較『幼』。」

◎「修安黑砂糖刨冰」(台南市國華街三段157號,09:00-20:00 週一休,06-2261069)的豆花

⇒網友說修安:「豆花的話,我覺得同記、茂記都好吃,修安不錯但相較之下普通,黑砂糖冰蠻好吃的。」

▲「同記安平豆花」(台南市安北路433號‎,09:00-23:00,06-3915385‎)

⇒網友說同記安平豆花:「不推,品質下,從很久以前就名過於實,身為豆花愛好者,到安平我會選吃茂記,在東區,我會吃一位70-80多歲老伯伯在北門路+青年路,那個鐵路平交道前的三輪車豆花。」「如果真的想吃同記豆花的話,南方公園就有一家(火車站前,步行約5分鐘),不用排隊也不用等,是說我覺得他們味道跟以前差蠻多的。」「我個人是推安平同記豆花,尤其檸檬口味。那年夏天跟同學從安平古堡徒步尋找同記豆花,沿途熱的真的快要死掉,吃到安平同記豆花瞬間都要幸福的哭了。」「普通極了,去7-11買算了。」「雖然有點老套,但安平豆花真的是OK的....安平豆花的特色在於跟一般的「布丁豆花」不一樣(用吉利T做的),而是純粹豆花。」

【冰棒】

★「順天冰棒」(台南市開山路151巷7之1號,09:00-21:00,06-2135685)

⇒網友說順天冰棒:「順天冰棒啊,當然是吃花生牛奶,雖然米糕才是經典,但他的花生牛奶也很好吃啊。其他口味就真的SOSO。」「順天冰棒的米糕口味真的很讚,你一定要試試看。檸檬的也不錯,很清爽,是我個人最偏愛的兩種口味。」「小時候去外公家打開冰箱冷凍庫都塞滿順天冰棒,推薦花生牛奶口味!」「冰品的話,大推薦順天冰棒!超好的!幾十年的老店,花生口味又濃又香,檸檬也很好吃,基本上每種口味都很好吃XD 不過有點貴,一支小小支17塊。」「我弟說是台式冰棒界的哈根達斯!我個人是覺得不錯,核桃蛋黃口
味很特別。」

★「芳苑冰棒」(創始店:台南市開山路6 號,每年3月至11月 09:00-22:00,06-2272047)

⇒網友說芳苑冰棒:「特殊口味蛋黃腰果和杏仁蛋黃很香純。」「是在更小時的住處附近,也是我家老爹夏天很常買了一包塞在冷凍庫給我們消暑的首選,我老爹推米糕的XD,順天我也愛,多吃牛奶的,開山路的話跟順天離的不遠,差一段街口紅綠燈而已。」「芳苑冰棒現在有3種價位,10元、15元、17元的,上次我吃奶茶的也好吃,15元和17元比較濃,應該不會讓你們失望。」

【冰淇淋、冰淇淋泡芙】

◎「瑞比冰淇淋」(台南市民權路四段208號,10:00-21:00,週一休,06-2802055)

⇒「推薦黑芝麻口味,味濃不膩又讚!」「這家的老闆娘據說是成大畢業後又專門出國去學做冰淇淋的,口味有很多很特別的,水果口味的偏冰沙口感,其他口味會比較綿一點,我喜歡芹菜的。」

◎「EVA伊娃日式冰淇淋泡芙」(台南市中區慶中街198號,斜對面有一間波哥,週二休,06-2135159)

⇒網友說EVA:「以前讀書時,最愛在放學後來一顆冰淇淋泡芙,就會覺得很幸福,我認為是必吃。」「到了五妃街還可以順道到慶中街買EVA冰淇淋泡芙,也是滿有名氣的,芋頭‧牛奶和巧克力(微苦)都是不錯的選擇啦。」「EVA泡芙雖然很好吃,但是我每次去日本吃到的我覺得都比EVA的更優,所以我是覺得有沒有去倒還好。」「eva泡芙裡頭包著香濃的冰淇淋,超好吃的。」「eva泡芙,在台南大學附近,甜而不膩,早點去買以免向隅。」

【布丁】

★「銀波布丁」(府前路老店:台南市府前路二段40巷24號,11:00-21:00)

⇒網友說銀波布丁口味:「銀波的話,玉米口味或原味都不錯,他還有布丁冰沙,會有冒幸福泡泡的感覺!」「身為台南人,最愛的布丁當然是像銀波布丁那樣傳統的布丁,到台南一定要嚐嚐傳統布丁,像依蕾特那種的奶酪,我相信台中台北都有更好吃的,不用特地去吃。」「去銀波之前最好先問一下看有無現貨可零買,上次中午吃完阿堂走去銀波問,說要晚上才有貨可零買。」「銀波布丁超級無敵好吃的!是菜市場裡和挫冰裡的古早好滋味!」

⇒網友說銀波布丁老店/分店:「台南的布丁,我只吃銀波老店的,其他的都不要,吃過就知道純手工跟機器做的差別在哪了。」「銀波要去看起來是府前老店的那間買喔!安平的那間不好吃!」「上次我在安平門市買的銀波布丁吃起來很像甜的蒸蛋,不好吃。」「銀波的布丁千萬不要在安平買,一定要去那老舊的府前路一段小房子買,老闆自己說現在外面包裝精美的布丁不是他們的啊,重點是味道真的一點也不像。想吃以前在冰果店吃到的那種焦糖帶苦味而且布丁上帶有空隙的布丁,真的要找對地方。因為自己兩家都吃過,真的一點也不像。重點是老店的一個好像 20元,想吃滑嫩甜軟的去吃依蕾特就夠啦。」「目前確實是沒有預訂可能買不到銀波布丁,不過沒關係,若只是想買一兩顆品嚐的話,裕成水果店的布丁就是府前路銀波供應的(莉莉的也是),連阿霞飯店都使用府前路銀波布丁,至於為何府前路與安平路銀波的包裝與口感不同?那是因為分家後/區隔市場之故,目前台南地區的傳統冰果店包括阿霞飯店都屬於府前路銀波的市場。」「如果想去看看銀波布丁老店,順便帶個只有六碼電話的超老布丁杯回去當紀念,(台南電話已經在N年前從六碼改七碼了,只是他們的模子一直沒改),吃完阿堂之後,可以散步到斜對面,銀波布丁老店就在斜對面府前路的巷子裡。其實,如果只是買一兩個,老店不會不賣的,他們不一定會賣的原因,是因為他們每天都要交一堆餐廳、小吃、冰果室等等布丁,手工生產又無法確定每天生產的數量,所以都必須先把要給餐廳的量先算下來,其他的才能賣給散客。而去冰果室吃銀波布丁的缺點就是....沒有布丁杯當紀念。」「我沒有吃到府前路的老店,吃了原味布丁/玉米奶酪/杏仁奶酪,都很不賴喔!我喜歡這種老口味的布丁。」「銀波布丁要找國華街隔壁那條街,有一條巷子,裡面有我心目中第一名的焦糖布丁,他沒店面,就是一般的住宅一樓直接當工廠這樣,可以看到機器跟剛出爐的布丁!」

▲「依蕾特布丁」(台南市安平路422號,11:00-21:00,06-2260919)

⇒網友說依蕾特布丁:「原味布丁不錯,芒果是地雷,沒有酸甜味只有香精味。」「伊雷特布丁不推,小七〈7-11〉都買的到。」「伊雷特的布丁,吃起來總覺得香料味很重,尤其是芒果的。」「依蕾特的原味布丁大推,其他口味的我是覺得還好啦,我家日本人是說他覺得原味不會太甜。」「比起銀波,我比較偏愛依蕾特,其實銀波比較接近傳統台式布丁的口感說,就是果汁攤一般手工的那種,口感比較厚實,依蕾特與之相比是比較水嫩,兩間店在安平路上離的不遠,可以帶幾個當伴手禮嚐嚐鮮。」「依蕾特布丁在以前還在安平工業區只有工廠時我就吃過了,有店面後又加上媒體炒作後我就粉少吃了說,一些慕名來台南指定要吃的朋友我帶他們去吃過後他們的感想是『1個就太夠囉』因為非常的甜,我是覺得甜而粉膩。」「有幸從同學的手中接下號稱熱門依蕾特布丁原味一個,還很感謝他,悄悄的一個人躲在角落慢慢的品嘗,不過吃到後來我的臉都變了(還好沒在同學面前吃)。讓我傻眼的是糖水不是漿狀不黏稠,淋到布丁上馬上又流回盤子裡面去,沒辦法一邊吃著布丁一邊配著糖水的甜味。糖水甜到爆表,布丁本體絲毫味道都沒有,只有一般布丁的口感,對我來說一個依蕾特就已經太多。」「我是跟同事團購才吃到依蕾特,還被虧台南人跟人家團購這個做啥。(啊就沒吃過啊...)只能說口感尚稱綿密,就是布丁。現在根本回想不起是什麼味道,美味的部分只存在他的布丁故事中,顧客一口口吃下的是行銷和創意。娘親說之前在安平工業區時去過他們的工廠,看過環境就不敢吃了。」「布丁3年前了吧!我也是直接去他工廠拿貨,嗯感覺環境真的...」「以前依蕾特沒紅成這樣的時候我還滿喜歡的,不過僅限原味!現在我不知道味道有沒有變了?」「身為台南人,我也不知道依蕾特到底在紅什麼,不過吃的東西口味本就因人而異,各有各的擁護者。」「銀波、依蕾特我都買過,依蕾特我沒很愛,但也沒那麼糟,不過就是每個人的口味不一樣罷了。我也都去工廠取貨,或許是我神經較大條,除了入口暗了點,環境不覺得很髒亂。有人喜歡銀波扎實的口感,有人喜歡依蕾特的水嫩,也有很多人覺得10幾元的統一布丁最好吃,所以怎麼說呢?就是個人喜好而已。」「如果喜歡吃細滑的雞蛋布丁,依蕾特也不錯啦,但是一個好大,吃一半就膩了。」

◎「紅磚布丁」(台南市安南區同安路195巷98號,09:00-20:00,週日休,06-2568106)

⇒網友說紅磚布丁:「怎麼沒有人推薦紅磚布丁阿,我覺得比依蕾特好吃很多很多很多耶,感覺比較香醇有韻味,我都是吃學弟都會買回來的伸手牌,所以我不知道在哪裡,哈。」「大推紅磚布丁啊!吃過六種口味都好好吃,還沒踩過地雷,味濃又不會過甜,全家大小都喜歡。」「紅磚布丁好吃!如果壽司覺得安南區太遠,前幾天去台南時發現安平路的『椿之味薏仁主題館』有代售紅磚布丁哦!可以零買幾個嚐鮮。若想吃到當季限定口味要提早預訂哦。」「我也是在『椿之味薏仁主題館』買到紅磚布丁的,我覺得他真的很好吃耶!而且有各種奇奇怪怪的口味,之前買給男朋友父母(台南人)當小禮物,想不到他們兩個老人家還挺喜歡的唷。」

◎「金芳布丁」(台南市南門路12號,近孔廟,09:00-22:30,全年無休,06-2149911)

⇒網友說金芳布丁:「布丁我要推薦金芳啊啊啊!絕對打死壽司名單上的那些布丁店!絕對不可以錯過了。」

【糕餅‧麵包‧糖果】 (部分店家與「伴手篇」重複)

★「國華街蕃薯椪‧白糖糕」(台南市友愛街213號之2 騎樓前攤位,13:00-18:00或19:00左右‎)的傳統油炸點心蕃薯椪和白糖粿,3個20元,不同種類可以混著買

⇒網友說國華街番薯椪白糖糕:「在國華街和友愛街交叉口附近好像有兩間(或一間?),還有其他賣的攤販時間和地點比較不固定,只有這裡固定會有,這也是要趁熱吃,蕃薯碰裡會流出熱熱甜甜的湯汁,白糖粿QQ脆脆的口感像炸過的麻糬,沾滿了糖粉和花生粉超讚的!」「國華街那間番薯椪,大推啊!剛炸好時吃裡面還有一點軟軟帶點花生粉味道的汁,天啊,超級好吃。」「超好吃!但是一定要現做現吃,不然就不 『碰』 了!」「白糖粿跟番薯椪,都是現炸的,小小一塊,白糖果吃起來像炸麻糬,外面裹糖粉,兩種都軟Q。」

★「民族路的白糖粿攤」(台南市中西區民族路二段252號的海產店前,新美街與民族路二段交叉處。約15:00開賣 中午開賣,賣完為止)

⇒網友說民族路白糖粿:「好吃的白糖糕,其實是白糖粿。吃過最好吃的是民族路上的老攤販,快要靠近西門路圓環,在50嵐旁邊的巷子口。下午大約3點開始賣,賣完就沒了。(夏天會改成賣愛玉,但是因為上週去還有賣啦。)他們比較大條,一條20元,口感比他店扎實,冷了也好吃!因為我極愛這類東西,所以推薦你最在地的好口味,希望你玩的開心!」「民族路白糖粿十年前從我在台南讀書就吃到現在了,他從中午就開始賣了,不是下午三點喔,他的炸油是很乾淨的,但賣的也是台南最貴一條20,國華街是賣三條20,老闆說有人曾經反應過太貴,老闆回說你去吃吃看國華街的之後再來比較,這個要趁熱吃糖粉跟糯米混合的口感,美味!」「買了之後不要封口喔,不然糖遇熱化成水,口感就不好了!」「我從小就吃這家,老闆是個很酷的白汗衫老伯,我媽說老闆賣東西是跟著節氣走的,熱天賣愛玉,冷天賣白糖粿,絕對真材實料!壽司五月到台南的話,白糖粿可能吃不到,不過不要失望,頂著南台灣的艷陽,吃一碗愛玉冰正好消暑唷!老闆的愛玉冰是用真正的愛玉子下去洗的,沒有化學原料的味道,而且不會過甜讓人發膩,聯考時火氣很大我媽都是用這味讓我清醒的。」

◎「泉記米行」(台南市永福路二段31號,8:30-20:30還是9:00-22:00?,06-2202280)的狀元糕、椪餅

⇒網友說泉記:「不起眼的米店現做熱騰騰的狀元糕,熱食冷嘗都很棒, 放冷了吃會嚼勁十足。」「狀元糕是現點現做,需要等一下,當然現吃是最好吃的。現在已經吃不太到這種扎實口感的狀元糕了。」「狀元糕是好東西,有花生跟芝麻兩種口味,在做的時候會覺得很神奇!」「泉記米行狀元糕不適合當伴手囉(用簡單紙盒裝而已),現點現做現吃,頂多放冷了吃掉。」「前面有網友介紹泉記米行的狀元糕,其實我也很愛該店的米製品,過年或拜拜用的米荖之類的,可以挑選一些來當伴手禮,其中有個東西叫椪餅,或是叫白香餅,也是台南才有的東西唷,雖然據說是坐月子在吃的,不過我小時候會拿來當點心,安平老街上也有賣,但我還是覺得這家的比較好吃。」「泉記米行的狀元糕跟椪餅,如果白天掃完了府前路的餐點,記得彎去買一份。他現做的狀元糕,是很多地方狀元糕所比不上的彈,而且超建議趁熱一次把他嗑完;椪餅,可以壓碎來吃,甜甜的,很入口,如果壽司可以搞到廚房跟麻油,爆香來吃,堪稱一絕啊,台南人的月子都是吃這個口味的。」「泉記米行就有賣蒜茸枝了,但不知道是不是他們做的,建議現吃,開封放個一天就走味了,又甜又脆,真棒啊。」

◎「舊永瑞珍」(台南市永福路二段181號,08:00-21:00,06-2223716)的各式傳統糕點

⇒網友說舊永瑞珍:「舊永瑞珍好吃!我妹下個月結婚喜餅就是訂這家,他有小盒的綜合,可以挑6個口味,好像是560一盒。」「舊永瑞珍漢餅除了大圓餅外,也有做像月餅大小的餅,適合當伴手禮,推薦鳳梨酥、綠豆椪和古肉餅。」「舊永瑞珍的口味可以選魯肉餅,只要是老人家都超愛的回去孝敬父母很好的伴手禮,但有期限,不要太早買。」「舊永瑞珍若是不知道買什麼,就可以挑自己愛吃的餅買,他們家的餅都很好吃,連鳳梨酥都很優!」「舊永瑞珍餅店的一斤大餅會比小的好吃(個人認為啦),而且烏豆餡和涼糕才是他們的招牌餅!」「舊永瑞珍可以試他們的鳳梨酥和魯肉餅,他們的特色是餅放久了也不會硬掉,餅都是當天現做的。」「舊永瑞珍要吃烏豆沙大餅喔,這個真的是極品。 在國外待兩年,回來隔天第一件事就是去買這個!這個烏豆沙大餅跟一般的餅是不一樣喔,是很傳統的口味,除了這間,真的找不到了。」「舊永瑞珍最好吃的是烏豆沙餅,而且要買大餅(結婚喜餅用的大餅),烏豆沙很綿密又不會太甜,上層的餅有蛋香味,很酥,底層的餅又香又脆,重點是要冰在冰箱後再吃,配一杯熱茶,吃了一塊後會在心裡os:再吃一小塊就好......然後不知不覺就嗑掉一大半。」

「舊永瑞珍門可羅雀是因為他主要都是電話接單,而且他紅的是傳統滷肉大餅喔!我爸只要收到他家的喜餅都會很開心。」「除了中秋節之外他數十年就是這般冷清,套句當地人的說法,就是只要作喜餅與中秋節就夠他們開三代,明星產品就是大家提的魯肉餅與黑豆沙,大小尺寸都有,他的餅雖然比起他阿媽那代差了些,但還是比較古老的做法 餡不會多到嚇死人,豬油比例也不會太多,看個人喜好,我是還蠻喜歡的,有到台南就會帶點孝敬婆家。」「舊永瑞珍都是做結婚喜餅多啦,平時我去買也都沒啥人,過年過節時(像中秋節),去買餅就像是用搶的,很多人都是先訂再去搬。」

「一般滷味跟餅店(舊永瑞珍)還有蜜餞店都可以試吃,建議壽司試吃後再決定買不買,以免買回家想要孝敬爸媽卻不合老人家的口味。」「永瑞珍沒有進步,從阿公的時代到現在都一樣難吃,我也沒什麼興趣,當年美軍俱樂部的糕餅才是人間美味。」「舊永X珍的糕餅,建議壽司可以當伴手禮,要是想列入這次的美食之一,我倒是覺得把空間留給其它美味好了,它的鳳梨酥,口感不若基隆李鵠那家,綠豆椪還OK。(純粹是我個人感覺)」「舊永瑞珍不OK,油味很重,如果要買最好堅持當天的,不然老闆會給你前兩天的。」

◎「信裕軒」(赤崁本舖:台南市民族路二段389號,赤崁樓斜對面;首學分舖:台南市府中街104號,孔廟正對面,06-2285606)的烏糖香餅

⇒網友說信裕軒:「從赤崁樓往富盛號路上,石精臼對面有信裕軒,推薦買烏糖香餅,黑糖口味的椪餅,是台南婦女做月子時的點心(做月子能吃的點心不多),餅薄卻很有嚼勁,咀嚼之中黑糖香味會在口中散開,不會過甜,而且其他地方吃不到,我坐月子時超想吃,還叫宅配送一箱到台中,記得可放約半個月 (或以上)吧!可以先單買一個吃吃看。」「信裕軒的原味麻荖很不錯,我帶到歐洲跟大陸,大家吃的評價都很好,不過就是不好攜帶,容易被壓扁,會小黏牙,但是跟熱茶是絕配啊~壽司可以在店裡試吃一個看看先,寸棗支也每賣,一吃就停不下來了。」「信裕軒的烏糖香餅味道不錯,安平路陳氏蚵捲對面的大立餅舖黑糖香餅的味道也不錯,白糖的吃起來沒有那麼香。大立餅舖的價錢比信裕軒便宜,信裕軒一個25元,大立餅舖一個15元,盒裝(六個)一盒100元。大立餅舖也有賣破掉的,一個10元,如果要買破掉的建議要買餅是有發起來(看起來圓滾滾的),不要買看起來扁扁的,扁的吃起來口感偏硬。」

◎「梅香珍」(台南市永福路一段30號,南英商工大門正對面,08:00-19:00,日/06-2138519 夜/06-2952116)的綠豆椪

⇒網友說梅香珍:「想跟你推薦梅香珍的綠豆椪,離台南新天地很近,是我跟我老公的最愛,國外親戚回來吃過也超愛的!我覺得她最好吃的地方在於,不會太甜,卻又飽含香氣,很適合配上一杯熱茶,看一本書,真的很讚。」「綠豆椪的話我堆梅香珍,位置在新光新天地的後門那裡,應該不會有隔夜的貨(因為都賣光光了...XDDD),做的少,所以要買大量的話要先預定。這次過年回台南避寒時就有預定了(因為過年@@),結果老闆看錯訂單害我少買了要給我娘的份。」

◎「林家茯苓糕」(台南市國華街一段83號,07:00-12:00,週一休,06-2269721)

⇒網友說林家茯苓糕:「我很喜歡茯苓糕,但是經常買到都是不是吃起來太乾,就是內餡太甜,閒逛部落格時發現許多人推薦林家茯苓糕,吃過後真的覺得蠻好吃的,吃起來不會乾乾的,紅豆內餡也不會太甜。林家茯苓糕共有三種口味──紅豆、綠豆、大紅豆,吃過後覺得還是紅豆最好吃。如果要在假日購買,要儘早,不然可能吃不到紅豆口味。」

◎「名東現烤蛋糕」(台南市中西區民權路三段50號,國華街路口,水仙宮市場附近,09:00-21:00,06-2221199)

⇒網友說名東現烤蛋糕:「名東古早味蛋糕超好吃,是傳統的雞蛋蛋糕,跟一般麵包店的香味不一樣,濃濃的雞蛋香,而且入口不會太過乾澀,還蠻鬆軟的,他們是稱斤賣的,一斤90~當然你也可以指定大小,不過通常都要排隊,在附近也有好幾家類似的蛋糕店,但是我還是喜歡他們家的。」「不知道壽司對古早味的雞蛋糕有沒有興趣,就是小時候吃的那種圓圓的上面只有裝飾黑棗和櫻桃的蛋糕,但這間古早味蛋糕是切成長條型,稱重量的。最近台南很流行古早味蛋糕,先是古早味重量杯紅茶(ㄚ好嬸)後來流行古早味蛋糕,我要推的這間是名東古早味蛋糕,蛋香味很濃,比小東市場(民權路和青年路)上過電視的古早味排隊蛋糕還好吃,這間每次都要排隊,排隊時間15~40分鐘不等,每次雖然只出爐一個烤盤,但等下一輪很快就烤好,要有耐心囉。地點在國華街和民權路交叉路口那邊,就是永樂市場那邊,那裏有很多美食,像你的鹹食版的阿松割包和金得春捲都在那附近,有去就一起買囉。如果怕排隊,可以打電話看看能不能幫你留。」「名東蛋糕就是那種圓型的海棉蛋糕沒錯,但綿密多了,放隔天也相當好吃。我侄子吃到剛出爐的蛋糕時說出了一句讓我哭笑不得的名言:『阿姨!這是我這輩子吃過最好吃的蛋糕。』(肯定句+讚嘆不己的表情)ps.他今年才國二,他的一輩子大約13年。」「不會甜膩,個人覺得放冷比較好吃。」

◎「阿美古早味蛋糕‧鳳梨酥」(台南市民權路一段88號,東菜市場口,(店)06-2269102(晚)06-2537765)

⇒網友說阿美鳳梨酥:「雖然是老梗了,壽司大人會不會考慮拿鳳梨酥或鳳黃酥當伴手禮呢?有一家在城隍廟附近的(我總忘記市場名)的阿美鳳梨酥很好吃。同時他們的布丁跟傳統蛋糕也是一絕,據說還有賣魯麵,沒吃過的就不評論了。」「阿美鳳梨酥在水仙宮市場附近有直營分店,台南市民權路3段71號,不用跑到東菜市場喔!鳳梨酥很好吃!」 

⇒網友說阿美古早味蛋糕:「我吃過阿美鳳梨酥賣的傳統蛋糕,蛋糕體很綿密很鬆軟,這的確是店家功夫不錯,可是這蛋糕蛋味很重,我不是那麼喜歡。如果是喜歡這種傳統蛋糕或是長輩說不定會喜歡。老板娘很大方,要試吃的話是沒有問題的哦。」「今年回家媽媽買來吃我才知道台南原來有這家有名的蛋糕(因為我們小時候都是吃媽媽去市場買回來的傳統蛋糕,那個就很好吃了),我吃的是他們出的新口味酒釀荔枝,個人認為荔枝味很濃,但吃不出酒味,口感很紮實很好吃,不是那種鬆棉的海棉蛋糕口味,我個人比較愛這種口感啦,他家有名的是原味蛋糕,我妹說很好吃,台北來的親戚都會帶上一兩條回去,我媽媽說不接受預訂,要現場排隊。」

◎「正老牌雞蛋糕」(台南市北區文賢路522號店門口,週一至六15:00-18:30,二五晚在小北成功夜市,三六晚在武聖夜市)

⇒網友說正老牌雞蛋糕:「這可能是我吃過最好吃的雞蛋糕了,蛋糕體綿密,咬下去又透出陣陣蜂蜜香,最近新推出奶油口味真的很好吃,放冷也很好吃。」「超推薦原味7個NT.20(?有點忘記),在我家附近,是我回家必吃。比起一般雞蛋糕,口味扎實,帶點淡淡蜂蜜香,不像有些雞蛋糕吃完後好空虛啊。(因為雞蛋糕=空包彈),包餡口味推薦奶油口味,紅豆口味有點乾。」

★「葡吉麵包(台南市成功路200號,7:30-21:00,麵包種類最齊全的時間約為14:00~16:00,06-2263593)的羅宋麵包

⇒網友說葡吉麵包:「店裡的麵包種類很多,羅宋麵包&奶露麵包是招牌,店面很小,顧客川流不息,出爐時,店裡瀰漫幸福的麵包香。(我是澱粉控!)」「要早一點去,因為下午去的話人很多感覺像不用錢一樣,價格偏貴,不過真的好吃。」「我以前去台南最常帶的伴手禮是成功路上的葡吉-羅宋麵包,若喜歡可以試看看,只是出爐時間都是下午,而且很容易一出爐就搶購一空。」「下午三點出爐時間去,整間店是呈現爆動狀態,為得就是那羅宋麵包啦。限量總是殘酷的,晚一點就沒啦。 奶露麵包是朋友大力推薦單品,也是很好吃。」「葡吉麵包在每天下午三點,我都覺得裡面的人應該都患了失心瘋,每個人都瘋狂搶購麵包,不過他們家的麵包真的不賴,我姐每次從屏東回台南,必定殺去買一堆麵包帶回去,他們家的招牌就是羅宋和奶露,不過我也蠻喜歡他們的韓國麵包.葡萄餐包和一種忘了名子的餅乾(一小包裡有數根細長型的螺旋狀餅乾)。」

★「富川麻糬」(台南市國華街三段191號,06-229-5332)

⇒網友說富川麻糬:「就在永樂燒肉飯斜對面,國華街上,它的麻糬真的很銷魂,妳可以想像QQ的麻糬會入口即化嗎?店內還有其他 古早味小點心,芝麻糕餅、銅鑼燒....務必真的可以試試看它的麻糬,吃過的外地朋友,都會變成她們的伴手禮首選~」

◎「大灣花生糖」(台南市西門路一段697號,11:00-22:00,06-2220099)的麥芽糖餅

⇒網友說大灣花生糖:「赤崁樓對面的大灣花生糖,推薦芝麻口味的麥芽糖餅,芝麻味道超香而且不黏牙,朋友來吃過都喜歡,其實很想推薦你永康大灣廟口的阿麗阿珍花生糖,但是離壽司的活動範圍真的太太太遠了,大灣花生糖也是不錯的選擇哦!」

◎「進福大灣花生糖」(赤崁店:台南市中西區民族路二段327號,赤崁樓對面, 06-2218338)的花生捲和花生糖

⇒網友說進福大灣花生糖:「產品有花生糖、花生捲、黑芝麻,經常大排長龍,而且是現作現切喔。我的最愛是花生捲,不過要配茶吃才不會太甜,自從吃了一次之後,對它念念不忘啊~」

◎「阿麗阿珍花生糖」(台南縣永康市民族路328號,大灣市場口,06-2052633):距台南市有點遠,我應該沒機會買,但還是順便記下網友大推的這家花生糖

⇒網友說阿麗阿珍花生糖:「誠摯的推荐壽司,有機會還是要吃阿麗阿珍家的花生糖,是一間連在地人都要乖乖排隊購買的店家,而且通常下午5、6點就賣完關門了喔。」

◎「深藍咖啡館」(台南市府連東路55號,8:00-22:00,每月最後一個週一公休,06-2387722)的千層派

⇒網友說深藍咖啡館:「台南有一家很好吃, 也不太便宜的蛋糕店叫深藍,店裡常常人很多,要去的話可以先訂位,位子在長榮路誠品的斜對面,應該很容易 google 到,他的千層好好吃啊。」「深藍千層派就在我家附近,原味千層一片120元,不用店內吃,外帶就可以。」「推深藍千層派,在誠品附近,雖然有點貴,但吃得出用心,今天才買回台北!」「千層蛋糕在切的時候都能感受到一層層的剖面,做工細緻,雖然很貴,但是整體而言真的很不賴,飲料就普普了。」

【飲料】

★「雙全紅茶」(台南市中正路131巷2號,10:30-20:00 週日休)的半糖紅茶

⇒網友說雙全紅茶:「很小杯不佔胃空間。」「雙全紅茶經典必喝!甜度可調整,晚上接近八點就沒茶了要早點去,週日沒開喔。」「有賣熱的紅茶,還用老老的300cc玻璃杯裝,超有味道的。」「茶很厚,而且很小杯,可以帶瓶牛奶準備。」「雙全紅茶的茶溫較高,對不喝冷飲的壽司應該算利多。」「在現場用玻璃杯喝,超有fu的說,嘴唇會先碰到現搖出來的氣泡,接著就是冰涼的紅茶入口,口感很讚。」

⇒網友推薦雙全紅茶喝法:「雙全的紅茶一定要喝少糖的,不然還蠻甜的。」「怕甜的話,跟老闆說要『鹹的』就行了(內行人才知道的,即微甜的意思)。」「不嗜甜建議點微糖即可,是其他茶飲半糖的甜度,也比較嚐得出茶香。」「良心建議雙全紅茶半糖去冰比較好喝,我喝過無糖熱紅茶,一整個澀。」「冬天有冰溫熱,現在只有冰及溫,我已不喝冰飲,但溫的隨老闆心情,有時熱一點,有時是不冰,喝不到想要的『溫』度,不愛冰紅茶可以去冰(雖然好像差沒很多),正常甜會滿足您家大白公主,半糖可能比較適合您,但少了點fu,無糖完全不建議,紅茶與糖是麻吉。」「雙全紅茶最讚,買回家加牛奶或檸檬汁也超好喝。」「雙全紅茶建議加X鳯營牛奶才是完美絶配!其他牌子的,感覺少了一點東東。」「雙全紅茶有熱的,可是雙全家紙杯油墨味很重,建議自備杯子比較優,還有,他們家的紅茶加鮮奶味道沒有很對味耶...」「雙全紅茶我喝了會心悸,都自己加鮮奶才喝,對咖啡因過敏的人要注意!」

「我剛喝完雙全紅茶,口齒留香啊。星期六晚上我去吃松仔腳順便買雙全紅茶,以前都是買整罐帶回家喝,那天晚上第一次買隨手杯當場喝。因為還有微溫(老闆的冰都只加一點點),茶香依舊,但是喝得到一點點的澀味。但是總覺得沒有整瓶帶回家的好喝。今天打開冰箱,喝了一杯那天帶回家的紅茶,哇,雙全果然沒讓我失望。原來,問題出在有沒有『冰』。除了透心涼,紅茶的香味隨著的口中一點點的寒氣,慢慢的...慢慢的...散開,好好喝喔,好喝到我快哭了。壽司~我知道你可能不愛喝全糖的紅茶,但是我真心跟你推薦,雙全一定要喝正常甜度的,因為以前不論是冰果室、傳統冰店、或者糖廠的紅茶都是調好甜度的冰紅茶,是這幾年才出現半糖、微糖、無糖....我平常茶類不論綠茶、青茶、烏龍都是喝無糖的,但我真心推薦壽司一定要買一杯民國38年營業至今,無改變配方的雙全紅茶(冰+正常甜度),試喝看看傳香60年的傳統味道,如果真的不愛,再來買半糖的,如果飯店有冰箱,可以買一整瓶冰起來,你可以跟我一樣經歷『好喝到哭』的冰紅茶。」

★「波哥」勝利路創始店(台南市勝利路58號,也有人推薦南寧店、興華店,08:00-21:30)的紅茶拿鐵、水晶奶綠等:網友大推的台南連鎖茶飲店

⇒網友說波哥特色:「我個人對波哥的好評原因應該是東西品質好又新鮮。數年前開始喝冰咖啡拿鐵(當時一杯50元),不太喝冷飲的我都是點少糖去冰,因去冰後飲料量會比較少,結果正妹店員是加原來的香濃林鳳營鮮奶來補足卻不加價!很久以後去冰才開始要求加十元;柚蜜汁可以看到她是用一整顆新鮮的葡萄柚去現擠的;看了奈奈介紹後開始點奶霜青茶去冰微糖(微糖是三分糖,半糖是五分,少糖是七或八分,不愛甜可以點微糖),一喝就愛上,後來就一直都點這項,喝了好幾次後,有次臨時想喝茶到別間買,一喝就發現茶的品質大不如波哥,這才知道原來店家還是有差的,以前以為飲料店應該是大同小異呢!」「波哥的飲料盡量點少糖或全糖,半糖通常是外面的微糖,口味較淡。」「我也很愛波哥,從以前就超愛的,都會拜託同事出門辦事的時候幫我買一杯,上班時間能喝到一杯波哥,登登~煉獄般的辦公室直接升級為天堂。」 「波哥對台南人來說真的是有特別意義,想當年高中重要聚會(排球比賽啦 學姐妹聯誼),都是訂波哥(10年前一杯40元的綜合新味不便宜),喝起來就是特別幸福又享受。來台北後眼看著清心與50嵐霸占大街小巷,也常令我懷念起波哥,但最近回台南喝波哥,覺得有點退步(近期買了南寧店跟北門店),茉綠凍飲茶有點澀,綜合新味珍珠不Q。我哥以前在波哥打工過,他說 波哥老闆對品質要求非常嚴格,只要茶或波霸煮過頭他會整鍋倒掉。不知道是不是近年開太多家,品質有些下滑,雖然我下次回家還是會買(當然),私心的希望之前是剛好喝到擺太久的珍珠。」

⇒網友說波哥分店:「波哥在台南的連鎖店很多間,勝利路國華街慶中街等都有。」「勝利店是他的發源店,同學吃到變成員工和股東。」「順帶一提波哥一定要到勝利路的喝!長榮路和北門店我覺得不好喝,台灣文學館對面的波哥也可以,跟勝利路的口味比較像。」「波哥我也覺得勝利店的品質最好,不如先去墨林二手書店晃晃,再到勝利早餐吃一吃,然後閒晃到波哥勝利店喝個涼歇歇腿吧?這三個點有腳踏車都蠻方便的也順路,其實台南後火車站旁邊還有一間珍古二手書店。」

⇒網友推薦波哥口味:「紅茶拿鐵是鮮奶茶加大小波霸加一球冰淇淋,是店內招牌;其中綜合新味也是人氣王,酸酸甜甜的每次喝都彷如有戀愛的滋味,是花茶(兩種茶調成)加大波霸加水晶。」「他的『檸檬烏龍』也很讚,有檸檬的香和酸,很適合南台灣的炎熱天氣。」「我喜歡茉綠凍飲(薄荷凍+綠茶)、紅茶拿鐵、綜合新味。」「力薦波哥的水晶奶綠,我上台北唸書工作之後,還是唸唸不忘它十多年。」「波哥的水晶奶綠(紅)很讚,苿綠凍飲也很棒,後來我最常點的是綜合新味,但是裡面好多大白的地雷喔(以柑橘類為主的茶飲)。」「我推薦波哥的魔力點子,好像是咖啡凍加有點咖啡味的奶茶,整個喝起來很特別就是了。」「波哥的葡萄柚綠茶也是我的最愛 因為你可以看到你點完後,他現殺葡萄柚現榨,配上綠茶清爽不甜膩的滋味,非常美好。」「水晶烏龍奶也超棒喔,如果喜歡酸甜滋味可以點小沙碧或茶霸。」「中午團訂飲料永遠是這一家,推紅茶拿鐵跟茉綠凍飲!好喝。」「喝波哥千萬不要錯過『小幽浮』(如果不介意裡面有冰淇淋的話),還有奶霜紅/綠/清茶(最近新出的),當然水晶奶綠是安全牌,喝過都說讚的。」「我最愛的兩種口味小沙碧(波哥的飲料名字很多都很可愛,例如丁哥、奇奇等)是金吉汁+愛玉凍,吸一口酸酸甜甜的飲料搭上一小塊爽口的愛玉,哦~真是人間美味。還有另外一品是綜合新味,望文生義就是什麼都加在一起,裡面有大波小波和綜合茶飲,聽起來噁心,但喝起來卻又是很微妙的很搭,口水要流下來了~ 」「根據本人喝波哥綜合新味的多年觀察,成份應有(不精準目測):紅茶+綠茶+蜂蜜+鮮榨柳橙檸檬汁+大顆波霸+小顆水晶+愛玉,果然能綜合出一個美妙新味道出來啊!個人挺愛這味。」「波哥小情人微糖。」「波哥的飲料不喝太可惜,茉綠凍飲、紅茶拿鐵、綜合新味、水果冰茶、茶霸、水晶奶綠等等,很多很多好喝,每天喝也不過分,個人覺得波哥的普通奶茶(奶精)比鮮奶茶好喝。」

★「布萊恩」正興街老店(台南市正興街62號,營業時間?)的阿薩姆奶茶、觀音紅茶:網友大推的台南連鎖茶飲店

⇒網友說布萊恩:「建議去冰,同樣冰涼但味道不會被沖淡。」「最便宜的麥香紅茶就很好喝了。」「感覺上他的茶葉是有挑過的,不像一般連鎖店的紅茶那樣香精放太多的感覺,又他的紅茶有作熱飲,你可以不用擔心只有冷的。」「布萊恩紅茶用的好像是香草巷40號的茶葉。」「布萊恩喝起來比較像西式紅茶,雙全就是古早味紅茶,兩者的共同點就是都很濃,但若硬要二選一,雙全比較特別(哈),但這兩間只有紅茶可選。」「布萊恩的隱藏版冬瓜檸檬是我喝過最好喝的冬瓜茶!不會太甜又有清香的冬瓜香!可惜老闆不常煮。」

◎下大道「小西腳青草茶」(台南市西門路763號,08:00-20:00,06-2234206):買來配阿堂鹹粥和包成羊肉,吃完羊肉喝青草茶可以降降火

⇒網友說小西腳青草茶:「小西腳的蓮藕茶也滿好喝的」「小西腳與下大道對本地人而言指的都是同一個地方(早期西門圓環一帶),第二家就是我說的小西腳,而第一家下大道跟小西腳是分家來的,兩家的差別即在使用的紅糖白糖。」「今天跑去買下水道的蓮藕茶一大罐回來喝,超失望的!記得很久以前買過,可以喝到濃濃的蓮藕味,今天喝到的卻淡到甚至認不出是那一種冷飲,哎...」

★「友愛青草茶」(友愛總店:台南市永福路友愛街口,06-2207299;金華店:台南市金華路三段70號,06-2262984)

「真正內行的人會跳過西門圓環那幾家,在地好喝的才是友愛青草茶!雖然它看起來超低調。」「友愛青草茶的蓮藕茶,真是超內行的選擇!」

◎「義豐冬瓜茶」(台南市永福路二段212號,09:00-20:00 週一休)的冬瓜茶、檸檬冬瓜茶

⇒網友建議口味:「不得不說一定要喝杯去冰的檸檬冬瓜茶,真的好好喝,有檸檬的清香跟冬瓜的甜味,好搭! 」「義豐冬瓜茶的檸檬冬瓜茶、超好喝的。大白可以加波霸!記得台南波霸是大粒、珍珠是小粒喔!」「除冬瓜拿鐵外還有一種將優酪乳(酸梅汁)包成小圓粒放入冬瓜茶中,類似珍珠冬瓜茶。」「冬瓜茶還是義豐好喝,可以加點波覇,口感更好,或是擔心太甜可以加檸檬,而且一杯就滿大杯的,可以慢慢喝。」「每次都要排隊排很久,但是等待是值得的,是古早味的冬瓜茶,喝起來不會有那種糖加過多的感覺,而且喝起來很清甜,不會死甜,跟市面上的冬瓜茶差很多。」「如果不喜歡味道太重的冬瓜茶建議可以喝檸檬冬瓜,比較清爽,冰塊太多會變淡,點去冰的。」 「如果你們真的要喝冬瓜茶的話,建議不要加珍珠,雖然日本人來台灣都愛吃珍珠,但我覺得珍珠跟冬瓜茶就是不搭,上次帶日本主管去台南他們就是點加珍珠的,結果都覺得我點的檸檬冬瓜最好喝,可惜公主不愛檸檬...」「不會死甜,甜而不膩,加粉條好好吃。」

⇒網友評論義豐冬瓜茶品質:「義豐跟我小時候的味道也不一樣了,已經說881。」「義豐為了應付大量客人,偷工/ 請代工供應很久了。兩角銀比較有冬瓜味。」「武廟旁邊的義豐冬瓜茶最近很混,淡到讓人想退錢,分店的冬瓜茶都比本店濃多了。」「品質中下,有些品質較好的飲料店之冬瓜茶都做得比它好喝。」「絕對不要浪費時間精力去排隊買義豐冬瓜茶,大地雷啊!」「我現在覺得義豐冬瓜茶的冬瓜味變淡,或許自己買冬瓜磚回去煮還好喝一點。」「不建議去喝義豐冬瓜茶,因為他們早就不是老店在賣,已經把商標賣掉,然後再依攤位大小賣出招牌,所以喝到的,就是一般冬瓜茶而已,可以把胃的空間省下來喝別的東西。」

★「兩角銀」(台南市安平路366號,10:00-18:00 週二休)的清香冬瓜茶:大家都說比義豐冬瓜茶好喝

⇒網友說兩角銀:「記得點清香口味(七分甜)的冬瓜茶好喝,正常的非常甜>」「可以考慮買冬瓜茶磚當伴手喔,很值得,只是會很重。」「二角銀冬瓜茶,也可以考慮買整瓶的冬瓜糖漿,不用特地煮,想喝多少調多少。」

◎「奉茶」公園路總店(台南市公園路154號,外帶09:00-22:00,內用10:00-23:00,06-2233115)的霜乳奶茶:台北也喝得到,重點是享受公園路總店的悠閒氣氛和傳統建築。

⇒網友說奉茶:「奉茶我覺得老闆才是最大的賣點XD,他們的茶飲名有些取的挺搞笑的。」「奉茶的奶泡和霜乳系列好喝。」「公園路奉茶熱茶冷飲表現都不錯,焦糖檸檬地瓜值得嘗鮮。」「其實可以先省掉奉茶,因為台北也有店。」「奉茶的雙乳奶茶,如果不趕時間在公園路上的奉茶坐坐,有時會遇到老闆在揉茶,一邊喝一邊聞著陣陣的茶香撲鼻而來,很享受。」「我和我家日本人都認為波哥的奶霜蓋茶大為勝出,因為波哥的cream如前所述較特別且不膩,奉茶的霜奶茶也不錯啦,但其cream感覺較普通,就是一般甜的cream。」「奉茶的烏龍奶好喝,每喝一口都覺得茶香在口中開來,幸福的滋味哦!」「現榨檸檬系列的茶飲都很讚,台南的奉茶喝起來有檸檬的酸和香,台北的奉茶不要喝,口味差很多,因為檸檬調不好喝起來很像毒藥。推薦『檸檬桂圓』很特別和好喝,適合喝茶會睡不著的人。它往永康交流道有一家,每次從娘家要回台北,一定要買個二大杯,一路喝回台北。」

◎「翰林茶館」赤崁店(台南市民族路二段313號,中午開始到半夜一兩點)的原創珍奶

⇒網友說翰林茶館:「翰林茶館可以點波霸+珍珠的奶茶,因為大波跟珍珠都好吃,不知道如何抉擇的可以點這種,這樣大顆小顆都可以喝到唷。」「翰林茶館的小珍珠奶茶(紅茶)好喝。」「不要翰林茶館,貴又沒那麼好喝,CP值過低。」「若要買翰林茶館建議外帶就好,在台南店內用或外帶價格都有比台北便宜。」

【台南小吃之真心話殘酷舞台Part 2:甜點飲料‧地圖版】

再次感謝網友Willy Jiang幫忙製作Google Map!


在較大的地圖上查看酪梨壽司 台南小吃之真心話殘酷舞台Part 2:甜點飲料

【廣告贊助:Google Adsense】

cwyuni 發表在 痞客邦 留言(98) 人氣()