我很少寫遊記,一方面因為懶惰,旅行前不會大費周章做功課,另一方面記憶力欠佳,回家整理照片常有「我去過這裡嗎」的恍如隔世感。這樣的懶鬼最後嫁給一個愛吃鬼,而愛吃鬼對旅行的要求只有一項:美食。大白寧死也不肯去英國,就是因為曾被我恐嚇,去英國每天只能啃貴翻天的冷三明治和Fish & Chips。

北海道是壽司、拉麵、帝王蟹、湯咖哩、哈密瓜的國度,走在路上都會不小心撞見美食,實在太符合愛吃鬼旅客的需求。別人看旅遊書排觀光行程,大白看美食網站分數排三餐加點心,於是有了這篇門外漢在小樽、札幌、函館的吃吃喝喝筆記。第一次玩北海道,用嘴巴寫日記,許多食物都是第一次嘗試,口味也絕對主觀,偷個舒國治的書名(最近剛巧在讀《門外漢的京都》)來用,希望他老人家不要介意。


●我喜歡的:

小樽「海陽亭」日式料亭(★★★★):海陽亭是座歷史悠久、環境清幽的傳統料亭,光看建築就知道是古蹟。 坐在有大片面海落地窗的獨立榻榻米和室裡享用當日的定食便當,由穿著和服的女侍上菜,食材、景觀、氣氛、價位、服務都極優,是間CP值極高、讓人身心舒暢的好店。(北海道小樽市住吉町4-7→Google Map

   

   


札幌「
金壽司」握壽司(★★★★):服務態度佳、壽司材料新鮮、老師傅技術好。雖然是傳統握壽司店,卻有一種居酒屋的豪邁歡娛氣氛,席間可見不少三五成群的好友同事相約飲酒聚會。晚餐時段容易客滿,請事先打電話訂位。如果可以,盡量坐吧台,欣賞師傅精湛的捏壽司技藝。除了單點外,有各種價位的「主廚搭配」握壽司組合,只要告訴師傅你特別喜歡吃什麼、不愛吃什麼,師傅就會在預算內搭配出令人滿意的一餐。如果沒記錯,我和大白都點了2,500日圓的握壽司組合,吃得非常盡興。(北海道札幌市中央区北二条東7→Google Map

   

   


札幌「
Picante」湯咖哩(★★★★):湯咖哩是札幌名物之一,因為時間有限,我挑了一家名氣最大、交通方便,但不保證是最好吃的。咖哩本來就是我的最愛,加上青椒、茄子、蘿蔔、馬鈴薯、舞茸等北海道引以為傲的新鮮蔬菜,煮成一大鍋,辣度選三,吃得滿頭大汗好過癮。我懷疑我愛湯咖哩,不完全是為了咖哩的獨特美味,而是在日本外食難得吃到如此大量的蔬菜,樂壞我這隻草食性動物。下次若有機會重遊北海道,會多試幾家。(北海道札幌市北区北十三条西3 アクロビュ-北大前 1F→Google Map

   
   


札幌「
狼スープ」味噌拉麵(★★★★):麵條軟硬適中、味噌湯頭口感濃郁香醇而不死鹹,我吃完麵還喝了大半碗的湯(日本的拉麵湯頭總鹹到讓我有瞬間腦中風的幻覺),店家推薦的招牌叉燒飯也不錯。這是我第一次嘗試味噌拉麵,所以不確定是否有代表性、與其他家相較口味如何,但可以確定的是,我很喜歡這碗拉麵!(北海道札幌市中央区南十一条西1-5-1 →Google Map

   

 

小樽「六花亭」葡萄乾奶油夾心餅(★★★★):我不嗜甜食,仍願意給它四顆星,可見其美味程度。因為甜,一次只能吃一個,不能貪心,多了會膩。六花亭分店很多,在北海道機場和各大名產店都買得到葡萄乾奶油夾心餅,如果怕過了保存期限,可以等最後一天到機場再買。也可上六花亭的online shop訂購產品,在日本國內有宅配到府服務。(本店:北海道帯広市西二条南9-6→Google Map

   

 

函館「PASTRY SNAFFLE'S」乳酪小蛋糕(★★★★):「入口即化」這個形容詞很老梗,但好像也只有這句能形容了。我不是喜歡乳酪蛋糕的人,但這家的乳酪小蛋糕吃起來不甜不膩,十分爽口。和六花亭葡萄乾奶油夾心餅一樣,這是甜食獸大白堅持要買回家的伴手中,少數我也喜歡的。(PASTRY SNAFFLE'S有許多專櫃,機場也買得到。)

   

夕張哈密瓜(★★★★):在札幌場外市場遇到一個很懂得做生意的哈密瓜攤老闆,阿莎力的將每一種等級的哈密瓜(是的,就連夕張哈密瓜也有分級)切一大塊給我們試吃,從最平價的哈密瓜試到最高級,大概吃了六七種,吃到最後眼睛發光,這才知原來一分錢一分貨,口感味道都有差。因為太貴了,所以最後只宅配了一顆最頂級的夕張哈密瓜,3000日圓不含運,給住東京的大白爸媽試試人間美味。這應該是大白這輩子做過最孝順的一件事了吧?(北海道多數市集的水果攤皆有售,可論顆購買,也可買一切100日圓左右的哈密瓜嚐鮮。)

   
   


北海道甜玉米(★★★★):札幌大通公園一支玉米300日圓,但我們搭觀光遊覽車從旭山動物園回札幌時,在一個前不著村後不接店的休息站,吃到一支250日圓的甜玉米,也是一樣驚人的美味。吃北海道的玉米會讓人有點生氣,大自然為什麼可以產出不用調味就這麼好吃的食物啊!(玉米攤在北海道各大觀光區都很常見,可水煮可烤,我喜歡前者。)

   


函館「
幸運小丑」中式炸雞漢堡(★★★):這家只在函館才有分店的速食連鎖店,最有名的是它的「中式炸雞漢堡」,漢堡裡夾了調味略似糖醋雞的炸雞。光聽名字,會覺得應該是唬老外用的惡搞菜色,但一口咬下鮮美多汁,幸福滿溢。或許是因為很餓,也或許是兩人分食一個漢堡不太夠吃,吮指回味樂無窮,一人一個說不定就嫌太油膩。(函館地區有13家分店,本店位於:北海道函館市末広町23-18→Google Map

   
   

 

●還不賴的:

札幌場外市場「平野屋」海鮮丼(★★★):藏身札幌場外市場的小巷中,內外裝潢看起來十分陳舊、老闆也溫吞寡言,若非大白在網路上事先做過功課知道這家評價不錯,我大概永遠也不會走進這樣不起眼的小店。大白點的680日圓的炙烤銀鰈魚丼,比我點的3,000日圓新鮮海膽丼更讓人驚艷。(北海道札幌市中央区北十一条西22 中央卸売市場場外市場→Google Map

   
   

 

函館「函太郎」迴轉壽司(★★★):這家連鎖迴轉壽司店,雖然精緻度遠不如「金壽司」,但以迴轉壽司的價位而言,用料算是新鮮大碗,師傅服務態度也很親切,笑容可掬。大白在觀光中心的某本雜誌上找到味噌湯折價券,換來店家附贈的兩大碗鮮魚味噌湯,誠意十足,光喝湯就飽一半,所以握壽司吃得不多。(我吃的是五稜郭公園店 ,但宇賀浦本店 在網路上的評價似乎更高。)

   

 

函館朝市「元祖巴丼」海鮮丼(★★★):當日的扇貝不如預期中有彈性,但大白說他的鮭魚卵/海膽雙拼海鮮丼非常美味。大部份人好像都點三種海鮮拼成的「巴丼」,但我不太愛鮭魚卵,所以只點了扇貝/海膽雙拼,有點後悔哩。

   

 

函館「弁財船」居酒屋(★★★):餐點使用大量的函館當地海鮮做下酒菜,花枝料理頗有水準,我尤其喜歡花枝素麵和花枝飯。煎餃超小份且發育不全,點了會傻眼。(北海道函館市若松町18-17 →Google Map

   
   

 

札幌大倉山觀景台上的哈密瓜霜淇淋(★★★):上大倉山其實是個意外,原本只想搭計程車去吃北海道大學附近吃湯咖哩,但時間還早,司機先生建議我們搭滑雪纜車上大倉山鳥瞰札幌市景。哈密瓜霜淇淋在北海道到處都買得到,但大倉山特別強調用了當地的優質鮮乳。很少吃霜淇淋的我舔了兩口,只覺得滋味甜美,吃不出門道,但大白顯然非常滿意。如果恰好有計畫搭纜車上大倉山再買就好了,無須特意前來。

   

 

札幌「蝦蟹合戰(えびかに合戦)」螃蟹吃到飽(★★):附餐的握壽司組合不及格,茶碗蒸和炸天婦羅差強人意,不值得浪費胃容量,但重頭戲的帝王蟹和雪場蟹腳還挺新鮮美味,以這個價位而言應該算是值得一試。 也有毛蟹吃到飽可供選擇,但我們沒試。要注意的是日本的螃蟹是吃冷的,不喜生冷食物或腸胃較弱者,別來自找罪受。(札幌本店:北海道札幌市中央区南4条西5 F-45ビル12F→Google Map

   

 

●我不愛的:

小樽「伊勢鮨 (★):這家在日本美食網站Tabelog上是北海道排名第三高分的壽司店(第一名是「金壽司」),誰知道會是個大地雷?壽司鮮度與迴轉壽司無異(還不如價位只有一半的「函太郎」),壽司飯乾硬好似隔夜飯。這麼說或許有失厚道,但我合理懷疑店家找人上美食網站灌水。(→Google Map

   

 

函館「海峽」鹽味拉麵(★):網路上不少台灣遊客推薦,但可能是鹽味拉麵太鹹,我只覺得口渴猛灌開水,完全無法體會美味之處。海峽拉麵這個名字取得貼切──喝一口就好像掉進海裡。就連我家不怕鹹的日本人評語也是「so so」。(北海道函館市若松町14-10 函館ツインタワービル 1F→Google Map

   


【酪梨壽司的不負責美食星等】

五顆星:絕世好味
四顆星:願意再三光顧的好滋味
三顆星:中上水準,順路的話願意再嘗試
二顆星:尚可接受,但不會自己花錢再吃
一顆星:非常不喜歡,絕對不再上門

【酪梨壽司碎碎唸】

這好像是我第一次寫食記?如果有人愛看,未來可以考慮繼續寫。歡迎推薦其他好料,我下次重遊北海道時可以參考,吃到難吃的或意見不同的也請手下留情,口味本來就是主觀的咩。更多北海道照片,請見我的相簿

寫完這篇食記,突然頗有感觸:不愛吃生食、海鮮,又不重鹹嗜甜的旅客,來日本旅遊的樂趣想必會大打折扣。

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留言列表 (136)

發表留言
  • sandy
  • wow....搶到頭香ㄟ
    看起來都太太好吃了
    讓現在身在東京的我也想找一天去試看看
  • 既然在東京還等什麼,這麼近,去北海道說走就走!

    cwyuni 於 2008/10/07 07:36 回覆

  • 碰碰
  • 頭香嗎

    哇~~第一次留頭香耶

    哈哈~~

    公司沒事做也是好的啦!!
  • 為什麼有這麼好的工作?

    cwyuni 於 2008/10/07 13:32 回覆

  • 碰碰
  • ..............

    本來是頭香的
    結果因為想打太多字變成第二名

    嗚~~

    下次要先搶頭香再來留言的
  • 小貓
  • 不定時開網 就可以看到最新網誌了
    開心~
  • rachel
  • yeah!第5名
  • OL米米
  • 接近晚餐時間真不該來的...
    口水直流

    (坐在辦公室裡偷逛網頁的報應...)
  • akarih
  • ㄚ....好想去日本!!!
  • 小蟹
  • 口水直流~ 我饿了。
  • Steven
  • 我餓了~~
    我也去過北海道ㄚ
    怎麼感覺沒有吃到那麼多好料ㄋㄟ?
  • 可能你沒有特別注意吧?北海道的美食真的很多,大白又是個愛吃鬼,整趟旅程最重要的大事就是吃東西。

    cwyuni 於 2008/10/06 20:34 回覆

  • vi6226
  • 還是最喜歡壽司與大白的生活"真像"與芝麻小事...我是八卦大王+鄰居阿桑..

    不過下次有機會去北海道自助旅行,是很好的參考...謝謝啦!

  • 會啦會啦,我會找時間繼續寫芝麻綠豆大的小事,而且最近新書就要出版了,你可以看個過癮!

    cwyuni 於 2008/10/06 21:00 回覆

  • chingmaio
  • 越看越餓><"

    日本的外食真的很少熱的青菜.
    比較常見就是生菜沙拉...醬瓜.
    點碗拉麵也是沒有啥青菜(要是蔥也算的話應該不超過3種>"<)
    滿特殊的飲食習慣---對我來說啦^^"
  • 對啊,日本外食要吃到青菜真的很難,所以大白說他以前一個人在東京上班時,幾乎沒有什麼吃青菜的習慣。女生還會買生菜沙拉,男生大概就變成肉食動物了。

    cwyuni 於 2008/10/07 07:24 回覆

  • mikichen
  • 好餓阿
  • 卡卡
  • 我剛好在吃晚餐
    邊看那些圖邊吃我的湯包...感覺變美味了XD
    好期待五顆新料理!!
  • 黑皮
  • 壽司都拍得好好吃~
    不過我能接受的只有餅乾、冰淇淋和漢堡
  • shu
  • 台灣的ikea也有賣哈密瓜霜淇淋呢!!!
    看到那張哈密瓜的圖口水都流不完了XD
  • 老皮
  • 這...這...這...
    在接近晚餐時間的辦公室看這些東西...

    (媽呀~那個鮭魚卵/海膽雙色海鮮丼怎麼看起來那麼好吃啊~~)

    害我接電話的時候,
    才說兩個字就噴口水在話筒跟電腦螢幕上,還剛好噴在照片上...
    (最好是有這麼準啦...)
  • 三色的應該會更漂亮^_^
    我不介意你噴口水,反正不是我的螢幕和話筒.....

    cwyuni 於 2008/10/06 20:51 回覆

  • hserf
  • 好餓...

    第一張的壽司組合餐看起來好好吃!
    剛好現在是晚餐時間,
    肚子咕嚕咕嚕叫了(流口水ing)
    原來北海道有這麼多美食阿~~~~
  • 可惜我只去了五天,否則北海道的美食還不只這些哩。

    cwyuni 於 2008/10/07 07:14 回覆

  • Xaiozi
  • 快被口水淹沒了~~~

    壽司你好~我是新來的^^
    平常都默默潛水,看到美食就忍不住浮上來了~~
    每個都看起來好好吃喔,真想去日本呢!!
  • 趕快存錢找機會來啊!日本很近的。

    cwyuni 於 2008/10/07 07:23 回覆

  • seeoutside
  • 好照片讓人回味再三

    我不喜歡照相,出去玩我幾乎不拍照
    堅持若是得靠相片回憶的片段,一定是不值得記住的旅程
    但是我很喜歡看別人的相簿
    因為可以從中看到不一樣的旅遊風格:)

    前幾天開始瀏覽壽司的逐步上傳完成的北海道之旅
    看到裡面幾張相片想說要留言
    不過找不到什麼適合的時機(總不能無緣無故在減肥日誌中講北海道吧XD)
    剛好壽司自投羅網、那我就順勢在這裡留言啦:)

    從相片中發現、日本人的日本料理果真有如料理東西軍一樣
    那個丼飯上面鋪滿令人食指大動的海鮮料
    雖然壽司說鰈魚比海膽更驚豔,不過海膽的份量著實讓我嚥了好大一口口水
    帝王蟹也是大的驚人,可惜冷吃實在有點不習慣
    (這幾張照片中有大白身影喔~果然如同找到的神秘數字一樣,
     比起我想像的大白&壽司夫婦體型有差<- 纖細多囉XD)

    呵呵~期待其他幾本相簿繼續增加註解
    看註解再看相片會有不同的想法呢!

    PS.
    札幌場外市場「平野屋」海鮮丼(★★★):...「事先做過功課知道這家平價不錯」
    錯字:平價->評價
  • 哈哈,我特別挑了幾張大白的大肚子不會曝光的照片來放,所以會有一點纖細的假象。大白的手很漂亮,乍看像女生。

    我會發這篇,就是因為發現寫相簿圖說其實也要花很多時間,這麼辛苦卻沒什麼人注意,還不如趁記憶猶新時寫一篇食記,整理出讓我食指大動的店家,也提醒自己地雷店不要再進了。

    錯字改過來囉,感謝。

    cwyuni 於 2008/10/06 19:35 回覆

  • anita0112
  • ㄚ阿~看起來都好好ㄔㄛ
    真是不該在下午時候看
    餓死了~~~~
  • 在任何時間看都會很痛苦吧?

    cwyuni 於 2008/10/06 21:02 回覆

  • pyramidchen
  • 好豐富的行程啊

    這才是旅遊的王道
    吃遍所有該吃與不該吃的
    看遍所有看過跟沒看過的
    花光荷包裡所有的錢
    拍爆記憶卡
    順便踢爆體重計...

    是說請問這樣是幾天的行程?
  • 五天四夜的行程,早去晚回。

    cwyuni 於 2008/10/06 18:26 回覆

  • 萱草
  • 酪梨可以繼續寫食記嗎?那減肥大記怎麼辦?
  • 沒有衝突啊!

    cwyuni 於 2008/10/06 18:25 回覆

  • STAN
  • 安娘唯~ 好險不是半夜看到壽司食記 不然一定餓到胃穿孔

    題外話...最近在網路上看 鈕承澤導演的 我在墾丁天氣晴

    偷偷有幻想壽司就是雨不停耶 哈哈

    壽司有沒有嘗試想寫小說或是其他的題材呢???
  • 目前還沒有寫小說的打算,因為我太懶了又沒那個天份。《我在墾丁天氣晴》我沒看過,好看嗎?雨不停是什麼樣的角色?

    cwyuni 於 2008/10/06 20:59 回覆

  • sqy
  • 這樣的好料,我的綜合三明治完敗啊~
    無奈加班中的苦主泣上
  • 是我對不起你.....

    cwyuni 於 2008/10/06 21:02 回覆

  • rabbitty
  • 恰巧在2006年11月底時與交往六年的前男友臨時自助旅行前往北海道5天
    (這是我們第一次一起出國,也是最後一次 ><~ 八個月後就say bye了)
    看到壽司寫的一些美食,有些有去吃過,大部份則沒聽過
    台灣旅遊書介紹的和日本人在日本查詢的原來還是不太一樣啊~~
    我們有去登別、榥札、小樽和函館
    不過我都沒記下店名,看了妳寫的,我才想起來

    「小樽的六花亭」
    我只能說日本人很會行銷,到處都看得到北海道戀人、六花亭等等
    讓人覺得不買回台灣當伴手禮送人,就無法證明有來過北海道一樣
    但買回台灣其實都會有點後悔,畢竟日本的甜食還是偏太甜了

    「函館朝市隨便買的柿子」
    沒吃到夕張的哈密瓜,到是買了柿子來吃
    隨便在菜市場看到一顆100丹的柿子,買了兩顆回旅館吃
    驚為天人~~~~~怎麼這麼甜又大顆,這在台灣買也要4、50元吧
    婆婆真的沒騙我,向我保證一定"甘い"

    「函館幸運小丑漢堡」
    我忘了我吃的是不是中式炸雞漢堡了
    但旅遊書上寫很有名的是一個壘很高的漢堡"THEフットチョバーガー"
    在每天冰冷日式食物中來一餐漢堡,我覺得挺不錯的

    「函館朝市的元祖巴丼」
    旅遊書上大推!
    我前男友點巴丼,我不愛冷食,我點了一個烤魚(什麼魚我忘了)套餐
    冷呼呼的天氣,吃上這樣一餐好滿足,他的飯好好吃,粒粒分明
    我覺得這是我吃到最好吃的一餐了~_~(好像有點慘)

    「哈密瓜冰淇林」
    我是在小樽路上買的,好吃!!!
    而且我覺得北海道物價比東京便宜
    東京霜淇淋一雙都要300-350丹,北海道只要250丹
    這應該是因為北海道算鄉下地方的關係吧

    「札幌蝦蟹合戰」帝王蟹吃到飽
    挺後悔的,嚐過一次就不想再去,我想是不合台灣人的口味吧
    我也嚇一跳,帝王蟹是冰的,而且有點鹹
    第一口是很美味,但再吃第二盤就開始膩了
    其他配菜也普普,三千丹,不值得

    小樽「伊勢鮨」
    看到這個超有共鳴,我吃的不是這一家
    但也是旅遊書寫的前三名
    飯很硬,海鮮很奇怪,我無法接受,最後還吐了出來
    三千丹,不值得
    我很懷疑,既然這麼有名為何店內沒有高朋滿座?

    沒想到最有名最貴的都不好吃
    旅遊書寫的是不是都是騙觀光客的呀~~
    另外推薦一個函館小吃「烤起士馬鈴薯」(300丹)
    我覺得很好吃唷~~
    不好意思,寫太多了,沒辦法,看到妳的介紹
    回憶一一湧現
  • 對啊,北海道物價比東京便宜不少,例如金壽司那樣等級的壽司,在東京根本不可能只要2500日圓,所以吃得我們大呼過癮。

    我有看到烤起士馬鈴薯,但當時一念之差沒有買,下次若有機會再去北海道,一定會是試。

    cwyuni 於 2008/10/06 19:32 回覆

  • 貓
  • 好多美食吆!!
    看不出來壽司去北海道有這麼放縱...XD
  • 但實際上就是這麼放縱啊。

    cwyuni 於 2008/10/06 20:58 回覆

  • 天使豬
  • 看起來都好好吃~
    超想來個"吃到痛風發作也要吃的北海道爆血管之旅"~
    我去東京13天就胖4公斤回來~
    如果去北海道我看回來人家會以為我懷孕了吧><
  • 如果有痛風,到北海道旅遊應該會很痛苦吧,充滿海鮮和各種菇類,而且又都這麼好吃。

    cwyuni 於 2008/10/06 20:52 回覆

  • jessica
  • 哇!看起來就好想吃,
    我現在最想吃的就是帝王蟹吃到飽啊!
    現在呢?只能眼睛吃到飽.....
  • 我比較喜歡握壽司。帝王蟹吃兩三隻蟹腳我就膩了,味道太相近。

    cwyuni 於 2008/10/06 21:01 回覆

  • apple
  • 口水流滿地,尤其是最上頭那碗海鮮丼

    話說2年前去北海道度蜜月
    第一次去日本+度蜜月
    特地選了價錢較高檔的天喜團
    一路玩下來最不滿意的就是食物

    海膽沒吃到,只看對著路邊的海膽丼圖片流口水
    拉麵沒吃到,到日本沒吃拉麵有種莫名的遺憾
    「六花亭」去了,但沒買葡萄乾奶油夾心餅,因為不知道那是名產(嗚嗚..)
    夢想的許久的帝王蟹居然是冷的,大失所望

    這篇千萬別讓我老公看到
    不然又開始碎碎唸
    難得去了一趟日本卻吃了一堆吃到飽
    讓我們的美食夢都破滅了
  • 大白和我都是懶人卻不愛參加旅行團,理由就是參團的飲食多有不便,不太能自由選擇,這樣旅途中樂趣少了許多,可惜了。

    沒關係,人生不是得到就是學到,上次沒吃到,下次有機會再來一定要加倍補回來啊。北海道會是我想要一去再去的地方。

    下一個旅遊的景點應該會是泰國,考慮要不要在大白放新年假期時去曼谷。

    cwyuni 於 2008/10/06 20:58 回覆

  • Sirius
  • 看來下本書可以買來參考一下..
    如果是食記的話..哈哈哈
  • 可是我還沒有要出食記的打算,在部落格上隨便寫寫自己開心而已。

    cwyuni 於 2008/10/06 21:01 回覆

  • 小草莓
  • 壽司有聽過極究政壽司嗎?
    聽說也還不錯喔~
  • 聽過,但沒有吃過。怪就只能怪我太聽信大白,而大白又太相信Tabelog網站的分數。如果以後有機會重遊北海道再去吧。

    cwyuni 於 2008/10/06 20:07 回覆

  • takosom
  • 我肚子好餓喔....壽司
    尤其是那個握壽司...我口水都流下來了...
    北海道真是美食的天堂
    平平一樣的價錢
    在北海道可以吃的很高級....
    嗚嗚嗚T^T
    好想吃夕張哈密瓜跟烤玉米喔
  • 夕張哈密瓜跟玉米真的很好吃耶,想到都會流口水。

    cwyuni 於 2008/10/06 20:49 回覆

  • betties12
  • dont come to Australia either there are nothing can eat only have fish&chips
  • 是喔?我還以為澳洲會有一些好吃的當地特色菜餚,難不成全傳承自英國那一套?

    cwyuni 於 2008/10/06 20:50 回覆

  • 明明
  • 看到你去吃「Picante」湯咖哩真開心
    因為這是當年念北大的時候偶爾會去吃的店
    以札幌眾多的湯咖哩來說
    我覺得這家算是好吃又不貴的了
    尤其在雪夜裡來上一客充滿冬季甜美蔬菜的野菜咖哩
    想想倒是令人有點懷念
  • 啊!你念過北大啊!一定知道很多札幌的好餐廳吧,要不要推薦一下?湯咖哩真的很適合在天氣冷時吃,營養豐富又美味,我應該天天吃也不會膩吧?

    忘了說,辣度三其實頗辣,以至於我不太敢喝湯,大白的辣度一就非常爽口。如果下次再去,我應該點辣度二就夠了。

    cwyuni 於 2008/10/06 20:49 回覆

  • 寶寶安
  • 喔喔~~好棒啊(口水流滿地)
    再寫再寫再寫(敲桌)

    第一張照片的手是師傅的手還是大白桑的手?
    如果是大白桑的話...大白桑還真白...(笑)
    如果是師傅的話...恩...師傅手還真白(什麼結論?)
  • 第一張照片是金壽司師傅的手,那碗明明不是我們點的,但他看我在製作過程中垂涎已久,就主動把海鮮丼遞過來給我拍照,揪甘心A!

    cwyuni 於 2008/10/06 21:27 回覆

  • blue
  • 書本何時才能在香港買耶?
    因為我是香港讀者
    還是要在台灣網上訂購?



    ps.看見海膽..食指大動耶!
  • 如果你想要搶預購簽名書,那就只能在博客來、誠品、金石堂三家網路書店購買,如果不介意,或許可以再慢慢等等看,香港的城邦可能會進貨,也可以直接請老闆幫忙訂購。

    cwyuni 於 2008/10/06 21:29 回覆

  • YN
  • 我好餓也好恨啊
    那佔滿半碗海膽是怎樣啊
    不用錢是嗎?
    台灣的海膽許多家都又瘦又小
    稍具品質的都貴上了天
    以一顆一顆計算
    沒有看過這樣以半個臉盆來賣的啊
    我哭.........
  • 還有裝滿一整個碗公的咧!吃起來超爽。﹝驕傲﹞

    cwyuni 於 2008/10/06 21:59 回覆

  • gitiswoods
  • 我ㄧ直自欺欺人想著:一定是照片比實物看來好吃,一定是照片比實物看來好吃...否則這種時間口水都要流到樓下鄰居家了...
  • 如果這麼想能讓你比較好過的話,請便.....XD

    cwyuni 於 2008/10/07 07:09 回覆

  • boychen
  • 真的看起來好好吃喔~~~~
    明天就想去吃握壽司了啦.....
    不過不知道有沒有2500円的可以吃到像是酪梨壽司吃的那麼好....
    (在台北大概不可能吧)
  • 在台北要用2500日圓 (約750台幣)吃這麼多新鮮美味的壽司,是不可能的事啊。

    cwyuni 於 2008/10/07 07:15 回覆

  • banker
  • 令人回味的北海道冰淇淋

    哇,看到那些圖說,好想再去喔,令我最念念不忘的就是冰淇淋囉,特別是薰衣草冰淇淋還有生乳冰淇淋。真的很讚! 至於六花亭外,我記得北菓樓也很不錯。對啦,請問拿哈密瓜和冰淇淋的手是大白桑的手嗎 ? 如果是的話,可以去當手模喔 ( 手部模特兒,只拍手的那種,價碼聽說不低喔),把大白桑賣了(好奇怪的話^~^),壽司又可去北海道大吃大喝啦( ---嗯,不過那十公斤的肉不能再上身呐)
  • 拿哈密瓜的是我的手﹝比較黑短﹞,拿冰淇淋和帝王蟹的是大白的手﹝白而纖長,可惜照片當時背光拍得太暗﹞。

    大白在北海道簡直是照三餐吃冰淇淋,我只拍到兩三張,因為看到他手拿冰淇淋已經不稀奇了。

    cwyuni 於 2008/10/07 07:14 回覆

  • sallyjan
  • 哇..看得我想再想去一趟
    去年去北海道蜜月時
    也吃了很多東西
    但好像都沒有你們的精彩啊
    嫁日本老公好像可以知道更多到地美食啊真不錯呢
    也很開心你的新書下週就看得到啦

    p.s 我現在開始一週去五天健身房了. 希望也可以慢慢變瘦跟你一樣囉~
  • 我的新書下週才開始預購啦,要上市應該要等月底了^_^
    一週去五天健身房喔?真了不起,祝你早日變成瘦美人!

    cwyuni 於 2008/10/07 07:21 回覆

  • Maggie
  • 大白看起來很瘦呀~
  • 因為沒有拍到他全身唯一胖的大肚子啊!

    cwyuni 於 2008/10/07 07:36 回覆

  • joy
  • 看著看著我竟然大嚥了一口口水.....
  • 才嚥一口喔,顯然我的圖片和文字還不夠力。

    cwyuni 於 2008/10/07 13:33 回覆

  • cordandme
  • 大白這樣的旅遊方式跟我很合..
    我也是出門就是找吃的,還沒出門前要先把美食地圖畫好
    現在有了 iphone 還要記得 bookmark 美食地圖
    走到哪就馬上搜尋附近的美食,才是王道阿
    吃的好,心情爽..
  • 是啊,對於大白而言,自助旅行的主要目的就是吃,參觀景點只是三餐和點心之間打發時間用的。所以他的旅遊行程幾乎都是按照他非吃到不可的餐廳去規劃。

    cwyuni 於 2008/10/07 07:09 回覆

  • LaSalle
  • 跟團的飲食通常都很令人失望.

    曾經想過去日本,行程只排一個:在船長之家吃睡一週,然後回家.

    不知道這個能不能在一般的地方吃到?
    http://www.youtube.com/watch?v=pvmOsGkXRH4

    很期待更多的飲食文,只放在相本太浪費了.

    預祝新書大賣!!!
  • 青蛙沙西米餐一般人應該沒在吃啦,至少我從來沒吃過,應該只有某些特別的餐館才有賣吧?就好像台灣也只有少數的餐館有賣蛇肉料理,是一樣的道理。

    cwyuni 於 2008/10/07 07:20 回覆

  • 悄悄話
  • claudiashih
  • 哇!光看照片就令人食指大動,每樣看起來都好好吃喔!

    讚啦!
  • 雖然不是每一樣都好吃,但在北海道吃到的85%以上食物都讓我很滿意。

    cwyuni 於 2008/10/07 14:15 回覆

  • layla
  • 還真是簡單易懂的食記XD

    文字排版很有旅遊書的氣氛:P
    喔喔我也好想念北海道>_<
    不過拉麵我是怎樣都吃不慣啦(喝一口湯就像掉進死海)
    聽說日本人不怎麼喝湯?那不是精華嗎?

    附大白簽名真酷,我也來試試運氣好了XD
  • 其實原本也有考慮要不要一個餐廳寫一篇,但我真的沒有那些美食部落客那麼勤奮,怕止寫兩家我就發懶放棄,所以還是決定趁有幹勁時一網打盡。如果大家有相關問題,頂多在迴響區發問就好。

    日本人吃拉麵也有喝湯的,看個人習慣吧。很常見的做法是,有些拉麵店可以讓客人點白飯,吃到剩下湯頭時,再將白飯倒進拉麵湯裡變成湯泡飯,也有人點炒飯,一口炒飯一口湯這樣配著喝。

    cwyuni 於 2008/10/07 07:07 回覆

  • katecat
  • 日本的哈密瓜吃起來真的跟台灣的不一樣嗎?
    真想吃一口看看啊...
  • 不一樣就是不一樣,而且最貴的那顆真的最好吃。

    建議你如果有機會來北海道旅遊,在水果攤做出有興趣想買的樣子,就可以試吃到很多不同的。﹝不過我不確定他們是不是比較願意給本地人試吃?畢竟外國觀光客買一整顆走的機率很小﹞

    cwyuni 於 2008/10/07 07:04 回覆

  • EmiLy
  • 680圓v.s3000圓
    從這邊就可看出大白有多愛壽司了....

    雖然我很嚮往日本但是本身卻是個極度討厭生食的人....
    不過一心只想去日本體驗到地拉麵,所以生食到是無所謂
    只是看到壽司說拉麵都很鹹...這還真的嚇到我了 = ="
    印象中日本不是都吃的很清淡
    但是煎餃很少這一點倒是之前有聽說過...
    搞不好像我這種空有壯碩外表的賠錢貨也可以來個煎餃大胃王比賽揚名日本(幻想過頭..)
  • 其實是因為我點之前忘了看價格,一心一意只想吃海膽丼,才會造成這樣的落差啦!如果知道價錢差這麼多,我應該也會點大白那碗炙烤銀鰈魚丼吧,雖然只有680日圓卻一點也不含糊,附的湯也很好喝。相形之下海膽丼雖然也不賴,就沒有那種令人驚艷的感覺。﹝很新鮮但本身不夠甜?﹞

    日本人的清淡大概是相較於中華料理而言,比較少大火快炒和勾芡的食物,但是很多菜可是很鹹的。日本料理也因地區和料理種類而有口味輕重的差別,例如京都料理就是我喜歡的簡單口味,握壽司因為講究食材的原味,通常也很清淡。但拉麵.....嗯,日本隨便一碗拉麵,都比你在台灣吃到的湯麵鹹很多,請做好心理準備。

    日本的煎餃平均個頭比較小是真的,但這家店的煎餃真的太營養不良了啦,有點生氣。

    cwyuni 於 2008/10/07 07:02 回覆

  • 米
  • 看起來都很好吃 連壽司評比一顆星的 都讓人流口水
    希望我有瞬間移動的超能力 可以現在就 咻地一聲 teleport到北海道去
  • 星等只是依照我個人的口味評啦,口味本來就很主觀。我認為打死也不想再去的店,說不定是許多人的天堂級美味,相反的,我的愛店一定也有人討厭啊。

    cwyuni 於 2008/10/07 07:11 回覆

  • 月玦兒
  • 罪惡啊~~~

    壽司太過分了!!!
    害我在半夜看到這篇文章,終於忍不住去把冰箱裡的食物挖出來啃掉了~~
    我如果胖了都是壽司害的啦~~~泣奔~~~~
    (企圖栽贓...)
  • 好啦好啦都是我害的。

    cwyuni 於 2008/10/07 07:36 回覆

  • flyfan
  • 因為本身不吃沙西米, 所以去年底今年初去北海道就沒像壽司有這般多的選擇.
    我大力推薦札幌Picante湯咖哩, 函館幸運小丑漢堡,旭川梅光軒拉麵本店的醬油拉麵, 帶廣元祖豚丼, 登別味之大王的地獄拉麵,
    這些美食跟團的應該都吃不到, 要嚐到好吃的北海道美食還是得自助旅行呢~
  • 如果我自己一個人去北海道,可能每天都會吃一家不同的湯咖哩做比較吧!大白喜歡吃壽司﹝我也喜歡但沒那麼非吃不可﹞,所以我才陪他吃了這麼多生食。

    同意,雖然跟團很方便輕鬆,但要吃道地美食就不能跟團。

    cwyuni 於 2008/10/07 07:17 回覆

  • 欣西亞
  • 喔喔喔哦
    好想吃喔...
    雖然在美國才剛吃完午飯
    但這個真不是蓋的阿
    令人超級流口水的
  • 我一邊回留言也一邊流口水。看來這篇文章不利減肥大業,我應該趕快寫篇新日記將他擠下去。

    cwyuni 於 2008/10/07 07:39 回覆

  • 恐龍
  • 請別這麼唱哀澳洲

    那個 #33 樓的同學
    澳洲食物沒有這麼慘好嗎,你可能需要 get out more.
    澳洲沒什麼"當地"菜餚是沒錯,但是在多元文化的澳洲,"世界各國"料理不但多到讓你目不暇給,而且道地的不得了,因為這些餐廳全都是移民開的,而不是當地人去"仿"出來的。
    就中國大陸料理來說,就有上海菜,北京菜,青島菜,川菜,湖南菜,甚至還有新疆維吾爾族菜,廣東菜更不用說了。其他還有泰國菜,義大利菜,法國菜,德國菜,黎巴嫩菜,非洲菜,印度菜,新加坡菜,馬來西亞菜,日本菜,韓國菜,捷克菜,塞爾維亞菜,馬來西亞高山料理。這些還都只是我自己吃過的(而且都在方圓十里之內)。

    即使不是異國料理,pub的餐點通常也都很好吃,漢堡,牛排,派之類的。

    但是如果跟旅行團的話,以上應該全體吃不到...
  • 垂哥
  • 壽司,你知道正在美國的中國速食店吃糖醋EVERYTHING(9.43USD)的我看到這篇有多難過嗎...

    個人網頁不是我寫的...
  • 個人網頁那一篇我有看過,挺妙的。
    糖醋everythiing真是大災難。我在美國很少上中國餐館就是這個原因。

    cwyuni 於 2008/10/07 12:59 回覆

  • 球
  • 看起來好好吃啊...
    可是,看的到吃不到最讓人抓狂了....(抓頭髮中...)
  • 沒關係,現在的我跟你差不多,也是看得到吃不到。

    cwyuni 於 2008/10/07 13:32 回覆

  • jungle950311
  • 喔賣.........
    鮭魚握壽司上的鮭魚卵都快爆出來了~~~~~~~~~
    滿滿的鮭魚卵和屋尼

    喔買尬 什麼東西 什麼東西 蛤???
  • 我愛屋泥!!

    cwyuni 於 2008/10/07 13:28 回覆

  • GREENTIME
  • 預購...
    終於讓我等到了~~~
    星期三起床就來買!!!

    我第一次去日本,就是去北海道
    原本只是考量天氣+旭山動物園才去
    結果就愛上北海道了...美食美景及可愛的動物

    PS光哈密瓜我就吃掉一顆~~~~是一顆喔
  • 旭山動物園也好好玩喔,雖然動物園裡沒有太多美食可吃,但光看動物就很開心了。一整顆哈密瓜喔?你在哪吃的?

    cwyuni 於 2008/10/07 13:18 回覆

  • tangvyin
  • 嗚~~看的我恨不得現在飛去北海道大快朵頤阿!!但是無奈我因為吃了"過量"的海鮮而食物中毒。所以現在只能看照片滿足自己的口腹之慾呀!殘念!
  • 所以你的體質是天生就對海鮮有點過敏的嗎?真可憐,辛苦你啦。祝你早日康復!

    cwyuni 於 2008/10/07 13:26 回覆

  • kao_kid
  • 今天沒吃早餐
    看了美食介紹很難過
    尤其是涵館的記憶
    沒有日本哈密瓜吃
    翻出台灣的哈密瓜糖
    勉強繼續上班
  • 我本來想說「哈密瓜糖怎麼能跟哈密瓜比!」但還是不要落井下石好了。﹝Ooops,還是說出來了﹞

    cwyuni 於 2008/10/07 13:27 回覆

  • mm
  • 好久沒上來了

    (我在墾丁天氣晴)真的不錯看,如果沒有日劇看可以考慮看這部喔!!
    至少可以想念墾丁的風景囉!還有...看到好多好吃的東西喔!連沒有拍照的玉米都寫的我好想吃。
  • 我在相簿裡找到一張大通公園玉米攤的照片放上去啦,很可惜忘了拍玉米的特寫。

    cwyuni 於 2008/10/07 13:28 回覆

  • pingstar
  • 我上禮拜過境東京才點了一碗拉麵,真的鹹到我以為麵是泡在鹽巴裡煮出來的,
    讓我對日本拉麵有點失望...
    但多年前在九州吃的炸豬排動就超好吃的,讓我回味到今啊~
    我超愛看食記的,尤其是壽司這種誠實度百分百的食記~
    拜託壽司以後再多寫點吧~
    =D
  • 日本的拉麵特色之一本來就是鹹,如果你口味清淡,那就放棄拉麵吧。

    我的食記很主觀但保證誠實,因為店家沒有付我錢,大概也不會看我的部落格,寫什麼都不用怕。

    cwyuni 於 2008/10/07 13:17 回覆

  • PeterPan
  • 三年前也去了北海道,吃了好多美食,
    包括拉麵、咖哩、海鮮,以及我最愛的馬鈴薯。
    生平覺得最鮮美的生蠔是在小樽吃的...

    可惜店名記得的只有蝦蟹合戰,好可惜。
    吃螃蟹吃得很爽快,其他的餐點也覺得還好而已。
  • 蝦蟹合戰的握壽司已經到了「難吃」的程度啦,「還好」的應該是天婦羅和茶碗蒸。這次沒有吃到生蠔耶,大概是因為我平常就很少吃,所以就沒注意。

    cwyuni 於 2008/10/07 12:58 回覆

  • apple
  • 有東京版的嗎?
    看得到, 不能吃得到..
    真是搥心肝啊~~~
  • 未來或許可以考慮寫個麻布十番或六本木版的!

    cwyuni 於 2008/10/07 12:59 回覆

  • ssidaisy
  • 好可惜呀. 我不敢吃生食 - 生魚片, 海膽, 醃的海鮮, 都與我無縁. 看到你介紹的美食, 真的"殘念"呢!
    去過日本數次, 每次都挑熟食下肚. 即使吃"精進料理", 也是狠心把裡面的生魚丟進火鍋裡面煮熟. 看在美食家的眼裡, 大概會覺得可惜.
    北海道的美食很多. 玉米, 馬鈴薯, 牛奶, 人氣指數都很高.
    在函食我覺得烏賊飯不錯. 在札幌就專攻味噌拉麵, 不過按我們的口味來講是太鹹了點.
    北海道的冰淇淋也很好吃..配著下在小樽的大雪, 吃下雪印的夕張哈密瓜口味的冰淇淋..真是別有一番滋味呢.
  • 不吃海鮮來日本真的很殘念耶。幸好味噌拉麵、湯咖哩都不是生的,北海道還是有很多好東西可以嘗試。

    cwyuni 於 2008/10/07 12:56 回覆

  • e961218781
  • 壽司,

    我第一次看你的食記寫的這麼詳細的,之前吃東西也有拍照,不過感覺真的很不同,如果要去北海道旅遊真的可以跑回來這篇做功課,看看自己想吃什麼。

    PS.插播一則小廣告:壽司的新書《愛情,真相大白》將在10月15日,也就是下週三開始,於博客來、金石堂、誠品三家網路書店同步開始網路預購。壽司親筆簽名書先搶先贏,其中還有20本神秘隱藏版有大白的簽名,祝大家好運!

    ↑問一個很白癡的問題......請問大白的簽名不是簽大白吧囧"
  • 大白的簽名簽的是「酪梨大白」,因為他冠妻姓!

    cwyuni 於 2008/10/07 12:02 回覆

  • lulu
  • 您好,我是你網誌的忠實讀者,請問你們的去北海道的交通工具怎麼安排呢?我們想去北海道但是又覺得北海道交通不如東京發達,好像自助很麻煩,順帶問一下,這樣五天四夜的行程大概花費多少呢?感謝感謝
  • 不好意思,這趟旅行我難得沒有記帳,所以不曉得究竟花多少錢耶?北海道比東京大很多,交通當然不可能一樣方便,但如果不要太貪心,只專注玩幾個景點,還是OK的。

    北海道我們是從東京搭飛機來回,在各地之間坐火車,行程都是大白排的,所以細節我知道的很少啦,歹勢。

    cwyuni 於 2008/10/07 12:11 回覆

  • Camille
  • 甜點我推薦Le Tao的起士蛋糕.
    好吃!
    在小樽音樂盒堂本館的斜對面有店面,機場也有賣.
  • 印象中我應該也有試吃到Le Tao,不過有點忘了滋味如何,應該也不錯吧。

    cwyuni 於 2008/10/07 12:51 回覆

  • 大阪人妻-井下阿舒
  • 我也愛北海道美食~

    "不愛吃生食、海鮮,又不重鹹嗜甜的旅客,來日本旅遊的樂趣想必會大打折扣。"
    非常贊同!!!
    從我嫁到大阪來,有很多組朋友來住我家,就我觀察每個人旅遊重點都不一樣,跟個性也有關吧,逛街買衣服,看風景,美食等等,每個人的需求都不同,但是身為東道主就必須滿足客人的需求,我是很愛美食不愛逛街的人,碰到像你寫的的人,尤其不喜歡甜的人,真的是很#@%...
    北海道我跟團去過兩次,那邊東西真的是很好吃;鮭魚也是跟其他縣市不一樣的好滋味喔,還記得有一次吃過牛奶鍋,加很多蔬菜跟鮭魚,真是好吃!

    真羨慕你~有個美食主義老公~~

    對了~我在大阪,要怎樣才能買到你的書???
  • 的確,要當導遊真的非常累,尤其是碰到那種嘴巴上說「都好啊,隨便啊」其實私底下又想法意見很多,這個不吃那個不愛的朋友,真是燙手山芋。幸好我現在的朋友都很爽快,喜歡吃重口味拉麵的人就會指定「帶我去吃拉麵」,想吃壽司的人就會說要吃壽司,這樣好伺候多啦。

    在大阪想買我的書,恐怕只能上博客來、金石堂之類的網路書店訂購喔。日本沒有賣。﹝真可惜﹞

    cwyuni 於 2008/10/07 12:55 回覆

  • yunhsin0610
  • 我不能同意妳更多了
    去英國真的只有貴翻天冷三明治和fish & chips啊~~
    不過妳的北海道一點也不門外漢啊
    開始好期待妳多寫一點遊記or食記了
  • 相信我,這樣真的很門外漢啦,我只出一張嘴吃吃吃,吃完以後給些不負責任的評語,功課都是大白在做。

    cwyuni 於 2008/10/07 12:55 回覆

  • meg
  • 請問第一張照片裡的散壽司飯是哪一家餐廳的?
    因為我也是會按圖索驥的旅行者,非常需要你提供的資訊.謝謝囉!
  • 是我文中介紹的那家金壽司的。

    cwyuni 於 2008/10/07 12:52 回覆

  • khcat
  • 好驚人的海膽丼飯~平野屋第二張~整個鋪滿滿耶~
    我是鄉巴佬,好想問那正中間綠綠的一塊雕花葉是什麼?
    不會是哇沙米吧?

    嗚~現在去北海道好像正好厚?嗚..我要去我要去......
  • 那片綠色小葉子是哇沙米沒錯啊。其實不只是平野屋,北海道各地的壽司店或海鮮丼專賣店都可以吃到一整碗的海膽丼,價格隨著餐廳和食材等級略有不同而已。

    cwyuni 於 2008/10/07 13:15 回覆

  • Annie
  • you're SO lucky living in Japan (for the food delicacy part...)!!
  • 有些時候會覺得很幸福,但更多時候我還是很羨慕住台灣的大家,街頭巷尾就能買到便宜好吃的小吃,日本沒這麼好呢。

    cwyuni 於 2008/10/07 13:59 回覆

  • gillian1967
  • 好幸福喔

    看到壽司貼這麼多照片
    每一張都讓人哈的要命
    日本的東西真是好吃
    尤其我最愛的海膽
    在台灣吃很貴的
  • 還不只是貴不貴的問題,我總覺得在台灣花大錢也吃不到這麼新鮮甜美的海膽。日本雖然沒有台灣平易近人的夜市小吃,但在海鮮上真是無敵啊!

    cwyuni 於 2008/10/07 13:57 回覆

  • mendymmkuo
  • OMG~
    壽司你真幸福~
    光看這些美食就受不了了…
    以後可以多寫這類的日誌
    哇呷意啦!
  • 謝謝你唷。

    cwyuni 於 2008/10/07 14:14 回覆

  • shinebluebeach
  • 寫食記真是一件很艱難的事情
    不過我還是很愛看又愛寫^^
    謝謝壽司的分享喔^^

    看完突然好想吃握壽司^口^
  • 整理照片和資訊真的很累,偶一為之就好,我可沒辦法太常寫。謝謝你喜歡啦。

    cwyuni 於 2008/10/07 14:14 回覆

  • old J
  • 我.我.我..我愛看的要命..期待下部曲 ^^"
  • vivita
  • 哇!這麼好的遊記為什麼不多寫.....
    妳的文筆洋溢,及供上照片直讓人身陷其中...

    這些資訊我得好好記下來(作功課),
    12月份我也要拜訪北海道,妳的訊息令我受益良多唷!
  • 不多寫的理由是我很懶惰啦,不好意思,其實一直也很想寫寫我家附近的好菜,但吃飯時很少會帶相機,這計畫就一直擱置了。

    cwyuni 於 2008/10/07 20:09 回覆

  • fangweilin
  • 看!!!請你繼續寫食記~真的超期待看其他篇的啦!
    去日本就是要吃,酪梨壽司寫得如此精采外加超多
    圖解,媽呀~一面看就一面滴口水...我超想回去
    北海道吃海鮮啦!!!!!!!(今年暑假才剛去,馬上
    又想跳上飛機再次前往...)
    拜託你繼續跟大白嘗試多方餐廳然後報好康給我們
    啦~拜託拜託~~~
  • 嗯,我最近和大白約定,每個週末都要嘗試我家附近沒吃過的餐廳,累積久了應該也可以寫一篇麻布十番或六本木的美食紀錄吧?

    cwyuni 於 2008/10/08 06:47 回覆

  • 阿獅
  • 不!這實在是太殘忍了!
    為甚麼要在我淒涼地吃著泡爛的餛飩麵的時候讓我看到魚卵扇貝丼飯阿!
  • 我才想問你為什麼要吃泡爛的餛飩麵這種東西咧!﹝你明明人就在美食國度台灣吧?﹞

    cwyuni 於 2008/10/08 07:09 回覆

  • 路過的無名者
  • 肚子餓了......

    我餓了......(流口水兼盯著酪梨壽司瞧ing)

    妳就乖乖進我肚吧......ˋ0ˊ(吼嘎~)
  • Serena
  • 天啊~~~越看越餓...
    尤其是鮭魚卵海膽雙拼海鮮丼....XD
    而且我幾乎什麼都吃~~~
    所以甜點的部份更是誘惑我啊!

    話說壽司的攝影技巧還真不賴耶
    感覺這些食物都在向我招手XD
  • 不敢當,我的攝影沒有什麼技巧,只是隨手拍來紀錄生活中的點滴,這樣就很愉快了。

    cwyuni 於 2008/10/08 06:53 回覆

  • hosy
  • 回味北海道

    PASTRY SNAFFLE'S乳酪蛋榚是我的第一名,在台灣真的沒吃過那麼好吃的蛋糕,但機場我繞的好久才找到一家在賣,札幌「Picante」湯咖哩我原本也要去吃的,但一直找不到,所以放棄,函館「幸運小丑」漢堡也很好吃,而且份量很足,他們的薯條加溶化的起司超贊的,值的一點.
    可惜六花亭的葡萄乾奶油夾心餅,我還是覺得太甜的,覺得台灣喜餅有很多類似的餅乾,但他們的泡芺還不錯
    但看到你的北海道之行又看的我又想起那段愉快的時光.
  • 沒錯機場好像只有一家在賣,不是很起眼,但是眼尖一點還是可以找到。Picante是有點難找,我們也是看地圖看了很久才尋覓到正確的位置。

    葡萄乾奶油夾心餅很甜,但我覺得口感和台灣的喜餅餅乾﹝我想我知道你在說哪種﹞還是差很多,我比較喜歡前者,上限是一次吃一片,多了就噁心了。

    cwyuni 於 2008/10/07 20:08 回覆

  • shiun
  • 關於親筆簽名書是三家網路書店都有配額嗎?
    還是只有某一家有簽名書啊~~
  • 我當初簽了一千本,裡面隨意挑了二十本來讓大白簽名,也不知道每家網路書店到底配到幾本,其中有幾本隱藏版,一切憑運氣啦!

    可以確定的是,如果限量簽名版賣完了,隱藏版也就沒啦。

    cwyuni 於 2008/10/07 18:28 回覆

  • Aline
  • 我已經把這篇加進我的最愛 下回有機會 一定能拿來參考的^_^
  • 希望對你有用,我很難得寫實用取向的日記呢。

    cwyuni 於 2008/10/07 20:09 回覆

  • 哈魯卡
  • 我覺得北海道北菓樓的年輪蛋糕超好吃耶(好幾年前的印象)
    草莓巧克力則是甜的有點無法恭維
    這幾天忠孝SOGO在辦九州食品展
    在九州留過學的我的感想是 有夠瞎
    ex超市88元日幣豆乳餅乾的賣88元台幣=.=
    拔絲地瓜改個名字 180元/250g
    土產也都不夠道地=.=

    btw希望我能搶到大白簽名版!!(這20本是不是都沒有壽司的簽名?)
    因為上一本書有拿到壽司的真跡簽名版了 可以兩本合體(?)
    如果好運買到大白桑的....我就再買幾本一定好看的新壽司大作送人XD!!
  • 北菓樓年輪蛋糕我有試吃一點,很不錯,但我本身不是年輪蛋糕的粉絲,所以就沒買。

    有喔有喔,這二十本同時有我們夫妻兩人的簽名,所以買到的人就賺到啦。﹝至於賺到什麼,我也不知道。﹞

    cwyuni 於 2008/10/07 20:05 回覆

  • akare
  • 我也要特推六花亭的夾心餅!!!!我爹到北海道玩耍的關係,他一回來就讓我吃了一大堆的北海道土產,其中就是屬六花亭的最印象深刻!!(最後我還寫了北海道購物單給人參考:P!)食物之外,還買了小樽的音樂鐘!其他一定要到現場吃的冰淇淋我就只能殘念了..要說哪個土產最讓我困窘就是一整條完整的煙燻鮭魚,很好吃、拿來煮火鍋超級棒!但是好難切XD
  • 一整條完整的煙燻鮭魚!你們也真是夠勤勞耶,要是我光想到處理時的麻煩,就懶的買了。

    cwyuni 於 2008/10/08 06:48 回覆

  • Joyce
  • 囌~~~口水快留下來啦
    好懷念六花亭的餅乾阿~~~
    沒吃過壽司介紹的起士蛋糕
    好想吃吃看阿...
    好像再去玩一次啦~
  • 那就努力存錢,再去一次啊!北海道是值得玩很多遍的好地方。

    cwyuni 於 2008/10/08 06:52 回覆

  • BlueSky55
  • 看著看著...巴豆餓了~

    北海道~~~一直是我的夢想啦~~~
    果然是美食天堂...
    酪梨壽司~~~照片拍的真棒~~~
    好想吃唷...(現在晚上9:45)
    還是忍著點咕嚕咕嚕叫的肚子~~~繼續看你的blog...^^

    ps.最近也在減肥中...我發現跳肚皮舞還滿有效唷!(我也是個愛吃鬼)
  • 謝謝你喜歡我的照片,我這是三腳貓技術上不了檯面,是你不嫌棄啦。肚皮舞,以前我們同事也有人去學,聽說是滿有用的。

    cwyuni 於 2008/10/08 06:52 回覆

  • simple
  • 哈 我就是屬於不愛吃海鮮和生食的人耶
    可是之前去北海道還是玩得很開心 因為我是走美景路線的吧^^
    可憐了我媽 在函館的朝市路邊看到了好多現煮螃蟹、章魚等的餐廳
    可惜我不吃 所以他也就沒口福了XD
    倒是北海道的冰淇淋還滿多的 薰衣草冰淇淋不錯吃喔
  • 對啊北海道的冰淇淋超多,大白幾乎是照三餐嘗試路邊各種霜淇淋,我都傻眼了。不吃生食的北海道也很美,但如果能吃,心情會更high!

    cwyuni 於 2008/10/08 06:50 回覆

  • nelson0417
  • 哇, 幸福...
    之前跟團去北海道...
    就是沒機會嚐到這等美食
  • 如果只對風景而不是美食有興趣,去北海道可以跟團,反之自助旅行才是王道啦!

    cwyuni 於 2008/10/08 06:49 回覆

  • Fion
  • so happy~

    喜歡旅遊 喜歡美食
    看著看著 白天公司發生的鳥事 都飛到九霄雲外了~
    開心~

    3Q
  • 很高興能讓你開心啊。

    cwyuni 於 2008/10/08 06:47 回覆

  • 阿元媽
  • 原計劃明年春去京都玩,看到妳提到”門外漢的京都”,速速上巿圖去預約借書,豈料明明台北巿圖書館加起來有共十六本庫藏,等我預約完成時,竟只排得到順位四的結果,是怎樣?突然地上爬出這麼多想看這本書的台北人!吼!真是天煞的。

    壽司要去京都玩呀?那”吃”回來時一定要寫遊記喔,呵呵呵,我家是三口小家庭,但如果去那吃的爽玩的開時,也不排除增員變四口小家庭...
  • 我去過京都喔,不過那是在MBA剛畢業時和大白同遊,當時我重感冒病得死去活來,所以雖然愛京都,卻沒有留下太多照片,很可惜。找機會還想再去一次,但應該不是近期內。

    cwyuni 於 2008/10/08 06:46 回覆

  • MILK
  • 食記...我愛看!!!
    冬天也想去北海道
    我也很習慣日本的食物
    所以我看您的介紹簡直快要哭出來
    每個看起來都很好吃@@
    一邊覺得好好吃的樣子一邊覺得您照片好棒喔
    我的相機都照不出來
    不知道是不是相幾不夠好還是因為抖手症太嚴重

    您介紹的地方我都很想去看看
    但是我們是窮苦留學生(居大阪)
    可能吃不起全部
    不過能吃到到地美食我就很感動了

  • 我用的也是普通的消費型小相機啦,拍食物記得調整成近拍模式﹝小花模式﹞,屏住呼吸,就比較不會抖。

    如果還是留學生,可以挑選比較平易近人的料理來吃,例如迴轉壽司應該就吃得起啦!等以後存夠錢再吃貴的,又是另一番滋味。

    cwyuni 於 2008/10/08 06:43 回覆

  • 無暱稱
  • 短短幾天內,吃這麼多海鮮,膽固醇沒問題嗎?
    三更半夜看到那碗飽滿的海膽實在折磨人哩。
  • 我平常吃的很清淡,偶爾才吃一次海鮮,沒有膽固醇問題啦。

    cwyuni 於 2008/10/08 06:37 回覆

  • kasumi
  • 是我餓昏了嗎??

    為什麼湯咖哩的第二張圖裡有一隻大雞腿!!!
    是雞腿嗎??是雞腿嗎???
  • 是雞腿沒錯啊,因為那一張是雞腿湯咖哩,大白點的。我點的是第一張裡的豆腐湯咖哩。

    那張若不是雞腿,是什麼呢?

    cwyuni 於 2008/10/08 06:36 回覆

  • kasumi
  • 還有...

    小樽"海陽亭"的日式便當裡為什麼有"發糕"???(便當右下角那一格裡)
    那到底是什麼???還是我真的餓昏了???
  • 你說的發糕應該是生魚片或干貝啦!孩子的學習不能等啊~

    cwyuni 於 2008/10/08 06:35 回覆

  • Carol
  • 那個鮭魚卵壽司

    我的媽阿!
    真的是太黯然,太銷魂了~~~
    在美國哪裡可以找到鮭魚卵快滿出來的軍艦壽司阿
  • 紐約可能有吧?只是沒那麼好吃而已。

    cwyuni 於 2008/10/08 06:41 回覆

  • Sienna
  • 在日本餐廳提供的蔬菜少,原因是不是在日本蔬菜的價格不便宜呢?之前去東京找朋友玩,逛超級市場的時候就覺得菜和水果都滿貴的,而且菜的種類也少(不過菇的種類倒是五花八門~)寸土寸金的日本好像很多食物是進口的,不然就是當地精緻農業生產出來的”高貴”農產品.
    所謂重養生的日本人在蔬果攝取量上原來沒有想像中的多呀.
  • 日本蔬菜的價格確實不便宜,種類似乎也比台灣少一點,以他們的物價和薪資水準來說應該還是可以接受。我也不懂為什麼日本的外食青菜都少得可憐。

    至於蔬菜攝取量,我覺得要看人耶,像很多老人家三餐自己煮,還是吃很多青菜,例如我公婆。

    cwyuni 於 2008/10/08 06:40 回覆

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