酪梨壽司的日記

前情提要：〈我肥夠了〉、〈來寫個減肥日誌吧！Part 1：短程目標2公斤達成！〉

四月底成功甩掉2.3公斤，達成減肥短程目標後，繼續朝中程目標「累計瘦5公斤」努力。也就是說，五月至少要再減掉2.7公斤。十天既然能瘦2.3公斤，三十天要瘦2.7公斤似乎易如反掌，但天有不測風雲，說不準是否會經歷減肥停滯期，或遭遇食慾反撲、懶病發作等意外，不到最後關頭仍難定勝負。

在部落格留言板上一片恭喜聲中，天外卻飛來噩耗：原來家中的TANITA體重計跟之前台灣用的那台一樣，兼具體脂肪測量功能，只是我之前一直以看不懂日文假裝它不存在。今日硬著頭皮請大白幫我設定，結果不測還好，一測之下差點腦中風：本人體脂肪率竟然高達33.9%，比預估的30%還高！重點是過去十天我已經靠運動和飲食減量減下2.3公斤，身體緊實不少，所以說之前的體脂肪該不會是35%～40%吧！也難怪會如此「柔軟」。（30歲以上女性的體脂肪標準是20～27％。不同年齡和性別的體脂肪標準，可以參考這個網頁）

賈寶玉說女人是水做的，但身體三分之一強都由脂肪組成的壽司我，應該是油做的。
在Twitter上驚呼時，台灣鄉親父老拼命安慰我體脂肪測起來很不準，喝水／撒尿／運動前後誤差值超大，想催眠我「其實妳不胖」，真是一群好人。（發卡）　體脂肪計的數字只能用來參考，而且一日內變化就可能有好幾個百分點，這點我當然了解。但且慢！之前上大醫學中心用高級儀器測量的數值，與我在家用TANITA測的很接近；一年前最後一次做健康檢查測量的數值已高達30%，當時比現在約瘦5公斤；我也一直是肉呼呼型的女生，應該不只是胖在內臟。

一切的證據都指向同一個答案：酪梨壽司的體脂肪有30%以上這點，是經現代科學驗證的殘酷事實，大家可以不要再把我想像成明明很瘦但永遠為了成為紙片人而奮鬥的正妹。（淚）

不能接受的，就消滅它吧！從今天起的第二階段減肥日誌，我會將每日早上起床測量的體脂肪一起列入紀錄。除了原本訂下的「累計瘦五公斤」中程目標外，新增「五月底前，將體脂肪降低至27%」。嗯，好像有點貪心，不過人生本來就是有夢最美，肥妹也有作夢的權利，是不是？

P.S. 照例，我會照自己當初擬定的計畫健康瘦，歡迎分享個人經驗互相打氣，但謝絕推薦任何減肥瘦身絕招。別誤會，大家的建議都很棒，我耳朵也沒特別硬，偏偏只有一個身體，不可能一次嘗試兩百多種方法，順了姑情拂嫂意，請饒我小命一條吧。

◎減肥日誌 Part 1 ：Day 1～11　

◎減肥日誌 Part 2：

Day 12 2008/5/1 （週四）

• 飲食：早餐／火腿起司生菜三明治＋低脂牛奶一杯；午餐／（在秋葉原外食）韓式冷麵一碗公，冷麵以外的配料有白煮蛋半個、韓式泡菜、蛋絲、黃豆芽、小黃瓜絲；晚餐／胡蘿蔔炒雞丁＋白飯半碗。回家太晚，七點半才吃完晚餐。
• 運動：上午／慢跑半小時（含十分鐘上坡路段）；下午／秋葉原散步三小時。晚上／瘦手臂運動＋抬腿運動，各五十回。
• 體重： -2.3公斤←比較基準仍為Day 1（與前一日體重相同）
• 體脂肪：33.9% ←僅供參考。由於體脂肪數值很容易隨體內水份變化，以後每日都將在早上起床如廁後空腹測量體脂和體重。由於此時體內水份少，體脂率可能會略高一些，但方便比較。
• 檢討筆記：下午陪放假的大白去買筆電的電源供應器，太遠了不可能徒步走到，所以乾脆搭電車去，放鬆心情當個秋葉原觀光客，隨便亂晃竟然也走了三小時。晚上原本計畫要玩Wii Fit，和大白聊天一不小心就錯過黃金時間，不想太晚做有氧運動影響睡眠品質，只好改做簡單的瘦蝴蝶袖運動和抬腿運動。做完手臂和腿都很痠，腦袋完全放空，頗有心靈療癒功能。

Day 13 2008/5/2 （週五）

• 飲食：早餐／什錦果麥一碗＋無糖豆漿一杯；午餐／（在田町站附近外食）鮪魚蓋飯半份（用大碗公裝的滿滿的一整份吃不完，所以剩下一半進了大白肚）＋茶碗蒸一份＋味噌湯一碗；晚餐／白蘿蔔燉牛肉一大碗＋法國麵包一小塊＋無添加蕃茄汁一杯。晚餐六點半前吃完。
• 運動：上午／快走一小時（來回港區運動中心）＋拉丁有氧課程40分鐘＋重量訓練20分鐘；晚上／Wii Fit一小時（瑜伽半小時＋肌力訓練15分鐘＋有氧運動15分鐘）
• 體重： -2.3公斤（與前一日體重相同）
• 體脂肪：33.4% 
• 檢討筆記：早上徒步去東京港區區民運動中心的健身房上拉丁有氧課，課程全長一小時半，舞步複雜、超級有氧，只跳了40分鐘就快靈魂出竅。在旁邊擦汗喝水時觀察了一下課程成員，以精神抖擻滿面笑容的歐巴桑居多。連滿頭華髮至少有六七十歲的老奶奶（還有很多老爺爺！）都跳得一步不差，舞姿曼妙輕盈。我真是太汗顏了...... 
  體重連續三四天維持相同數字，進入第一個停滯期。依照雙下巴消失的速度推算，應該是肥肉變少、肌肉變多，所以沒什麼好擔心的。繼續保持健康的運動和飲食習慣，慢慢來吧。

Day 14 2008/5/3 （週六）

• 飲食：早餐／什錦果麥一碗＋無糖豆漿一杯；午餐／魚香茄子半碗＋清炒高麗菜一碗＋白飯半碗；晚餐／野菜醬汁嫩煎豬排（生煎豬里肌肉一片，佐白酒、高麗菜末、火腿末等調製的野菜醬汁）＋蕃茄炒蛋半碗＋白飯半碗。晚餐六點半吃完。
• 運動：下午／快走一個半小時（麻布十番、六本木丘、白金台、目黑）；晚上／比利戰鬥營有氧健身課程（腹肌訓練）一堂35分鐘←累到炸！
• 體重： -2.1公斤（比前一日重0.2公斤）
• 體脂肪：33.0% 
• 檢討筆記：經歷連續三天的體重停滯期後，今天不瘦反胖，竟然比昨日重了0.2公斤，雖然只有一點點，對認真減肥者卻是超大打擊。正當我懷疑可能是昨天晚餐吃太飽事件發揮威力，就發現生理期報到了。啊哈，或許小紅才是罪魁禍首！我每次生理期期間都會水腫，比平常重個一公斤左右，而體脂肪率突然降低，也能當作水腫的佐證，因為體內水份多時體脂肪率會降低。（可憐的胖子，重個0.2公斤也要找這麼多藉口嗎？）
  晚餐是大白看雜誌上的食譜做的野菜醬汁嫩煎豬排，好吃的不得了。因為老婆在減肥，他特別選了小片的豬排，不用油乾煎、不沾粉，上桌時還主動把多餘的油脂用紙巾吸掉，真乖。

Day 15 2008/5/4 （週日）

• 飲食：早餐／火腿起司蕃茄三明治＋香蕉半條；午餐／大白做的日式炒麵一盤（原料包括日式油麵條、豬肉絲、洋蔥、高麗菜、日式炒麵醬汁等）＋王德傳桂花普洱茶一杯；晚餐／什錦果麥一碗＋無糖優格半碗。六點吃完晚餐。
• 運動：下午／比利戰鬥營有氧健身課程（基礎訓練）一堂50分鐘
• 體重： -2.2公斤（比前一日輕0.1公斤）
• 體脂肪：33.0% 
• 檢討筆記：生理期量時出門慢跑總有「後顧之憂」，所以這兩天改在家裏健身，教練暫時從輕量級的Wii Fit換成重量級的「比利戰鬥營」（Billy's Boot Camp）。話說美國黑人教練比利這套變態健身課程，沒有鋼鐵般的意志力根本沒辦法撐下去，尤其是手臂和腹肌動作，每次都讓我有肌肉爆炸的錯覺。開始減肥前一兩個月就試玩過一兩次，當時心肺功能和肌力未經訓練，做不到20分鐘就哭爹叫娘。但連續兩週新生活運動後與比利教練重逢，現在已經可以連續在比利「Feel the burn! One more set!」的大吼聲中，一口氣做完35至50分鐘的訓練課程，好感人哪。
  因為精力被黑人榨乾（←這句好A），今晚本來想煮剝皮辣椒雞湯，結果五點就肚子餓得咕嚕咕嚕叫，夫妻兩人推來推去沒人想下廚，乾脆拿早餐常吃的什錦果麥和無糖優格出來搭配著吃，算是超級懶人餐。

Day 16 2008/5/5 （週一）

• 飲食：早餐／什錦果麥一碗＋無糖豆漿一杯；午餐／剝皮辣椒雞湯（三支棒棒腿、剝皮辣椒、竹筍、香菇、薑片等）＋白飯半碗；晚餐／蔥燒雞半碗＋和風醬高麗菜絲沙拉一碗＋無糖優格一小杯。晚餐六點十五吃完。
• 運動：上午／慢跑半小時（含10分鐘上坡路段）
• 體重： -2.4公斤（比前一日輕0.2公斤）
• 體脂肪：33.1% 
• 檢討筆記：用台灣帶來的一罐剝皮辣椒，煮了剝皮辣椒雞湯，湯裡還加了一堆香菇和竹筍，可惜大白超怕辣不賞臉，只好一個人喝光了。超幸福！我還很勤勞的邊煮湯邊把湯上的浮油全撈掉，喝起來不油膩又帶著剝皮辣椒特殊的辛辣，好過癮。晚上不知道中了什麼邪，竟然八點半就昏睡過去，醒來已是午夜兩點，只好硬著頭皮繼續睡到天明。（所以這段筆記是隔天上午補的）

Day 17 2008/5/6 （週二）

• 飲食：早餐／什錦果麥一碗＋無糖豆漿一杯；午餐／握壽司七貫＋黃瓜鮪魚卷三小個＋鮮魚味噌湯一碗；晚餐／薑燒豬肉半碗＋橘醋醬高麗菜絲沙拉＋草莓十二顆。晚餐六點二十吃完。
• 運動：上午／散步一小時（麻布十番、六本木丘附近）；下午／比利戰鬥營有氧健身課程（腹肌訓練）一堂35分鐘
• 體重： -2.6公斤（比前一日輕0.2公斤）
• 體脂肪：32.7% 
• 檢討筆記：今天Twitter上有位網友引述一段阿拉伯諺語：「一個女人沒有小腹，就像夜空沒有星星。」唉，如果真是這樣，我的夜空就有下不完的流星雨，我的人生可以寫成一部銀河英雄傳說。望著繁星點點，我含淚追隨比利做了腹肌訓練課程35分鐘，祈禱下輩子要看準了國家再投胎。（阿拉伯我來了......）

Day 18 2008/5/7 （週三）

• 飲食：早餐／火腿起士蕃茄三明治＋無糖豆漿一杯；午餐／麵包店買的熱狗麵包和玉米麵包各一個＋桂花普洱茶一杯；晚餐／沖繩風炒苦瓜（山苦瓜、木棉豆腐、蛋、Spam午餐肉罐頭、味噌醬汁）一碗＋芝麻醬涼拌雞絲沙拉一盤。晚餐七點半才吃完。
• 運動：下午／比利戰鬥營有氧健身課程（腹肌訓練）一堂35分鐘；晚上／散步一小時
• 體重： -2.6公斤（與前一日體重相同）
• 體脂肪：32.5% 
• 檢討筆記：今天挑戰沖繩風炒苦瓜，晚餐不小心太晚吃、又多吃了幾口，以致於睡前都還有食物在胃裡的感覺，真糟糕，明天一定會反映在體重上。原本要做Wii Fit的計畫，也只好改成出門散步，沒想到直擊大明星藤木直人和天海祐希拍偶像劇《Around 40》的現場，值得了。

Day 19 2008/5/8 （週四）

• 飲食：早餐／火腿起士蕃茄三明治＋無糖豆漿一杯；午餐／炒豬肉片半碗＋燙菠菜一碗＋白飯半碗；晚餐／什錦果麥一碗＋無糖豆漿一杯＋桂花普洱茶。六點半吃完晚餐。
• 運動：下午／Wii Fit半小時（瑜伽15分鐘＋有氧運動15分鐘）；晚上／散步半小時
• 體重： -2.5公斤（比前一日重0.1公斤）
• 體脂肪：32.6% 
• 檢討筆記：昨晚受了風寒，有些生病前兆。今天懶得煮飯，晚餐隨便打發，早早上床睡覺。雖然還是持續運動習慣和飲食控制，但精神上已經開始有點疲乏，需要給自己加油打氣。或許是因為手邊同時有稿子要趕，心情有些煩悶吧？祈禱低潮只是暫時性，早日恢復活力。

Day 20 2008/5/9 （週五）

• 飲食：早餐／火腿起士蕃茄三明治＋蜜柑口味優格一小杯＋無糖豆漿一杯；午餐／超市買的墨西哥捲餅一條（墨西哥薄餅tortilla包美生菜和墨西哥辣豆）＋日式涼拌菠菜一碗（燙菠菜、豆腐泥、胡蘿蔔絲、蒟蒻絲、調味料少許）＋桂花普洱茶一杯；晚餐／野菜義大利麵一盤＋桂花普洱茶一杯。晚餐八點半才吃完！
• 運動：上午／Wii Fit 75分鐘（瑜伽半小時＋肌力訓練半小時＋有氧運動15分鐘）；晚上／比利戰鬥營有氧健身課程（腹肌訓練）一堂35分鐘
• 體重： -2.7公斤（比前一日輕0.2公斤）
• 體脂肪：32.5% 
• 檢討筆記：週末夜，大白吵著要我等他吃飯，結果晚餐八點才出門，我點的野菜義大利麵也比想像中油個兩倍，吃完整個盤底都是油，有種破功＋被騙的感覺。回家泡了一杯台灣帶來的桂花普洱茶，才稍微沖淡油膩感。邊喝茶我邊想，約會外食真是減肥者的大敵，烤肉太油膩、拉麵太鹹易水腫、壽司雖清淡但幾乎都是澱粉。東京到底還有哪些經濟實惠的外食選擇，可以讓減肥者和貪吃鬼一起享用呢？我不想當那種進了餐廳只點生菜沙拉的做作女啊。

Day 21 2008/5/10 （週六）

• 飲食：早餐／什錦果麥一碗＋無糖豆漿一杯；午餐／握壽司七貫＋鐵火卷三小個＋鮮魚味噌湯一碗＋日式綠茶一杯；晚餐／炒豬肉片半碗＋彩椒拌豆芽一碗＋白飯1/3碗
• 運動：上午／健身房運動 75分鐘，包括有氧舞蹈15分鐘＋踩飛輪15分鐘＋重量訓練15分鐘＋跑步機30分鐘（4 miles）
• 體重： -2.7公斤（與前一日體重相同）
• 體脂肪：32.5% 
• 檢討筆記：拉著大白一起去區民運動中心的健身房報到，週末果然人山人海。運動二十天下來，心肺功能比剛開始時好很多，跑了半小時、4英哩（=6.4公里）還沒開始喘，可惜健身房規定一人一次只能使用半小時跑步機，很不過癮哪。回家後想想，跑步機之所以這麼輕鬆，大概是因為最近路跑都有一段十分鐘左右的陡坡要爬，同樣是半小時，有沒有上坡差真多。
  最近體重明顯陷入停滯期。身體雖然健康結實許多，衣服也寬鬆一些，但體重數字沒有太大變化，應該是因為運動調整了肌肉脂肪比例？五公斤的目標比想像中艱難許多。

※欲知後事，請見〈來寫個減肥日誌吧！Part 3：史上最難熬的停滯期〉

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