酪梨壽司的日記

前情提要：
前幾天我在〈我肥夠了〉一文中許下減肥宏願，誓言要和長年違法寄生在身上的肥肉宣戰。那天起，我一直默默執行減肥計畫。為了不要給自己偷懶的藉口，決定以這篇文章當作每日的健康減重日記，並在目標達成前將此篇置於首頁顯眼處提醒自己。

複習一下，我的健康減重計畫是：
一、三餐照吃，但每餐只吃七至八分飽，細嚼慢嚥。
二、早餐豐盛，午餐均衡，晚餐清淡少量。晚餐盡量在七點以前解決。
三、不採用熱量嚴格控制法，因為過度壓抑反而會讓我看到什麼都想吃，不易持久。
四、盡量少吃零食。嘴饞時喝一杯無添加純蕃茄汁或無糖低脂優格。
五、每天快走一小時。每週做至少三次Wii Fit的有氧運動、肌力訓練和瑜伽。每週上一至兩次健身房踩飛輪、踏步機和做重量訓練。怕膝蓋和腳踝的舊傷無法負荷目前的體重，暫時放棄慢跑→2008/4/29更新：舊傷似乎已復原，會循序漸進恢復慢跑習慣。
我的健康減重目標則是：
短程目標：四月底前比現在瘦兩公斤。
中程目標：五月底前比現在瘦五公斤。
長程目標：應該要減十公斤才夠，但時間表還是等達到中程目標後，再從長計議。

壽司碎碎唸：
因為了解健康和營養均衡的重要，這次不會採取激烈的快速瘦身手段。每個人體質不同，適用的減重方法也不盡相同，身邊已有專業營養師和醫師指導，因此謝絕網友的熱情偏方或減重絕招建議。感激！

減肥日誌（每日睡前更新）

Day 1 　2008/4/20 （週日）

• 本日飲食：早餐／蛋炒飯一小盤＋低脂優酪乳一杯；午餐／鮮菇炒雞丁＋白飯一碗＋無糖果菜汁；晚餐／兩大碗綜合蔬菜清湯
• 本日運動：下午出門快走一小時，從麻布十番經韓國大使館繞到六本木丘再走回來。
• 體重紀錄：0公斤　將在每日固定時間測量，之後將以本日體重為基準＋／－
• 檢討筆記：今天因為還沒有訂出完整的減肥計畫，早上吃了大白的愛心蛋炒飯，非常美味但好像對減肥者而言有點過油。還有，今天太晚睡，明天開始要早睡早起。

Day 2 　2008/4/21 （週一）

• 本日飲食：早餐／昨晚剩下的蔬菜清湯＋無糖豆漿；午餐／胡蘿蔔炒蛋＋燙菠菜＋小碗白飯；晚餐／半碗松屋的牛丼和味噌湯。晚餐七點半才吃完。
• 本日運動：傍晚獨自從地下鐵麻布十番站快走到目黑站，吃完晚餐，再風塵僕僕的沿原路走回家。來回共八十分鐘。
• 體重紀錄：- 0.5公斤（比前日輕0.5公斤）
• 檢討筆記：竟然從麻布十番步行到目黑，距離頗遠，佩服自己的毅力。雖然晚餐份量不多，但運動後不應該馬上進食。（沒辦法，當時走到快餓昏啦！下回改進。）

Day 3 　2008/4/22 （週二）

• 本日飲食：早餐／鮪魚蛋蕃茄三明治半個（太大吃不下）；午餐／吃早餐剩的半個三明治＋低脂牛奶一杯；下午／去健身房前吃了塊巧克力避免血糖過低；晚餐／酪梨壽司卷 x 1＋蔥花鮪魚卷 x 1。
• 本日運動：上午／做Wii Fit　40分鐘（10分鐘呼拉圈+30分鐘瑜伽和肌力訓練），下午／走路半小時去健身房運動一小時（飛輪+踏步機+重力訓練），再走半小時回家。
• 體重紀錄：- 0.8公斤（比前日輕0.3公斤）
• 檢討筆記：胃似乎變小了，平常輕鬆解決的三明治早餐竟然吃不下，只好在七分飽時剩下一半午餐再戰，這應該是好事吧？今天開始上港區區民運動中心的健身房，目標是一週去兩次。

Day 4 　2008/4/23 （週三）

• 本日飲食：早餐／火腿起司生菜三明治＋小杯優格；午餐／竹筍炒肉絲（幾乎都是竹筍）＋無添加純蕃茄汁；晚餐／蘆筍明蝦茄汁義大利麵（麵量略為減少），七點後禁食。
• 本日運動：上午／一小時Wii Fit，其中三十分鐘是有氧（呼拉圈＋慢跑＋台階有氧＋拳擊）、十五分鐘肌耐力訓練、十五分鐘瑜伽；晚餐後／繞六本木市區快走一小時。
• 體重紀錄：- 0.9公斤（比前日輕0.1 公斤）
• 檢討筆記：睡前餓到快抓狂。義大利麵的飽足感持久力不如白飯，好險撐過去了，沒有輕易向零食低頭。

Day 5 　2008/4/24 （週四）

• 本日飲食：早午餐陪友人吃築地市場的「壽司大」握壽司套餐（似乎有點太豐盛），晚餐是檸檬大蔥雞胸肉（去雞皮）＋配少量白飯＋無添加蕃茄汁，六點半就吃完了。
• 本日運動：一小時Wii Fit，半小時有氧運動（呼拉圈、慢跑、台階有氧），十分鐘肌力訓練，二十分鐘瑜伽。
• 體重紀錄：- 1.2公斤（比前日輕0.3公斤）
• 檢討筆記：因為去築地吃壽司，蔬果攝取量略顯不足。傍晚正要出門健走時發現下大雨，可惡，老天爺明天可別再鬧了啊。再下就坐計程車去健身房！（握拳）

Day 6　2008/4/25 （週五）

• 本日飲食：早餐／什錦果麥＋原味低脂優格；午餐／火腿起司生菜三明治＋無糖純蔬果汁；晚餐／薑燒豬肉半碗＋蕃茄萵苣沙拉（無沙拉醬）＋白飯半小碗。七點後禁食。
• 本日運動：下午／Wii Fit一小時，其中三十五分鐘是有氧（呼拉圈＋慢跑＋台階有氧）、十五分鐘肌耐力訓練、十分鐘瑜伽；晚餐後／繞麻布和六本木市區快走一小時。
• 體重紀錄：- 2.0公斤（比前日輕0.8公斤）
• 檢討筆記：天公很配合的沒有下雨。感覺手臂變得稍微緊實些。今天體重驟降，提前達成四月底的兩公斤目標，不過應該是在誤差值範圍內或體內含水量正常變化，明天體重若增加也不用太沮喪。

Day 7 2008/4/26 （週六） 

• 本日飲食：早餐／什錦果麥＋原味低脂優格；午餐／我家附近的法國餐廳午間套餐（生菜沙拉佐酸醋醬＋香煎比目魚佐煮白蘿蔔＋不抹奶油的法國麵包一小塊＋不加糖熱紅茶一杯，不愛甜點所以跳過沒吃）；晚餐／田園風味蔬菜湯一大碗（材料包括：蕃茄、高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、火腿丁）。七點十五吃完晚餐。
• 本日運動：上午／快走半小時＋慢跑半小時；晚間／Wii Fit一小時，其中十五分鐘有氧（呼拉圈＋台階有氧）、二十五分鐘肌耐力訓練、二十分鐘瑜伽。
• 體重紀錄：- 1.9公斤（比前日重0.1公斤）
• 檢討筆記：上午健走時嘗試加入慢跑，氣喘吁吁的跑了半小時，膝蓋沒痛，或許可以緩慢增加慢跑的頻率。中午陪大白吃法國料理，非常清爽美味的比目魚，連平日不愛熟魚的我都吃得很開心。因為蔬菜湯煮太久，晚餐遲了十五分鐘才吃完。睡前不再饑餓，是不是因為我的胃變小了？
  照鏡子時發現雙下巴變小了，臉也變尖了一點，非常有成就感。一如昨日預測，今天體重比昨天重了0.1公斤，還是在體內水份誤差範圍之內，所以並不緊張，只要維持規律的飲食和運動習慣，繼續朝兩公斤的短程目標邁進。

Day 8 2008/4/27 （週日）

• 本日飲食：早餐／昨晚的田園蔬菜湯一大碗＋法國麵包一塊；午餐／火腿生菜三明治＋草莓十二顆；晚餐／豬排丼半份（豬排和飯量都減半）＋菊花普洱茶。晚餐六點半前就吃完了。
• 本日運動：下午／快走兩小時（麻布十番→銀座→麻布十番）
• 體重紀錄：- 2.0公斤（比前日輕0.1公斤）
• 檢討筆記：健走是件快樂的事。下午大白陪我一起走，勇敢嘗試陌生路線：麻布十番→赤羽橋→芝公園→御成門→新橋→銀座，在銀座繞了一大圈，再沿著原路走回麻布十番，共計兩小時。（不是散步，而是以會喘的速度快走）
  晚餐原本想走清淡路線，但週末放假的老公吵著要吃豬排丼，面對如此邪惡的食物，只好厚顏要求店家豬排和白飯都只要給我一半。經過前幾天的清淡飲食訓練，只吃半份就有飽足感，沒想到大胃王也有這麼容易吃飽的一天。（感動拭淚）

Day 9 2008/4/28 （週一）

• 本日飲食：早餐／鮪魚生菜起司三明治＋無糖豆漿一杯；午餐／什錦炒麵一小盤（高麗菜、胡蘿蔔、切片小熱狗、日式麵條，放入鍋中亂炒，熱狗本身會出油，所以只加少許胡椒鹽調味）＋無添加蕃茄汁一杯（怎麼辦，我有蕃茄汁成癮症，愛死那個眾人都說噁的味道）；晚餐／蔬菜湯一大碗＋照燒雞肉三小塊＋法國麵包一塊。
• 本日運動：上午／慢跑半小時（含十分鐘上坡路段）；下午／Wii Fit一小時，包括三十分鐘瑜伽、三十分鐘有氧（呼拉圈＋慢跑＋台階有氧）
• 體重紀錄：-2.2公斤（比前日輕0.2公斤）
• 檢討筆記：再度挑戰晨跑，原本半跑半走才能勉強拼完的近十分鐘上坡路段，今天竟然輕鬆完成。重新找到慢跑的節奏，一整天心情都非常好。深深覺得，減肥若只靠忌口節食，就只能想著「這個不行吃，那個只能吃一點點」，不免沮喪痛苦；加上自己喜歡的運動，就變成有趣又有成就感的挑戰，奇檬子差很多。
  晚餐時忙著趕稿，想偷懶吃大白昨天午餐剩的三小塊照燒雞肉＋蔬菜湯＋白飯，開動前才發現忘了煮飯，只好蒐出家裏最後一小塊法國麵包，配著雞肉和湯吃。幸好日歐混血的四不像晚餐還是很美味！

Day 10 2008/4/29 （週二）

• 本日飲食：早餐／什錦果麥片一碗＋無糖原味優格一杯；午餐／帆立貝柱高麗菜飯一盤＋無添加蕃茄汁一杯；晚餐／彩椒雞丁一碗（材料包括青椒、紅椒、胡蘿蔔、雞胸肉）＋白飯半碗。晚餐七點吃完。
• 本日運動：上午／Wii Fit 七十分鐘，包括三十五分鐘肌力訓練、三十五分鐘有氧（呼拉圈＋慢跑＋台階有氧）；下午／慢跑半小時（含十分鐘上坡路段）
• 體重紀錄：-2.2公斤（與前日體重相同）
• 檢討筆記：不知不覺減肥計畫就進入第十天了。這幾天我每日運動、做菜、趕稿、讀書，忙碌卻充實愉快。受到妻子新生活運動的感召，大白休假時偶爾也會跟我一起出門快走或慢跑。不過他堅決不節食，依舊任性暴飲暴食，是我看過世界上耳朵最硬的傢伙，我也只好 放豬吃餿水 放牛吃草了。記得我曾在某篇日記中寫到「家裏只能有一個人胖，而那個人就是我」，看來這句話的最後一個字要改了。

Day 11 2008/4/30 （週三）

• 本日飲食：早餐／什錦果麥片一碗＋低脂牛奶一杯＋香蕉半根；午餐／日式大根牛肉煮，兩碗（主原料是牛肉和白蘿蔔，搭配醬油、味碄、出汁粉、料理酒等調味料燉煮）＋白飯半碗＋草莓優格一杯（新鮮草莓＋原味優格）；晚餐／「赤坂砂場」的蕎麥麵一份＋蕃茄生菜沙拉一盤。晚餐六點半吃完。
• 本日運動：上午／慢跑半小時（含十分鐘上坡路段）；下午／快走一小時（麻布十番←→Akasaka Sacas）
• 體重紀錄：-2.3公斤（比前日輕0.1公斤）
• 檢討筆記：慢跑時不小心把腳背的一小塊皮磨破了，好痛，不知道明天還能不能再跑。今天晚上因為某些鳥事心情惡劣，決定早點睡。對啦，今天是四月的最後一天，也是短程目標驗收日：4/20～4/30，11天共減了2.3公斤，比原訂的2.0公斤目標還多減了300公克，耶！

這篇日記有點拖太長了，滑鼠捲得好累，明天新開一篇文章繼續努力吧。

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