目前日期文章:201110 (10)

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中午上一家久未光顧的印度餐廳打牙祭,兩人點了香料烤雞塊、奶油雞肉咖哩、印度烤餅分食。

最愛喝拉昔(lassi,一種酸甜的印度優酪乳飲料)的大白瞥見桌上寫著「午餐時間藍莓拉昔特價150円」,嚷著想喝,我提醒他快感冒了最好別喝冰的,他立刻嘟嘴蹙眉垂眼,露出楚楚可憐泫然欲泣的招牌表情。

無力招架的我投降,於是大白興高采烈喚來服務生,加點了一杯。

「一杯450円,可以嗎?」印度裔男服務生問。

「為什麼?不是只要150円?」

「那是週一到週六午餐時間的特價,週日全天都是原價。」服務生冷著臉指向旁邊一行小字,彷彿已經厭倦解釋這個問題。

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愛妻便當圖解第18發:珍珠丸子、蜜汁鳳梨燒雞、胡麻涼拌四季豆   

為了慶祝本人第一次做珍珠丸子就上手,今天的便當裡沒有飯也沒有肉,主食直接用五大顆珍珠丸子混過去,一顆差不多是正常珍珠丸子的兩倍大(第一批失手捏太大,第二批就調整回正常尺寸了)。我哄大白,反正丸子上有糯米,就把它當成「飯包肉」湊合一下吧。

主菜是蜜汁鳳梨燒雞,乍看下好像是鳳梨炒雞腿肉,其實暗藏玄機──沒錯,又是我最愛的鑲嵌填塞料理!雞小腿裡塞了罐頭鳳梨片,浸在自製叉燒醬裡一整夜吸收日月精華(冰箱裡哪來的日月),早上下鍋煎得香噴噴,我不說你都不知道有這麼厲害吧。

角落裡的配菜是不起眼的胡麻涼拌四季豆。紅花總要綠葉配,吃了這麼多肉,來點清淡的平衡一下嘛。

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愛妻便當圖解第十七發:香芋肉末、蕪菁鑲鮭魚、淺漬蕪菁葉、玉子燒  

又是一個相貌平凡卻很下飯的家常菜便當。

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壽司妳好:

鼓起勇氣,很冒昧又很唐突地想請教壽司,關於男女朋友之間的問題:

A: 對方不在意妳醜不醜、男不男性化、邋不邋遢

B: 對方和妳對話上沒什麼火花,妳難過時,妳需要些安慰或回應時,他都說不出什麼話來,行為上感覺還是個男孩。雖然他也努力上班工作,他也認真的想和妳結婚有未來,但很多時候,又覺得他靠不住。(其實該要說一長串的,但怕太冗長,所以濃縮一下) 

我現在很困惑的是,到底哪個才是重要的?

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愛妻便當圖解第十六發:明太子韭菜炒蛋、彩蔬起司竹輪、香辣蒟蒻、切干大根小松菜煮物    

今天的便當走的是親和力路線,放眼望去全是日本媽媽常端上桌的家常菜色。做法簡單快速,連鑲嵌料理的門檻都超低。

肉食怪獸們看到這裡應該已經發現不對勁:為什麼沒有肉!

在嫌棄之前,請先聽完陽春便當背後的心酸血淚:昨晚興高采烈實驗了一個搞缸的新食譜,也就是今日便當原本預定的肉類主菜,結果忙了大半個晚上,睡前驗收成果時,才發現一個愚蠢的小疏忽毀了整道菜,來不及重做,冰箱裡也沒有多餘的材料了。

於是今天的便當就獨缺大牌A咖,全靠B咖撐場面。

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愛妻便當圖解十五發:起司豬肉南瓜球、蘆筍培根蛋麵、紫蘇番茄雞肉沙拉、美乃滋鮪魚拌高麗菜  

今天又是一個「乍看下很多肉,其實....嘿嘿」的心機便當,四道料理就有四種肉,豬肉、培根、雞腿肉、鮪魚,幾乎每一道都自成一個有肉有菜(有澱粉)的小宇宙,實際上用的肉並不多,不過就幾小條培根、三條粗絲雞腿肉、兩片超薄豬肉片,還有半罐低卡水煮鮪魚罐頭。(一整罐才56大卡,半罐28大卡,熱量低到這麼心酸,鮪魚媽媽都說生你不如生塊叉燒)

也就是說,它看起來肥滋滋,其實是個養生健康的好便當來著呢。至於那些起司,欸......健骨又補奶嘛。(幫誰補?)

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八月底一時衝動,報名了2012年的東京馬拉松,九月開始進行人生第一回合的馬拉松訓練。

九月份認真跑了207.3公里,平均每週51.8公里,一週練跑4天,也順利將21公里的半程馬拉松跑進2小時內。以馬拉松新手的第一個月而言,對自己的努力和進步還算滿意。

今天中午開始,陸續有幾位台灣跑友留言告訴我2012年東京馬拉松樂透開獎了,網路上氣氛一片歡樂,全是入選的好消息。連只是報好玩的噗友,都意外自己竟然抽中了,嘖嘖稱奇:「用外國人身份抽籤,還真的是如傳說中的有報必上」。

得知東馬開獎的消息後,我平均每三分鐘重新整理一次信箱、檢查垃圾郵件匣,抽籤結果通知就是不來。

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愛妻便當圖解第十四發:栗子燒雞、半熟蛋豆皮福袋、甜柿花椰拌豆腐  

便當新生活運動,第一個禮拜還沒結束就宣告破功,只因為傻子我明明有剝好的現成栗子可以買,卻堅持要自己剝新鮮栗子,搞得灰頭土臉焦頭爛額。

(請前輩先看完文中我實驗過哪幾種剝栗法,再給我建議。)

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愛妻便當圖解第十三發:泡菜炒豬肉、香腸炒蘆筍、甜柿洋芋蛋沙拉  

響應上週發起的「便當新生活運動」,今天的便當菜力求整齊清潔簡單樸素迅速確實。兩樣快炒,一道沙拉,都是短時間內就能搞定的料理。

這個便當主打韓國泡菜、台灣香腸、日本甜柿,除了口味走聯合國路線,也適合用來騙家中的肉食怪獸多吃蔬菜水果。紅通通的泡菜炒豬肉,酸辣下飯,豬肉片不到50克,其餘都是韓式泡菜、金針菇、洋蔥和韭菜;用台灣香腸做成的蘆筍炒香腸,香腸只有三分之一條切薄片,蘆筍用了五支;甜柿洋芋蛋沙拉裡加了甜柿、蘋果、甘藷等多種時令蔬果,漂漂亮亮,甜甜香香,誰捨得拒絕?

看似肉香四溢,主角卻是大量蔬果,煮婦的心機好重啊。

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