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週四早上六點半起床，七點多搭乘大江戶線到築地市場
築地市場站內的壁畫，也是我最愛的日本浮世繪風格
壁畫右半邊
壁畫左半邊（牆上的燈會反光，拍得好累）
跟著幾個老外觀光客的屁股後面，找到傳說中的「大和壽司」
我們到的時候大約七點半，大和壽司前排成一條人龍
聽說清晨五點半或六點來可縮短等待時間，但冬天要摸黑起床很痛苦
距大和壽司不遠處，另有一條同樣壯觀的人龍
同樣也很有名的「壽司大」，打算下次再來試
我不知道是犯什麼失心瘋，才會來湊這種觀光客的熱鬧
中英對照的菜單貼在店外，顧客排隊時可以慢慢考慮要點什麼
大白要吃3500日圓的套餐，我怕早餐吃不下這麼多，決定單點握壽司
大和門口的告示，請顧客配合不要排隊到別的店家前面
等了半小時，終於快輪到我們，幸好今天天氣晴朗不會太冷
貼著窗戶往大和店內拍照，有些模糊
這位靠門口的師傅感覺人很親切，常面帶著笑容陪顧客聊天
可惜最後我坐在隔壁店面，不是由他服務
聽網友說大和可以拍照，但一按快門就被歐巴桑制止，只拍到一張
十五分鐘後吃飽離開大和，決定在築地市場附近慢慢閒逛
回頭一瞥，大和門口的排隊人龍還是沒有減少
據說海鮮丼也滿有名的「仲家」，但我們想試試看網路上推薦的另一家
大江戶好像也常常客滿，不知口味如何？
築地市場有些店很有原則，只招待日本客人，禁止外國人進入
魚市場當然少不了魚刀專賣店
看著大大小小的片魚刀，突然想到下次回台要記得帶把中華菜刀來日本
有壽司的地方，當然少不了海苔
還有漁產乾貨店
壽司店和雜貨店旁邊是市場，大盤批貨用的
四處可見忙碌的堆高機和生鮮水產搬運車
築地不只賣魚，也有野菜青果批發市場
綠色的棒狀物是山葵，Wasabi生前就長這樣
見我拍照，顧店的歐吉桑熱情的抓起山葵讓我拍個夠
市場裡還有專賣磅秤的，別處很難看到這種店吧
在築地市場邊瞥見這座不起眼的小神社
名叫魚河岸水神社，靠海維生的漁民們應該把他當土地公拜吧
魚河岸水神社的由來
吉野家「築地一號店」，配合市場作息，只從上午五點開到下午一點
這可是日本第一家吉野家，牛丼連鎖店的始祖
幫家裡糕餅店顧生意有模有樣的小男孩，這應該是哥哥
個子小的應該是弟弟吧
我問大白一個蠢問題：這些是什麼木頭？
笨蛋，是柴魚啊！那些「木頭」削成片/磨成粉，就變成妳常吃的柴魚！
上面的片狀柴魚，原本長得像下面的木柴狀
前天買的新年祈福「鏡餅」，圖中的就是下層的年糕啦
各式各樣的醃漬物
日本人很喜歡吃蔬菜漬物，但多數對我而言都太鹹
築地市場裡的這家雜貨店超酷
所有店內賣的調味品都可以在圖片上找得到
甚至常見的中藥和乾果
其他還有柴米油鹽乾麵條之類的，超專業的雜貨店
路邊有一箱死不瞑目的大魚瞪著我
這隻甚至齜牙咧嘴說我吃生魚片會有報應
幸好在此時發現了救星
築地市場旁的另一家神社
波除神社比魚河岸水神社大一些
波除神社主要供奉稻荷大神，掌管海上安全也能消災解厄
除了稻荷大神，波除神社左右各有兩殿，入口右邊的獅子殿供奉黑色公獅
築地商家奉獻的清酒
入口的左手邊，供奉紅面黑齒母獅
很喜歡這個表情有喜感的獅頭
來張大鼻孔和黑齒特寫
紅面黑齒母獅的介紹
每逢獅子祭，獅頭都會抬出去遊街
紅面母獅旁邊有五個塚，分別用來祭拜五種不同的動物﹝食物？﹞亡魂
紅面母獅前的淨手台
「玉子塚」是由東京雞蛋加工公會設立，玉子就是日文的雞蛋
「すし塚」﹝壽司塚﹞由東京壽司商環境衛生公會設立
「海老塚」是由東京天婦羅料理工會設立
「鮟鱇塚」是由魚河岸的商人三浦啟雄設立，為何鮟鱇可以擁有獨立的塚呢
「活魚塚」是由築地市場的活魚商設立
波除神社中還有拜狐狸
據說神社裡的狐狸通常都是保佑商業繁盛，生意興隆
狐狸的表情都很猙獰，難怪大白說拜狐狸是種帶點邪惡色彩的信仰
波除神社正殿前的「茅之輪」，繞三圈可消災解厄
茅之輪的使用規則：以左腳跨入依圖示方向繞三圈，可消災解厄
參拜信眾都很虔誠地繞圈圈
築地商家奉獻的燈籠真不少
波除神社正殿
阿嬤祈禱後扯動繩索祈福
就像日本一般神社，波除神社也有販售各式消災祈福小物
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